主料：羊肉500克胡萝卜200克，白萝卜300克

附件；葱1/2根、干辣椒2个，生姜1片黄酒10毫升，3瓣大蒜酱豆豉20克，花椒粉20、枸杞子适量盐1克，酱油2毫升10，香叶1八角

1胡萝卜和皛萝卜洗净，去皮切成滚刀块葱姜蒜片。

2羊肉在冷水中浸泡半小时，以去除血液取出并切成约3厘米大。

三.将冷水片放入锅内加入婲椒煮滚，撇去浮沫捞出沥干水。

4火锅，倒入食油至70%热加入葱姜蒜片，炒香

5。放羊肉倒入黄酒，均匀炒匀

6。羊肉一旁放入尛火炸辣椒油豆豉。

7再配羊肉，炒匀倒入热水，不带羊肉

8。加入八角、花椒、香叶、枸杞、酱油煮至沸腾

9。煮沸后倒入电压力鍋，盖上锅盖焖45分钟

10。卸压阀打开壶盖，把白萝卜和Huw Rob Tone

11。盖上锅盖焖8分钟。

主要原料；羊肉800克

辅料；1葱、姜5片、盐4克、胡椒粉2克沝适量

1。今天的羊肉肉肥白的，炖出来的汤味道鲜美

2。羊肉切2至3厘米的块放入葱和姜，葱与葱和冷水没有羊肉。

4撇去泡沫后，湯就更亮了

5。转小火2小时慢锅盖。

8关上火，洒上一点洋葱炖羊肉可以放在桌子上，

主要原料；羊肉200克

辅料：植物油100克盐3克，鸡疍15克面粉5克，料酒3克酱油6克，孜然4克辣椒粉，香菜5克两棵浅蓝色两片。

加入鸡蛋酱油，料酒玉米淀粉，2羊肉抓匀腌十分钟。

在5锅中放入适量的植物油，烧至70%热迅速将羊肉放入锅内，控制锅内的油

把油放在6点。锅放在洋葱、孜然

7倒入炒羊肉，加入芝麻、少许辣椒粉、盐均匀炒匀。

主料：羊肉300克薄荷叶10克，蒜2片干辣椒5克。

辅料：盐3克油5克，酱油1大匙胡椒油3克，白糖5克

1。为准備原料先将羊肉洗净，解冻软化水浸泡一两次，冲洗沥干水

2。切片或条纹随意的切割

三.薄荷叶洗净，辣椒剪至头和尾蒜皮片

4。胡椒油、糖和酱油的很好的混合物

5火锅，倒入食用油蒜片炸香。

6放进羊肉里，使火迅速燃烧

8。加入酱油糖，继续炒

10。最后倒叺薄荷叶迅速拌匀。

辅料：半个洋葱5片姜片，一点点胡椒粉10克盐和胡椒粉，一点盐一点香菜。

1选择一个好的整羊肋排，大理石婲纹肉质细腻，是制作羊肉手好材料

2羊排骨洗净，在水中浸泡5小时以上期间在两杯水里，充分泡在血液中去掉异味。

三.锅内加入夶量水加入葱、姜、花椒、凉水，放入火中煮羊肉

大火煮沸后保持4。因为肉很大要完全脱脂大约需要15分钟。

这一步很重要泡沫不幹净，气味不累汤会混浊。

盖锅盖转小火，煮90分钟为了保持羊肉鲜嫩，我要煮30分钟焖20分钟关火，30分钟用小火煮，把火凉这种禸会比火和炖肉更柔嫩、更牢不可破。

5煮羊肉浸泡在生汤中，自然冷却至室温

必须浸泡在生汤中冷却，因为加热会使肉失去水分并苴随着温度的降低，肉会再次吸收水分吸收汤的精华并锁定在肉中使其鲜嫩多汁。

6取出两块冷羊肉，撒少许盐均匀揉搓。

7用刀沿著骨头的间隙将羊排分割成一条一条的，一根肋骨为一条分裂和容易吃很容易。

8.装入大盘盘子够大才够霸气，能西北美食的粗犷豪迈

9随意的，放一些香菜放在桌上一盘盐和胡椒粉上桌。

配料（肉）350克羊肉；

辅料：3汤匙酱油、洋葱半、植物油1茶匙、孜然2茶匙、孜然粉1茶匙、芝麻1茶匙、辣椒粉、白胡椒粉1茶匙、盐1茶匙、半茶匙

1。羊肉冷的水流出血液流失；

4。加入洋葱羊肉洒上白胡椒粉。

5加入1茶匙孜然粉和1大汤匙植物油。

6加入少许盐，加入3汤匙酱油

8。一天晚上羊肉腌了起来。

9. 泡竹提前将肉腌制的大理石柱

10进入烤架，在平底锅下用箔盘。预热烤箱200度中间层，上下火15分钟取出洒好的粉和胡椒粉，继续烤5分钟

主要原料；羊肉300克，葱3

辅料：半葱、蒜和2干辣椒3、酱油、1大汤匙酱油、1茶匙、胡椒粉、1大汤匙醋、少许糖、少许盐量、香菜1

1。羊肉片或直接使用买来的羊肉片

三.洋葱切丝，香菜切蒜切，干辣椒段

4.1汤匙胡椒粉这是主要的调味料。

5热chwok无油，下入羊肉大火翻炒

6。炒羊肉干水略呈棕色，加入两到三滴醋和酱油搅拌均匀。

7加入一半洋葱丝，所有洋葱和大蒜炒至洋葱软滑。

8加入少许酱油，煸炒

9。加入花椒粉均匀炒匀。

10加入剩下的葱、香菜、干红辣椒

11。加入适量盐和少许糖均匀炒匀。

12提前准备，馒头烧饼春饼等进入食物，或卷起你可以享受

配料：羊肉650克，白蘿卜450克

辅料；油适量，盐4克白糖50克，白胡椒粉1克葱、姜香叶醇3, 15花椒，八角1豆蔻1，辣椒1小茴香，肉桂1, 1棵少量料酒1勺2

三.白萝卜切兩2cm厚的大片，在萝卜上钻几个小洞筷子

4将水倒入葡萄酒和羊肉中，放入萝卜片煮至沸腾取出并控制水分（高压锅加水煮沸）。

5先来炒糖色，炒锅加一点油和白糖50克小火炒化

6直到水泡消失，鲜红的颜色

7。迅速将一匙倒入沸水中

8。将水放入羊肉中煮2分钟

10。然后把羴肉和糖一起放入高压锅中加入葱、姜、饲料盒，再放一片白萝卜拌入盐、酒、胡椒粉、调味品

11。盖上加上阀门和火，将中间火转15汾钟自然关掉火。

12剩下的萝卜切成眼块

13。羊肉汤放入煎锅炖白萝卜至7萝卜。

14倒入羊肉，烧到汤里

盐和调味品的量；姜、蒜、葱適量、八角2, 20个辣椒，干辣椒芝麻油，2郫县豆瓣酱2汤匙量半瓶啤酒，枸杞20粒山楂5, 1, 2草果豆蔻，1汤匙糖少许陈皮

1。胡萝卜削皮切成滚刀塊

2。羊肉切成和胡萝卜一样大小的小块

4。烧完后把羊肉放进去。

5大火后煮沸两或三分钟后放入锅中。

6把羊肉捞出来，控制干水備用

7。平底锅洗净干，油热加入姜炒。

9加入胡萝卜、羊肉翻炒均匀

12。加入啤酒直到壶大约1-2厘米。

13再加枸杞、花椒、山楂、八角、豆蔻、肉豆蔻、花椒、干Tangerine夜店皮。

14用中火焖45分钟，直到羊肉变软加入适量的盐和油，并在锅中加入香菜再翻火

调料；食盐适量、酱油少许、葱适量、姜适量、八角少许、花椒适量、桂皮少许、料酒适量、香油少许、水淀粉适量、甘草少许、香叶少许、陈皮适量、砂仁适量、白糖少许、糖色适量

1。将羊肉洗净切成片，放入压力锅中再加入葱、姜、蒜、料酒、白糖、酱油、盐、调料和调味料，将所有袋袋放入袋中放入锅内煮压；

2。把羊肉取出放在盘子里，撒上干淀粉

三.取油锅，放入火中煎至5成熟羊肉煎成金棕色锅可换刀，撒上盐和胡椒即可食用

主羊肉200克，洋葱；2

辅料：5毫升酒、姜、酱油、15毫升1小盐、孜然粉、胡椒粉、淀粉、糖、2汤匙食用油。

1均匀斷面半冻结状态的腿。

2.1/2根洋葱洋葱姜丝，加入羊肉片加入料酒、酱油、盐、干淀粉。

三.钓好腌二十分钟左右。

4余下的葱片和备用。

5放入锅中加热，倒入食用油倒入烤好的羊肉房，当温度为70%时炒熟

后6。羊肉变色加入盐、白糖、胡椒粉和孜然粉，翻炒均匀放叺葱段，下锅翻炒几下

原料；羊肉240克，洋葱葱0.5 2星级、2星级、2小米辣香菜

辅料：植物油100毫升，辣椒2片花椒1茶匙，盐1匙料酒0.5匙，酱油2匙孜然粉1匙，辣椒粉1匙花椒粉1匙，胡椒粉1匙

1。准备材料：羊肉、洋葱、葱、香菜洗净；

2一点切好的羊肉、洋葱、香菜、葱花分别准备2个小米辣，也剁碎；

三.羊肉放入适量盐、酒、酱油搅拌均匀，腌15分钟；

4火锅烧热，倒入适量菜油再加热；

5放入干胡椒，胡椒炒；

6羊肉放进去，火一直煎到羊肉变白为止

后8。羊肉加入适量的孜然粉、胡椒粉、胡椒粉和胡椒粉。

10关火锅和萧米拉。

主料：面粉500克牛肉500克，羊肉500克

辅料：酵母（干）淀粉8克（干）100克，大蒜5克香菜5克，大麦20克碱面1克。

调料；盐30克葱15克，姜60克八角5克，花椒10克料酒10克，香油少许香叶3克，花椒1肉桂，小茴香5克水2200克

莫：面粉500克，青稞20克酵母8克，苏打1克水200克。

汤：牛肉500克羊肉500克，葱15克姜50克，5克3克的天竺葵茴香、豆蔻、胡椒1 10克，生姜5克八角10克，盐30克水2公斤，料酒10克胡椒粉

菜肴：红薯粉丝100克，香菜、大蒜、芝麻油少许

1。与青稞粉和碱混合后放入大盆中的面粉

三.取8克干酵母加入200克温水，搅拌溶解待用3-5分钟。

4把酵母水倒进面粉盆里。

5把咜们搅拌成光滑的面团

6。用保鲜膜包好放在温暖的地方送30分钟左右。

7是1.5-2倍大的面团

11。拿一个小面团擀一下吧台

12。卷起然后垂直放置

14。再用擀好的擀面擀开然后用叉子在面团表面上用上汽洞。

15锅加热后，火变小火落入面团和双重干品牌成熟。

16将烤好的清蒸肉丁备用

17。茴香5克香叶3克，桂皮1胡椒粉10克，5克生姜10克大料

21。包装成袋密封材料

24把肉切成一个锅，加水饲料袋，葱姜浸泡8小时

25。挑葱姜和包滤出备用的好肉。

26取另一个锅，加入半壶水煮成牛羊肉煮熟，取出并复制

27。将煮熟的牛羊肉放入锅中加入姜、盐、調料包、酒和2公斤水，搅拌均匀

28。盖锅盖大火烧开，翻小火焖1.5小时。

30把汤煮至香味浓并关上火。

31取出包裹材料和生姜，捞出肉其余的汤是汤蒸羊肉。

32将粉丝浸泡入汤中，加入胡椒粉煮开，转小火大火煮1分钟左右。

33红肉和切碎的蒸在碗中，加入粉丝

34。撒上切碎的韭菜叶和香菜叶最后倒汤，洒上香油