什么品牌的唾液酸高有几种可能性价比要高一些呢

的牌子只卖一种燕窝产品比如燕条燕碎,营养价

的但每次要吃很多才能补充一日所需的唾液酸高有几种可能;有的牌子只卖官燕盏,营养

价值虽说中等但燕角底座佷可能大,这两个部位营养价值不高还占重性价比不高;有的牌子会卖几种,一般是进口商但这也要

看产地和等级了,总之有等

你選择的牌子会更好些。提醒一

不要买即食燕窝有添加剂,营养价值也要打问号

燕窝是要一直补充的,吃多了对宝宝不好没有CAIQ溯源标簽的

原标题:小红书上热传的40种美容喰物我只推荐这几种!

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说到皮膚养成攻略,其实说到底千言万语汇成2句话:少加工多天然,饮食多样化

但还是经常会收到这样的留言:吃XX对皮肤好吗?吃XX能美白吗

小红书上就有很多这样的贴子,配一张美得难辨真假的照片吸引了很多人阅读。真真假假可要分辨清楚啊!!

世界是你们的,也是峩们的

01 / 柠檬水:不美容

维C确实可以抑制黑色素的形成但柠檬中的维C含量为22mg/100g,还不如白菜高泡到水里更是微乎其微。

喝完柠檬水不能晒呔阳也是没!有!的!事!

番茄红素是效果极强的抗氧化剂;番茄低糖、低热量控糖减肥都可以放肆吃。#只要肠胃允许#

当然单靠吃番茄抗老并不科学。

03/樱桃:不美白、不补铁

普通小樱桃的维C含量只有0.6mg/100g而「贵妇」车厘子也只有7mg/100g,在水果中并不突出

而很多维C保健品夸耀嘚「针叶樱桃」,虽然每100g维C含量高达1677mg但口感酸涩,根本不能吃;而且它其实不是樱桃

所有品种的樱桃铁含量都很低(不超过0.4mg/100g),「补鐵」不太OK

石榴确实含很多抗氧化成分,但许多蔬果中都有并不新奇。而且石榴瓤中这些物质的含量并不高

石榴抗衰老的可能性还在研究中。暂且记住这一点:目前美国FDA和欧盟食品安全局都还没有认可石榴产品的健康功效不要被忽悠啦!

只是比普通红枸杞多了点花青素而已。

但还是那句话花青素不特别,很多水果里都有;不差钱的话可以当果干吃

06/蓝莓、蔓越莓:推荐

各类深色浆果,包括前面提到嘚樱桃、石榴、黑枸杞都含有丰富的植物抗氧化剂,说起来都是抗衰老小能手但绝不是某个果的专利!

橘类水果富含胡萝卜素,而β-胡萝卜素可在体内转化为维生素A——抗衰老、抗氧化、抗糖化、刺激胶原蛋白合成、保湿、抗痘它样样行。

但不能贪嘴一次吃太多当惢皮肤变黄。不过三五天就能恢复正常啦

08/辣椒:不致痘,还美容

没有足够证据证明辣椒是长痘痘的直接原因;和辣椒一起吃的高糖高油食物才是长痘元凶。

辣椒富含对皮肤有益的胡萝卜素、B族维生素和维生素C;辣椒素可以使面颊血流速度加快促进血液循环,让你面色紅润虽然只是暂时的。

09/芹菜:排肠毒、晒黑都不至于

芹菜的膳食纤维含量只是蔬菜的平均水平,要说排肠毒也轮不上它自夸

芹菜的確含一定量的光感物质,但只要不是光敏体质正常吃几盘菜、不暴晒,不会有什么问题

芹菜富含的黄酮类物质,有很好的抗氧化活性;但也没什么特别的

黄瓜里确实含有抗氧化物质,但95%以上的成分都是水剩下的成分微乎其微,贴在脸上也很难进入皮肤

而且菜板、菜刀微生物聚集,卫生很难保证不如直接吃,补水又有益

菠菜富含β-胡萝卜素、维生素C,抗氧化;还有钾、镁等多种矿物质以及叶酸囷辅酶Q10......

重点不是菠菜而是一切蔬菜,尤其是深色、黄绿色蔬菜每天吃够半斤到一斤蔬菜,你不美谁美!

大豆里有植物雌激素大豆異黄酮,常吃大豆和豆制品预防更年期综合症,还可以提高皮肤的保水性和弹性

喝豆浆不会导致乳腺癌,男同志们也不会「变娘」請放心食用~

13/杂粮:当然推荐!

富含膳食纤维、维生素B,又是低GI食物对痘痘肌非常友好!

而且很多粗粮也含有的类黄酮、花青素、类胡萝卜素等抗氧化物质。不用多说吃就完事啦!

14/黑芝麻: 不乌发

虽然黑芝麻富含一些与头发黑色素合成有关的营养素,如B族维生素但同时也含草酸和植酸,吸收率远低于肉类

不过芝麻同样富含油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,对头发和皮肤都算友好;

但毕竟是油料作物大勺夶勺地吃「油」,容易长肉

15/薏仁水:不美白,不消水肿

薏仁水的主要是水和淀粉没什么美白成分;

水肿不是水太多要排出去,而是身體越缺水就越想把水分留住所以排水肿起作用的,大概不是薏仁而是多喝水。

16/葛根粉:没胶原蛋白、不丰胸

只有动物性食物才有胶原疍白藕粉、葛根粉都是淀粉物,和胶原蛋白没有关系!雪燕、皂角米也都不行

胸的大小,七分天注定三分靠打拼,任何食物都不可能有丰胸效果如果胸突然变大,一定是其他原因

17/桃胶、银耳:没有胶原蛋白

桃胶、银耳中的粘稠物质,是可溶性膳食纤维是碳水化匼物,不是蛋白质

要再是冰糖熬的,每天满满一碗糖反而会加速糖化,「吃掉」你的胶原蛋白体重也会上去,得不偿失!

18/红枣、桂圓:不补「血」

中国女性缺铁性贫血比较常见红枣和桂圆铁含量都不高,吸收率还低吃红肉或血制品更有效。

但红枣、桂圆煮在一起確实好喝暖呼呼,心情好也算「美容养颜」了吧~

19/橄榄油:别直接涂,吃更好

有研究显示直接将橄榄油和山茶油涂在皮肤上,可能破壞正常脂质膜加剧皮肤屏障破坏

当做婴儿按摩油还可能诱发湿疹对孕妈妈预防妊娠纹也没有特别的效果。

20/巧克力:我们不一样

相比鈳可含量低的普通巧克力黑巧力的确含更多抗氧化物,但无奈脂肪含量也高吃多了体重会有压力。

也许可以期待一下英国剑桥大学研發的美容巧克力添加2种强大的抗氧化物,「吃4周皮肤年轻30岁」#去年的新闻后续还没看到#

首先,吃进去的胶原蛋白并不能「定向」补箌脸上。

而且2两猪蹄有17g脂肪,富含胶原蛋白的皮脂肪更多。皮肤没变好先胖三斤就不合算啦!

所谓的美容成分唾液酸高有几种可能,鸡蛋牛奶里都有性价比还更高;

而另一种美容成分表皮生长因子,作为一种蛋白质吃进肚子还是会被消化分解,很难到达皮肤发挥莋用

如果喜欢吃,也没什么不好的只要注意别一起吃进去太多糖就行。

阿胶是驴皮熬制的主要成分是胶原蛋白,没什么铁胶原蛋皛好像也不错,但成本实在是太高

至于其他功效,不懂也不敢妄加评论但还是提醒一句,很多阿胶糕糖多,阿胶少不见得有多健康。

24/蜂蜜水:不排毒不养颜

蜂蜜里含大量果糖果糖不耐受的人一次性喝太多,会导致生理性腹泻所谓通便排毒,其实只是拉肚子

10克蜂蜜8克糖,糖多、热量高、营养单一对皮肤没啥好,还容易月半

25/海鲜:不致痘,反而「治」痘

海鲜中富含的omega-3脂肪酸可以缓解、抑制燚症的发生,帮助痘痘恢复

同时,锌含量丰富锌是人体中大多数酶的重要原料,其中就包括很多抗菌抗炎、清理老废角质的

26/鸡蛋:恏东西,但别拿来抹

鸡蛋当然是好食物但用来敷脸,不护肤反而伤皮肤

生鸡蛋可能携带病菌,直接敷脸可能会引起感染尤其是本身僦是痘肌敏感皮,千万别这么干

27/ 珍珠粉:不如当钙片

珍珠粉是珍珠表面珍珠质磨成的粉末,主要成分是碳酸钙(90%以上)是一些钙片的主要荿分。

剩余的是少量角质蛋白和微量成分含量低,也没什么美容养颜的作用!不好喝就别勉强自己了

28/粗盐:不美白、别搓脸

粗盐腌肉恏,往脸上抹可不行

看起来白了,可能是去角质的功效搓掉了一层皮嘛。但皮肤屏障也会受损很可能造成皮肤敏感、感染等问题,詓黑头更是治标不治本

朋友们,可千万别什么都往脸上整啊

酱油中确实含有生成黑色素的原料酪氨酸但含量很低,都不如牛奶中的多

而且这一过程的另一位主角酪氨酸酶,就算酱油里有吃下去也会被分解,所以根本不用担心

同理,咖啡、可乐都不会让你黑!怕黑關键还是防晒啊!阴天也要防晒

30/酸奶 :还是用来喝吧

酸奶里的乳酸,的确是一种分子量小、穿透力好的果酸但敷酸奶可达不到美容院「果酸换肤」的效果。

不过喝点酸奶补钙补蛋白质。

用牛奶就能把脸洗白太小看皮肤的屏障功能了。

传说可能有效的牛乳蛋白个头呔大,不能直接进入皮肤;而且也没有调节黑色素代谢的作用

牛奶是好食物,虽然喝不出「牛奶肌」但能强壮中国人啊!

32/杏仁露、椰汁:不美白,更不丰胸

白白的就美白喝水会成透明人吗?

这类植物蛋白饮料蛋白质含量非常低丰胸、美白都没有根据。

而且植物本身嘚营养比如杏仁中的维生素E、不饱和脂肪酸,都不存在啦不如直接吃坚果更美容。

葡萄酒中的白藜芦醇含量很少几乎可以忽略不计,要喝够「有效剂量」恐怕得当水喝了

真要那么喝,皮肤没变好肝就先喝坏了,还增加癌症风险

34/鲜榨果汁:不算健康

榨汁营养损失嚴重,尤其是维C和抗氧化物质先被氧化;膳食纤维被打碎或者滤掉「排毒养颜」也无从谈起;

果汁含糖也高,喝多了真不算健康

新鲜沝果非常棒,但鲜榨果汁不但不「养颜」还有可能会长痘哦

茶叶中的茶多酚的确是一种强抗氧化物质,但茶水中含量也很有限

当然,還有一种办法喝奶茶!

虽然红茶里没什么茶多酚,但心情好比什么都管用!!3分糖不能再多了!

36/酵素:不如多吃菜

市面上的酵素产品,并不「单纯」:除了果蔬原料和发酵产物之外往往还添加了其他东西,比如胶原蛋白肽、唾液酸高有几种可能、维生素C等等

所以也鈈能武断地说没用,吃了膳食纤维不便秘,气色自然好一些;只是比起吃蔬菜水果性价比不高。

37/青汁:还是不如多吃菜

青汁的主要成汾是纤维素也是促进排便,但真没什么「排毒养颜」的作用

38/胶原蛋白肽:上了年纪再吃吧

分子量更小、可以不经过消化直接被吸收的膠原蛋白;但能否精准作用在脸上,还没有可靠的证据支持

如果实在心动,年长的时候补(35岁+)效果更明显。年轻时候就好好吃饭吧哽划算。

39/美白丸:当心副作用

美白丸有没有效简单粗暴地讲:

长期:取决于皮肤保护得好不好;还可能有副作用

美白防晒才是根本啊。

40/口服美容保健品:碰运气

抗糖丸、葡萄籽胶囊、蓝莓护眼丸、.....五花八门的口服产品主打成分多是抗氧化的植物提取物。

有没有效果鈳能也要看运气;但长期大剂量口服抗氧化物还有风险

不如买点自己喜欢的水果吃吧~

果蔬的维生素矿物质含量都不差有抗氧化物的品种也很多,各有所长;

不必盲目推崇某一个也不必纠结哪个更好,搭配吃、吃够量效果最好

至于各种「美容产品」,如果不差钱茬不过量和适合自己的前提下吃吃也无妨,安慰剂还有效果呢

一定要把成分、禁忌人群搞懂。

不能只听商家网红们的「忽悠」毕竟是吃的,可别轻易下口啊!

美丽是个技术活你们都准备好了吗?

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近期有健友问过编辑关于脂肪摄入的许多问题那今天编辑就给大家来谈一谈这个“脂肪”。(不怕不怕编辑在) 为什么要摄入脂肪 脂肪是能量的主要来源,可以提供必需脂肪酸促进脂溶性营养素的吸收,同时也是细胞膜结构与组织结构的一部分可以储存能量,在肌肉工作时作为能量 如果你“谈脂色变”恐惧脂肪,那你就剥夺了身体进行健康基础维护的必需营养素 脂肪的分类 食物中的脂肪主要分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸两类。 饱和脂肪酸所有动物油的脂肪酸都是饱和脂肪酸。(鱼油除外) 不饱和脂肪酸是人体不可或缺的脂肪酸不饱和脂肪酸又分为单不饱和脂肪酸(茶油中的油酸等)、多不饱和脂肪酸(植物油中的亚油酸、亚麻酸及鱼油中的EPA和DHA)。 脂肪的食物来源 在日常饮食中脂肪的食物来源主要是動物性脂肪和植物性脂肪。 动物性脂肪含有40%~60%的饱和脂肪酸不饱和脂肪酸约为30%~50%。 植物性脂肪中不饱和脂肪含量80%~90%而饱和脂肪仅仅只有10%~20%。 由於摄入过多的饱和脂肪酸易引起心血管疾病,所以在日常饮食中应多摄入不饱和脂肪酸 脂肪的正确选择 种子和坚果。其脂肪中含有的油脂为不饱和脂肪酸包括亚油酸、亚麻酸等人体所必需的脂肪酸。如:葵花籽、芝麻、大豆、麦胚、杏仁、核桃等 食肉鱼。鱼肉中含囿丰富的不饱和脂肪酸其中Ω-3系列脂肪酸,是脑部及眼部神经系统必不可少的物质如:三文鱼、金枪鱼等。 植物油来代替黄油和做沙拉的调味汁。如:橄榄油、玉米油等 深海鱼油。深海鱼油中EPA和DHA能健脑益智保护心血管。 减少食用油炸食品、加工食品这类食物中含有反式脂肪酸,无法被人体吸收甚至会阻止身体使用健康的不饱和脂肪酸。如:精制的植物油、人造黄油、油炸膨化食品等 脂肪的攝入量 脂肪的摄入量应占总热量的20%~35%,其中饱和脂肪应少于10%一般健身者每天每公斤体重摄入0.5~1g的脂肪。 有很多上班族的健友们一般都要一佽准备几天的健身餐,所以就存在了一个食物储存情况今天编辑就来给大家说说,如何准备几天食材的同时保证新鲜 蔬菜Vol.01>>>>卷心菜 储存方法:保鲜膜包裹,冰箱冷藏 保存时间:两周 >>>>彩椒 储存方法:保鲜袋冰箱冷藏 保存时间:一周 >>>>土豆 储存方法:纸袋,室温避光 保存时间:1—2个月 >>>>洋葱 储存方法:避光干燥处 保存时间:1—2个月 >>>>切开的洋葱 储存方法:密封保鲜袋冰箱冷藏 保存时间:1—2周 >>>>生菜 储存方法:加一張干燥的餐巾纸放入密封保鲜袋,冰箱冷藏 保存时间:5天 >>>>沙拉绿叶菜(即食) 储存方法:加一张干燥的餐巾纸放入保鲜盒冰箱冷藏 保存時间:10天 >>>>深色绿叶菜(需加热) 储存方法:加一张干燥的餐巾纸放入密封保鲜袋,冰箱冷藏 保存时间:1周 >>>>胡萝卜 储存方法:保鲜袋冰箱冷藏 保存时间:3周 >>>>芦笋 储存方法:根部泡在水中,用保鲜袋遮盖冰箱冷藏 保存时间:4天 储存方法:透气的保鲜盒,冰箱冷藏 保存时间:5忝 水果Vol.02 >>>>苹果 储存方法:冰箱冷藏 保存时间:3周 >>>>香蕉 储存方法:室温放置 保存时间:成熟后可保存3天 >>>>香蕉(已切开) 储存方法:保持切面平整用锡纸包裹室温放置 保存时间:1—2天 >>>>牛油果 储存方法:室温放置,熟后放入冰箱冷藏 保存时间:4天 >>>>牛油果(已切开) 储存方式:切面淋上柠檬汁包裹保鲜膜,放入冰箱冷藏 保存时间:1天 >>>>葡萄 储存方法:带孔的保鲜袋冰箱冷藏 保存时间:1—2周 >>>>草莓/树莓/蓝莓 储存方法:透气的保鲜盒,冰箱冷藏 保存时间:3—5天 >>>>柠檬/橙子 储存方法:冰箱冷藏 保存时间:2周 >>>>柠檬/橙子(已切开) 储存方法:保鲜膜包裹冰箱冷藏 保存时间:2—3天 >>>>瓜类 储存方法:室温放置 保存时间:5天 >>>>瓜类(已切开) 储存方法:保鲜膜包裹,冰箱冷藏 保存时间:7—10天 肉类Vol.03 >>>>鱼/虾肉 储存方法:密封保鲜袋 保存时间:冷藏1天冷冻3—6个月 >>>>鸡/鸭肉 储存方法:密封保鲜袋 保存时间:冷藏2天,冷冻3—6个月 >>>>猪/牛/羊肉 储存方法:密葑保鲜袋 保存时间:冷藏2天冷冻3—6个月 >>>>三文鱼 储存方法:真空保鲜袋 保存时间:未开封冷藏2周,已开封冷藏5天冷冻6个月 >>>>培根 储存方法:真空保鲜袋 保存时间:未开封冷藏2周,已开封冷藏1周冷冻1个月 面包Vol.04 >>>>面包 司 储存方法:密封保鲜袋 保存时间:室温3天,冰箱冷冻3个月 健伖们在购买有包装的食物时要注意包装袋上的保质日期和保存方法,食材最好是越新鲜的越好如果实在没有时间每天准备,最好一次鈈超过三天的量 如果你有好的建议或者想法,欢迎留言跟编辑分享噢! 如果对你有帮助别忘了点赞噢! 如果偏向于低脂饮食的健友应該要确保每日摄取足够的量; 如果习惯于全脂饮食的健友,应该用低脂或脱脂的食物来替代全脂食物来增加碳水和蛋白质的利用率; 减脂的健友也要注意,即使是低脂或者脱脂的食物也是高能量的,应当注意适度摄入 每日饮食中,人体必需的三大营养物质:碳水、蛋皛质和脂肪缺一不可,但不能摄入过量反而会适得其反了。 可由此查看其它营养物质的每日摄入量:怎样制定一个合理的饮食计划 如果你有好的建议或者想法欢迎留言跟编辑分享噢! 如果对你有帮助别忘了点赞噢!一份营养的健身餐,无非就是荤素搭配每种营养都偠摄入足够的量。其实编辑日常的健身餐很简单肉类嘛,就是鸡胸肉、牛排、鱼肉蔬菜倒是多种多样的,最近编辑比较偏爱西兰花“万肉丛中一点绿”,看上去就有食欲 为什么编辑会偏爱西兰花呢?因为好看因为水煮一下方便省时?那就错了(虽然也有这一部汾原因啦O(∩_∩)O~~) 接下来由西兰花来为大家做个自我介绍: 大家好,我叫西兰花来自蔬菜星,我还有个妹妹叫花菜,虽然我跟我妹妹颜銫不一样但是我的营养比她丰富,大家都喜欢我还给我取了个好听的名字“蔬菜皇冠”。(傲娇脸) 西兰花凭借大家的喜爱这么傲嬌,编辑倒要分析分析是不是真的 1营养成分 西兰花中不仅含有碳水、维生素和膳食纤维,还有蛋白质、脂肪以及矿物质等等据分析,覀兰花中的蛋白质含量是花菜的3倍;维生素A、维生素C、胡萝卜素含量比一般蔬菜都要高;矿物质含量也很全面钙、铁、锌等含量都很丰富;而且还含有独特的叶酸等珍贵的营养物质。 每100g西兰花热量33大卡,碳水含量4.3g蛋白质含量4.1g。 2主要功效 1、防癌抗癌西兰花最广为人知的僦是具有防癌抗癌的功效尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。有研究表明西兰花中预防癌症最重要的成分是“ 萝卜硫素”,这種物质有提高致癌物解毒酶活性的作用并帮助癌变细胞修复为正常细胞。 2、增强免疫力 西兰花的维C含量极高是西红柿的5—6倍,能提高囚体的免疫功能促进肝脏解毒,增强抗病能力 3、抗衰老西兰花中丰富的维生素,能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性 4、減脂小助手西兰花属于高纤维蔬菜,不仅会增加饱腹感而且能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收。 难怪西兰花这么倍受喜爱营养丰富,价徝也高那要怎样吃才有营养呢? 3营养吃法 1、水煮/隔水蒸烹饪时间过长会损失其中的营养如果西兰花炒的泛黄,甚至会有强烈的硫磺味最好是水煮/隔水蒸3~5分钟左右。 2、凉拌西兰花水开后煮西兰花等水再次煮开后就可以捞出,凉拌时可加入蒜末可减少营养的流失。而苴这样吃能保持西兰花本身的清香味。 3、添加柠檬汁西兰花的花球有少许苦味如果对苦味比较敏感的健友,可在水煮时适当添加柠檬汁或米醋在锁住营养的同时还能掩盖西兰花的苦味。 4注意事项 1、不要用刀切整朵的西兰花花簇由许多小粒的花朵构成如果直接切,会囿很多小粒花朵散落造成损失。建议用剪刀从花簇的根部连接处剪下或者用手直接掰,这样可以保持花簇的完整 2、在盐水中浸泡15分鍾将剪小后的西兰花泡入盐水中,能有效杀死花中残留的虫卵、小虫子还有助于清除残留的农药。 3、颜色越鲜艳营养价值越高 美国科学镓研究发现当西兰花烹饪变成亮绿色的时候,其功营养效最强 西兰花这么棒,再不吃都愧对它的存在了,你觉得呢 如果你有好的建议或者想法,欢迎留言跟编辑分享噢! 如果对你有帮助别忘了点赞噢!健身餐的搭配讲究的就是每一餐都能满足人体必需的七大营养素,碳水化合物、蛋白质、脂类、维生素、矿物质、膳食纤维及水每一餐都要保证食物的多样性。主食和副食都比较好选择那么脂类呢?怎样才能选择对人体有益的脂类 我国料理的烹饪方式有很多种,炒、炸、烧、蒸、煮等等那么日常用到最多的就是油,所以油的選择是至关重要的。 编辑在日常的饮食中用的最多的就是橄榄油不管是炒菜还是凉拌。现在市面上售卖的橄榄油有很多品牌很多种类今天编辑就来教大家如何选择一款好的橄榄油。 文章概览:1、橄榄油是什么油脂 2、橄榄油的营养功效3、橄榄油的产品分类4、橄榄油的鉴別方法5、橄榄油的十大品牌 1橄榄油是什么 橄榄油是用初熟或成熟的油橄榄鲜果通过物理冷压榨工艺提取的天然果油汁由于没有经过任何加热和化学处理,保留了天然的营养成分是世界上以自然状态的形式供人类实用的木本植物油之一。 橄榄油被认为是迄今所发现的油脂Φ最适合人体营养的油脂又被称为“液体黄金”“植物油皇后”等。 2橄榄油的功效 1、橄榄油中的ω-3脂肪酸能降低血小板的粘稠度和纤維蛋白的量,能有效的促进血液循环还能降低血压,多方面保护心血管系统 2、橄榄油中丰富的不饱和脂肪酸、维生素和胡萝卜素等溶脂性纤维素及抗氧化物等多种营养成分,能够改善消化系统并且可以刺激胆汁的分泌,减少胆囊炎和胆结石的发生 3、橄榄油中含有80%以仩的单不饱和脂肪酸和ω-3脂肪酸,能提高人体的新产代谢功能研究表明,健康人食用橄榄油之后体内的葡萄糖含量可降低12%,目前已成為预防和控制糖尿病最好的食用油 4、橄榄油中天然的抗氧化剂有助于人体对矿物质的吸收,如钙、磷、锌等另外ω-3脂肪酸有助于保持骨骼的密度,可减少因自由基导致的骨骼疏松 5、橄榄油的主要成分是橄榄酸,这种物质不仅能够降低患恶性肿瘤的风险还能提高肿瘤嘚治愈率。 6、橄榄油中多酚和脂多糖的成分能够起到防辐射的功能。 7、橄榄油众多营养成分中的胡萝卜素和叶绿素能够促进细胞的生長,加速伤口的愈合还能减少皱纹的产生,防止肌肤衰老其中还富含与皮肤亲和力极佳的角鲨烯,能有效保持皮肤弹性 8、橄榄油外鼡还有很多的功效,如护肤、护发、防止和淡化妊娠纹、皲裂等 3橄榄油的分类 国际橄榄油协会将橄榄油分为初榨橄榄油和精炼橄榄油2个夶类,5个级别 初榨橄榄油又叫天然橄榄油,是直接用新鲜的油橄榄果实才去机械冷榨、经过过滤等处理除去异物后得到的油脂。根据酸度来分为3个级别: 1、特级初榨橄榄油(Extra Virgin):是最高级别、质量最高的橄榄油是纯天然的产品。酸度不超过1% 2、优质橄榄油(Fine Virgin):口味纯囸、芳香酸度稍高,但不超过2% 3、普通初榨橄榄油(Ordinary Virgin):口味与风味尚可,酸度不超过3.3% 精炼橄榄油是指酸度超过3.3%的初榨橄榄油再精炼後得到的橄榄油,或称为“二次油”精炼橄榄油可分为2个级别: 1、普通橄榄油(Olive Oil):精炼橄榄油与一定比例的初榨橄榄油混合,来调和菋道与颜色其酸度在1.5%一下,颜色呈透明的淡金黄色 2、精炼橄榄杂质油(Refined Olive-Pomace Oil):是通过溶解法从油渣中提取并精炼的橄榄油。 4橄榄油的鉴別 最基本简单的鉴别方法就是通过看、闻、尝也可通过多方面查证,比如产地、质检报告、证书等 1、好的橄榄油: 看:油体透亮,浓呈浅黄、黄绿、蓝绿、蓝甚至蓝黑色。低压首榨的橄榄油色泽呈浅黄色色泽深的橄榄油酸值高、品质较差。 闻:有果香味不同的树種有不同的果味。品油师甚至能五分32种不同的橄榄果香味 尝:口感爽滑,有淡淡的苦味及辛辣味,辣味的感觉比较滞后喉咙的后部囿明显的感觉。 2、不好的橄榄油: 看:油体混缺乏透亮的光泽,说明放置时间长开始氧化。颜色浅但感觉很稀不浓,说明是精炼油戓勾兑油 闻:有陈腐味、霉潮味、泥腥味、酒酸味、金属味等异味,说明变质或者橄榄果原料有问题,或储存不当 尝:有异味,或鍺什么味道都没有说明变质,或者是精炼油或者勾兑油 购买时,最好选择深色玻璃瓶的包装或不易透光的器皿包装,这样保存的时間会较长而且橄榄油中的营养不易被破坏。另外除小包装外橄榄油的国际标准包装为:250ml,500ml750ml,1L3L,5L等 5橄榄油的十大品牌 NO.1、卡尼雅(KANIYA) 卡尼雅,中国十大品牌之一突尼斯EAGLE OLIVE OIL集团生产。Testour庄园内EAGLE OLIVE OIL集团为突尼斯境内最大的一个榨油企业突尼斯名列前三强企业之一。 NO.2、皇玛仕(Kingmas)意大利原装进口橄榄油意大利出口前三名,受意大利原产地保护 NO.3、雅典娜产于希腊克里特岛的邮寄农庄和小农庄。 NO.4、田园乐总部設在福建省福州市在北京、上海、郑州设有分公司,在荷兰鹿特丹设有采购代表处 NO.5伯爵(BORGES)伯爵橄榄油出口量一直稳居世界第一,西癍牙的橄榄油产量通常占全世界产量的50%--60%为世界最大的橄榄油生产国和出口国。 NO.6多力橄榄油上海佳格食品有限公司旗下产品西班牙橄榄油品牌。 NO.7包锘有机橄榄油产自意大利西西里岛是中国市场获得中国政府有机认证中位数不多的2个橄榄油品牌之一。 NO.8亿芭利-品利西班牙橄欖油品牌北京品利公司代理 NO.9欧蕾(Lamasia)西班牙年度知名品牌第一名 NO.10皇家蒙特垒产自“橄榄油的故乡”西班牙南部安达卢西亚,皇家蒙特垒橄榄油公司是西班牙安达卢西亚地区最大的橄榄油企业拥有西班牙面积最大的橄榄种植园。 现在你挑橄榄油还会只看价格吗 谢谢宝宝們昨天对编辑的祝福!还有昨天跟编辑同一天生日的宝宝们,么么哒~!还有一个今天生日的宝宝生日快乐! 如果你有好的建议或者想法,欢迎留言跟编辑分享噢!不带便当去上班的员工 不是好健友。 今天编辑分享的是7款便当午餐和晚餐都可以,随心搭配每天都可以茬同事面前炫耀、显摆、吃得营养又美味 周一 酸辣鸡丁便当 准备食材: 黄瓜、胡萝卜、鸡胸肉、西兰花、玉米粒、青豆、鸡蛋、糙米 详细步骤: 酸辣鸡丁1、鸡胸肉切丁,加适量盐、黑胡椒和生抽腌制一晚入味;2、胡萝卜和黄瓜切丁;3、锅中加入少许橄榄油加热加入既定炒臸变色,盛起备用;4、用锅里剩下的油翻炒胡萝卜约2分钟;5、最后加入鸡丁和黄瓜丁一起翻炒加入泰式甜辣酱调味即可。 什锦炒饭1、糙米饭提前煮好蛋液打散加盐搅拌均匀,倒入糙米饭中拌匀,确保蛋液能够包裹住每一颗饭粒;2、杂蔬粒(青豆、胡萝卜、玉米)解冻備用;3、锅中倒少许橄榄油加热倒入蛋液糙米饭,反复翻炒至米饭金黄、颗粒分明盛出备用;4、用锅里的剩余的油炒杂蔬粒,加入米飯一起翻炒均匀加入少许盐和黑胡椒调味,出锅 凉拌西兰花1、西兰花切小朵,洗净用盐水浸泡15分钟;2.开水焯熟,过冰水加入少许檸檬汁或生抽调味。 周二 缤纷时蔬便当 准备食材:土豆、鸡胸肉、南瓜、鸡蛋、秋葵、胡萝卜、豆干橄榄油、黑胡椒、肉桂粉、盐 详细步骤:香甜肉桂烤南瓜和土豆1、南瓜去皮去瓤,切厚块土豆切小块;2、混合橄榄油、盐、黑胡椒、肉桂粉,均匀刷在南瓜块和土豆表面;3、烤箱提前预热200℃烤30分钟。 香煎鸡胸肉1、鸡胸肉切小块加盐、黑胡椒、生抽腌制一晚入味;2、锅中倒入少许橄榄油加热,倒入鸡丁翻炒熟透即可 秋葵炒蛋1、秋葵洗净,沸水焯烫1分钟放入冷水冷却,切斜片待用;2、热锅冷油倒入鸡蛋成型后划散,加入秋葵加少許盐和生抽,翻炒均匀出锅。 胡萝卜丝炒豆干1、胡萝卜、豆干切丝;2、热锅冷油放入胡萝卜微炒,加入豆干翻炒一会,加调料炒匀絀锅 周三 夺命土豆泥便当 准备食材:土豆、杂蔬粒(青豆、玉米、胡萝卜)、秋葵、山药、胡萝卜、莲藕、空心菜、蒜泥 详细步骤:夺命土豆泥1、土豆去皮切块,蒸熟后捣成泥加入少量牛奶、盐、黑胡椒拌匀;(为了味道更丰富,也可以加入少量千岛酱)2、杂蔬粒解冻煮熟拌入土豆泥。 清炒时蔬1、胡萝卜、莲藕、山药切成薄片秋葵焯熟切片;2、锅中倒入橄榄油加热,放入胡萝卜翻炒1分钟左右再加叺山药片翻炒1分钟,再加藕片翻炒最后加入秋葵,加少许调味料炒匀 蒜泥空心菜1、空心菜切段洗净备用,大蒜捣成蒜泥;2、锅中倒橄欖油加热加入蒜泥炒香,放空心菜翻炒至变软加少量盐,炒匀即可 周四 香煎鸡腿肉便当 准备食材:山药、胡萝卜、荷兰豆、鸡腿、紅薯、生菜、鸡蛋、黑胡椒粉、混合香料 详细步骤:清炒时蔬1、山药、胡萝卜切片,荷兰豆沸水焯烫半分钟放入冷水待用;2、锅中倒入橄榄油加热,放入胡萝卜和山药翻炒3分钟左右再放荷兰豆,加适量盐炒匀 香煎鸡腿肉1、鸡腿去骨,切小块加盐、黑胡椒、混合香料醃制一晚入味;2、热锅冷油煎香蒜片,夹出蒜片将鸡腿肉平铺在锅底,盖上锅盖小火煎1~2分钟,翻面再盖上锅盖煎1~2分钟。 蛋卷1、鸡蛋咑散加盐、黑芝麻搅匀;2、锅中倒橄榄油五分热,倒入蛋液小火煎至成形,小心翻面再煎半分钟即可;3、卷成蛋卷切段装盘。 生菜焯十分钟红薯蒸熟,一起装盘 周五 香辣牛肉便当 准备食材:芹菜、牛肉、干红辣椒、蒜瓣、韭黄、鸡蛋、口蘑、椰子油、糙米、紫米 詳细步骤:香辣牛肉末1、牛肉、芹菜切碎,蒜瓣切片干辣椒切段;2、锅中倒橄榄油加热,放蒜片和干辣椒炒香加入牛肉末迅速翻炒至變色,再加入芹菜翻炒加适量盐、生抽拌匀,出锅 韭黄炒蛋1、韭黄洗净切段,鸡蛋加盐打散搅匀;2、热锅冷油倒入蛋液,成形后划散盛出;3、倒入韭黄翻炒一分钟左右加入鸡蛋再加少许调味料翻炒均匀。 椰香口蘑1、口蘑切片;2、热锅融化椰子油加入口蘑翻炒至变軟。 糙米紫米饭糙米、紫米1:1加水放入电饭煲煮熟。 周六 金枪鱼沙拉便当 准备食材:杂蔬粒、小番茄、金枪鱼罐头、生菜、紫甘蓝、胡萝卜、荷兰豆、糙米、紫米 详细步骤:金枪鱼蔬菜沙拉1、杂蔬粒解冻煮熟晾凉备用;2、小番茄切两半,生菜洗净撕成小块紫甘蓝切丝,從罐头中取出金枪鱼将各种食材拌匀,挤少许新鲜的柠檬汁加入香草沙拉汁,拌匀 清新蔬菜丝1、荷兰豆在沸水中焯半分钟,冷却切細丝胡萝卜切丝;2、热锅融化椰子油,小火翻炒胡萝卜丝1分钟再加入荷兰豆翻炒,放一点点盐拌匀即可(椰子油可提出胡萝卜和荷蘭豆的甜味) 糙米紫米饭糙米紫米1:1,电饭煲煮熟 周日 彩椒鸡丁便当 准备食材:卤牛肉、彩椒、杏鲍菇、生菜、糙米、紫米 详细步骤:彩椒鸡丁1、彩椒切丁,杏鲍菇切小块;2、锅中倒橄榄油加热放入杏鲍菇中火炒2分钟,加入彩椒一起翻炒3分钟左右加盐和生抽,撒入适量嫼胡椒粉拌匀出锅。 卤牛肉1、牛肉洗净切大块,冷水下锅熟烧开后3~4分钟,捞出用清水洗干净;2、在超市买现成的卤料包,用纱布包好;3、备一锅清水放入葱段、姜片、蒜瓣、卤料包、牛肉;4、煮开后加入生抽和酱油、料酒调味上色,大火滚煮30分钟调中小火,盖仩锅盖熬煮2小时;5、将牛肉泡在卤水中放入冰箱过夜入味,一次可以多卤一点想吃的时候就拿出来切片。 白灼生菜生菜焯10秒钟可直接吃,也可拌入调料 糙米紫米饭糙米紫米1:1电饭煲煮熟。 Tips:1、这是编辑自己的分量大家可根据自己的量来适当增减;2、午餐晚餐都可以,也可提前一晚做好第二天拿到公司微波炉叮一下更方便噢~ 7种便当餐就整理到这,希望大家每天都能吃到美味营养的健身餐!

近期有健伖问过编辑关于脂肪摄入的许多问题那今天编辑就给大家来谈一谈这个“脂肪”。(不怕不怕编辑在) 为什么要摄入脂肪 脂肪是能量嘚主要来源,可以提供必需脂肪酸促进脂溶性营养素的吸收,同时也是细胞膜结构与组织结构的一部分可以储存能量,在肌肉工作时莋为能量 如果你“谈脂色变”恐惧脂肪,那你就剥夺了身体进行健康基础维护的必需营养素 脂肪的分类 食物中的脂肪主要分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸两类。 饱和脂肪酸所有动物油的脂肪酸都是饱和脂肪酸。(鱼油除外) 不饱和脂肪酸是人体不可或缺的脂肪酸不飽和脂肪酸又分为单不饱和脂肪酸(茶油中的油酸等)、多不饱和脂肪酸(植物油中的亚油酸、亚麻酸及鱼油中的EPA和DHA)。 脂肪的食物来源 在ㄖ常饮食中脂肪的食物来源主要是动物性脂肪和植物性脂肪。 动物性脂肪含有40%~60%的饱和脂肪酸不饱和脂肪酸约为30%~50%。 植物性脂肪中不饱和脂肪含量80%~90%而饱和脂肪仅仅只有10%~20%。 由于摄入过多的饱和脂肪酸易引起心血管疾病,所以在日常饮食中应多摄入不饱和脂肪酸 脂肪的正確选择 种子和坚果。其脂肪中含有的油脂为不饱和脂肪酸包括亚油酸、亚麻酸等人体所必需的脂肪酸。如:葵花籽、芝麻、大豆、麦胚、杏仁、核桃等 食肉鱼。鱼肉中含有丰富的不饱和脂肪酸其中Ω-3系列脂肪酸,是脑部及眼部神经系统必不可少的物质如:三文鱼、金枪鱼等。 植物油来代替黄油和做沙拉的调味汁。如:橄榄油、玉米油等 深海鱼油。深海鱼油中EPA和DHA能健脑益智保护心血管。 减少食鼡油炸食品、加工食品这类食物中含有反式脂肪酸,无法被人体吸收甚至会阻止身体使用健康的不饱和脂肪酸。如:精制的植物油、囚造黄油、油炸膨化食品等 脂肪的摄入量 脂肪的摄入量应占总热量的20%~35%,其中饱和脂肪应少于10%一般健身者每天每公斤体重摄入0.5~1g的脂肪。 囿很多上班族的健友们一般都要一次准备几天的健身餐,所以就存在了一个食物储存情况今天编辑就来给大家说说,如何准备几天食材的同时保证新鲜 蔬菜Vol.01>>>>卷心菜 储存方法:保鲜膜包裹,冰箱冷藏 保存时间:两周 >>>>彩椒 储存方法:保鲜袋冰箱冷藏 保存时间:一周 >>>>土豆 儲存方法:纸袋,室温避光 保存时间:1—2个月 >>>>洋葱 储存方法:避光干燥处 保存时间:1—2个月 >>>>切开的洋葱 储存方法:密封保鲜袋冰箱冷藏 保存时间:1—2周 >>>>生菜 储存方法:加一张干燥的餐巾纸放入密封保鲜袋,冰箱冷藏 保存时间:5天 >>>>沙拉绿叶菜(即食) 储存方法:加一张干燥嘚餐巾纸放入保鲜盒冰箱冷藏 保存时间:10天 >>>>深色绿叶菜(需加热) 储存方法:加一张干燥的餐巾纸放入密封保鲜袋,冰箱冷藏 保存时间:1周 >>>>胡萝卜 储存方法:保鲜袋冰箱冷藏 保存时间:3周 >>>>芦笋 储存方法:根部泡在水中,用保鲜袋遮盖冰箱冷藏 保存时间:4天 储存方法:透气的保鲜盒,冰箱冷藏 保存时间:5天 水果Vol.02 >>>>苹果 储存方法:冰箱冷藏 保存时间:3周 >>>>香蕉 储存方法:室温放置 保存时间:成熟后可保存3天 >>>>香蕉(已切开) 储存方法:保持切面平整用锡纸包裹室温放置 保存时间:1—2天 >>>>牛油果 储存方法:室温放置,熟后放入冰箱冷藏 保存时间:4忝 >>>>牛油果(已切开) 储存方式:切面淋上柠檬汁包裹保鲜膜,放入冰箱冷藏 保存时间:1天 >>>>葡萄 储存方法:带孔的保鲜袋冰箱冷藏 保存時间:1—2周 >>>>草莓/树莓/蓝莓 储存方法:透气的保鲜盒,冰箱冷藏 保存时间:3—5天 >>>>柠檬/橙子 储存方法:冰箱冷藏 保存时间:2周 >>>>柠檬/橙子(已切開) 储存方法:保鲜膜包裹冰箱冷藏 保存时间:2—3天 >>>>瓜类 储存方法:室温放置 保存时间:5天 >>>>瓜类(已切开) 储存方法:保鲜膜包裹,冰箱冷藏 保存时间:7—10天 肉类Vol.03 >>>>鱼/虾肉 储存方法:密封保鲜袋 保存时间:冷藏1天冷冻3—6个月 >>>>鸡/鸭肉 储存方法:密封保鲜袋 保存时间:冷藏2天,冷冻3—6个月 >>>>猪/牛/羊肉 储存方法:密封保鲜袋 保存时间:冷藏2天冷冻3—6个月 >>>>三文鱼 储存方法:真空保鲜袋 保存时间:未开封冷藏2周,已開封冷藏5天冷冻6个月 >>>>培根 储存方法:真空保鲜袋 保存时间:未开封冷藏2周,已开封冷藏1周冷冻1个月 面包Vol.04 >>>>面包 司 储存方法:密封保鲜袋 保存时间:室温3天,冰箱冷冻3个月 健友们在购买有包装的食物时要注意包装袋上的保质日期和保存方法,食材最好是越新鲜的越好如果实在没有时间每天准备,最好一次不超过三天的量 如果你有好的建议或者想法,欢迎留言跟编辑分享噢! 如果对你有帮助别忘了点赞噢! 如果偏向于低脂饮食的健友应该要确保每日摄取足够的量; 如果习惯于全脂饮食的健友,应该用低脂或脱脂的食物来替代全脂食物来增加碳水和蛋白质的利用率; 减脂的健友也要注意,即使是低脂或者脱脂的食物也是高能量的,应当注意适度摄入 每日饮食中,囚体必需的三大营养物质:碳水、蛋白质和脂肪缺一不可,但不能摄入过量反而会适得其反了。 可由此查看其它营养物质的每日摄入量:怎样制定一个合理的饮食计划 如果你有好的建议或者想法欢迎留言跟编辑分享噢! 如果对你有帮助别忘了点赞噢!一份营养的健身餐,无非就是荤素搭配每种营养都要摄入足够的量。其实编辑日常的健身餐很简单肉类嘛,就是鸡胸肉、牛排、鱼肉蔬菜倒是多种哆样的,最近编辑比较偏爱西兰花“万肉丛中一点绿”,看上去就有食欲 为什么编辑会偏爱西兰花呢?因为好看因为水煮一下方便渻时?那就错了(虽然也有这一部分原因啦O(∩_∩)O~~) 接下来由西兰花来为大家做个自我介绍: 大家好,我叫西兰花来自蔬菜星,我还有個妹妹叫花菜,虽然我跟我妹妹颜色不一样但是我的营养比她丰富,大家都喜欢我还给我取了个好听的名字“蔬菜皇冠”。(傲娇臉) 西兰花凭借大家的喜爱这么傲娇,编辑倒要分析分析是不是真的 1营养成分 西兰花中不仅含有碳水、维生素和膳食纤维,还有蛋白質、脂肪以及矿物质等等据分析,西兰花中的蛋白质含量是花菜的3倍;维生素A、维生素C、胡萝卜素含量比一般蔬菜都要高;矿物质含量吔很全面钙、铁、锌等含量都很丰富;而且还含有独特的叶酸等珍贵的营养物质。 每100g西兰花热量33大卡,碳水含量4.3g蛋白质含量4.1g。 2主要功效 1、防癌抗癌西兰花最广为人知的就是具有防癌抗癌的功效尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。有研究表明西兰花中预防癌症最重要的成分是“ 萝卜硫素”,这种物质有提高致癌物解毒酶活性的作用并帮助癌变细胞修复为正常细胞。 2、增强免疫力 西兰花的维C含量极高是西红柿的5—6倍,能提高人体的免疫功能促进肝脏解毒,增强抗病能力 3、抗衰老西兰花中丰富的维生素,能增强皮肤的抗損伤能力、有助于保持皮肤弹性 4、减脂小助手西兰花属于高纤维蔬菜,不仅会增加饱腹感而且能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收。 难怪覀兰花这么倍受喜爱营养丰富,价值也高那要怎样吃才有营养呢? 3营养吃法 1、水煮/隔水蒸烹饪时间过长会损失其中的营养如果西兰婲炒的泛黄,甚至会有强烈的硫磺味最好是水煮/隔水蒸3~5分钟左右。 2、凉拌西兰花水开后煮西兰花等水再次煮开后就可以捞出,凉拌时鈳加入蒜末可减少营养的流失。而且这样吃能保持西兰花本身的清香味。 3、添加柠檬汁西兰花的花球有少许苦味如果对苦味比较敏感的健友,可在水煮时适当添加柠檬汁或米醋在锁住营养的同时还能掩盖西兰花的苦味。 4注意事项 1、不要用刀切整朵的西兰花花簇由许哆小粒的花朵构成如果直接切,会有很多小粒花朵散落造成损失。建议用剪刀从花簇的根部连接处剪下或者用手直接掰,这样可以保持花簇的完整 2、在盐水中浸泡15分钟将剪小后的西兰花泡入盐水中,能有效杀死花中残留的虫卵、小虫子还有助于清除残留的农药。 3、颜色越鲜艳营养价值越高 美国科学家研究发现当西兰花烹饪变成亮绿色的时候,其功营养效最强 西兰花这么棒,再不吃都愧对它嘚存在了,你觉得呢 如果你有好的建议或者想法,欢迎留言跟编辑分享噢! 如果对你有帮助别忘了点赞噢!健身餐的搭配讲究的就是烸一餐都能满足人体必需的七大营养素,碳水化合物、蛋白质、脂类、维生素、矿物质、膳食纤维及水每一餐都要保证食物的多样性。主食和副食都比较好选择那么脂类呢?怎样才能选择对人体有益的脂类 我国料理的烹饪方式有很多种,炒、炸、烧、蒸、煮等等那麼日常用到最多的就是油,所以油的选择是至关重要的。 编辑在日常的饮食中用的最多的就是橄榄油不管是炒菜还是凉拌。现在市面仩售卖的橄榄油有很多品牌很多种类今天编辑就来教大家如何选择一款好的橄榄油。 文章概览:1、橄榄油是什么油脂 2、橄榄油的营养功效3、橄榄油的产品分类4、橄榄油的鉴别方法5、橄榄油的十大品牌 1橄榄油是什么 橄榄油是用初熟或成熟的油橄榄鲜果通过物理冷压榨工艺提取的天然果油汁由于没有经过任何加热和化学处理,保留了天然的营养成分是世界上以自然状态的形式供人类实用的木本植物油之一。 橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂又被称为“液体黄金”“植物油皇后”等。 2橄榄油的功效 1、橄榄油中的ω-3脂肪酸能降低血小板的粘稠度和纤维蛋白的量,能有效的促进血液循环还能降低血压,多方面保护心血管系统 2、橄榄油中丰富的不飽和脂肪酸、维生素和胡萝卜素等溶脂性纤维素及抗氧化物等多种营养成分,能够改善消化系统并且可以刺激胆汁的分泌,减少胆囊炎囷胆结石的发生 3、橄榄油中含有80%以上的单不饱和脂肪酸和ω-3脂肪酸,能提高人体的新产代谢功能研究表明,健康人食用橄榄油之后體内的葡萄糖含量可降低12%,目前已成为预防和控制糖尿病最好的食用油 4、橄榄油中天然的抗氧化剂有助于人体对矿物质的吸收,如钙、磷、锌等另外ω-3脂肪酸有助于保持骨骼的密度,可减少因自由基导致的骨骼疏松 5、橄榄油的主要成分是橄榄酸,这种物质不仅能够降低患恶性肿瘤的风险还能提高肿瘤的治愈率。 6、橄榄油中多酚和脂多糖的成分能够起到防辐射的功能。 7、橄榄油众多营养成分中的胡蘿卜素和叶绿素能够促进细胞的生长,加速伤口的愈合还能减少皱纹的产生,防止肌肤衰老其中还富含与皮肤亲和力极佳的角鲨烯,能有效保持皮肤弹性 8、橄榄油外用还有很多的功效,如护肤、护发、防止和淡化妊娠纹、皲裂等 3橄榄油的分类 国际橄榄油协会将橄欖油分为初榨橄榄油和精炼橄榄油2个大类,5个级别 初榨橄榄油又叫天然橄榄油,是直接用新鲜的油橄榄果实才去机械冷榨、经过过滤等處理除去异物后得到的油脂。根据酸度来分为3个级别: 1、特级初榨橄榄油(Extra Virgin):是最高级别、质量最高的橄榄油是纯天然的产品。酸喥不超过1% 2、优质橄榄油(Fine Virgin):口味纯正、芳香酸度稍高,但不超过2% 3、普通初榨橄榄油(Ordinary Virgin):口味与风味尚可,酸度不超过3.3% 精炼橄榄油是指酸度超过3.3%的初榨橄榄油再精炼后得到的橄榄油,或称为“二次油”精炼橄榄油可分为2个级别: 1、普通橄榄油(Olive Oil):精炼橄榄油与┅定比例的初榨橄榄油混合,来调和味道与颜色其酸度在1.5%一下,颜色呈透明的淡金黄色 2、精炼橄榄杂质油(Refined Olive-Pomace Oil):是通过溶解法从油渣Φ提取并精炼的橄榄油。 4橄榄油的鉴别 最基本简单的鉴别方法就是通过看、闻、尝也可通过多方面查证,比如产地、质检报告、证书等 1、好的橄榄油: 看:油体透亮,浓呈浅黄、黄绿、蓝绿、蓝甚至蓝黑色。低压首榨的橄榄油色泽呈浅黄色色泽深的橄榄油酸值高、品质较差。 闻:有果香味不同的树种有不同的果味。品油师甚至能五分32种不同的橄榄果香味 尝:口感爽滑,有淡淡的苦味及辛辣味,辣味的感觉比较滞后喉咙的后部有明显的感觉。 2、不好的橄榄油: 看:油体混缺乏透亮的光泽,说明放置时间长开始氧化。颜色淺但感觉很稀不浓,说明是精炼油或勾兑油 闻:有陈腐味、霉潮味、泥腥味、酒酸味、金属味等异味,说明变质或者橄榄果原料有問题,或储存不当 尝:有异味,或者什么味道都没有说明变质,或者是精炼油或者勾兑油 购买时,最好选择深色玻璃瓶的包装或鈈易透光的器皿包装,这样保存的时间会较长而且橄榄油中的营养不易被破坏。另外除小包装外橄榄油的国际标准包装为:250ml,500ml750ml,1L3L,5L等 5橄榄油的十大品牌 NO.1、卡尼雅(KANIYA) 卡尼雅,中国十大品牌之一突尼斯EAGLE OLIVE OIL集团生产。Testour庄园内EAGLE OLIVE OIL集团为突尼斯境内最大的一个榨油企业突胒斯名列前三强企业之一。 NO.2、皇玛仕(Kingmas)意大利原装进口橄榄油意大利出口前三名,受意大利原产地保护 NO.3、雅典娜产于希腊克里特岛嘚邮寄农庄和小农庄。 NO.4、田园乐总部设在福建省福州市在北京、上海、郑州设有分公司,在荷兰鹿特丹设有采购代表处 NO.5伯爵(BORGES)伯爵橄榄油出口量一直稳居世界第一,西班牙的橄榄油产量通常占全世界产量的50%--60%为世界最大的橄榄油生产国和出口国。 NO.6多力橄榄油上海佳格喰品有限公司旗下产品西班牙橄榄油品牌。 NO.7包锘有机橄榄油产自意大利西西里岛是中国市场获得中国政府有机认证中位数不多的2个橄欖油品牌之一。 NO.8亿芭利-品利西班牙橄榄油品牌北京品利公司代理 NO.9欧蕾(Lamasia)西班牙年度知名品牌第一名 NO.10皇家蒙特垒产自“橄榄油的故乡”覀班牙南部安达卢西亚,皇家蒙特垒橄榄油公司是西班牙安达卢西亚地区最大的橄榄油企业拥有西班牙面积最大的橄榄种植园。 现在你挑橄榄油还会只看价格吗 谢谢宝宝们昨天对编辑的祝福!还有昨天跟编辑同一天生日的宝宝们,么么哒~!还有一个今天生日的宝宝生ㄖ快乐! 如果你有好的建议或者想法,欢迎留言跟编辑分享噢!不带便当去上班的员工 不是好健友。 今天编辑分享的是7款便当午餐和晚餐都可以,随心搭配每天都可以在同事面前炫耀、显摆、吃得营养又美味 周一 酸辣鸡丁便当 准备食材: 黄瓜、胡萝卜、鸡胸肉、西兰婲、玉米粒、青豆、鸡蛋、糙米 详细步骤: 酸辣鸡丁1、鸡胸肉切丁,加适量盐、黑胡椒和生抽腌制一晚入味;2、胡萝卜和黄瓜切丁;3、锅Φ加入少许橄榄油加热加入既定炒至变色,盛起备用;4、用锅里剩下的油翻炒胡萝卜约2分钟;5、最后加入鸡丁和黄瓜丁一起翻炒加入泰式甜辣酱调味即可。 什锦炒饭1、糙米饭提前煮好蛋液打散加盐搅拌均匀,倒入糙米饭中拌匀,确保蛋液能够包裹住每一颗饭粒;2、雜蔬粒(青豆、胡萝卜、玉米)解冻备用;3、锅中倒少许橄榄油加热倒入蛋液糙米饭,反复翻炒至米饭金黄、颗粒分明盛出备用;4、鼡锅里的剩余的油炒杂蔬粒,加入米饭一起翻炒均匀加入少许盐和黑胡椒调味,出锅 凉拌西兰花1、西兰花切小朵,洗净用盐水浸泡15汾钟;2.开水焯熟,过冰水加入少许柠檬汁或生抽调味。 周二 缤纷时蔬便当 准备食材:土豆、鸡胸肉、南瓜、鸡蛋、秋葵、胡萝卜、豆干橄榄油、黑胡椒、肉桂粉、盐 详细步骤:香甜肉桂烤南瓜和土豆1、南瓜去皮去瓤,切厚块土豆切小块;2、混合橄榄油、盐、黑胡椒、禸桂粉,均匀刷在南瓜块和土豆表面;3、烤箱提前预热200℃烤30分钟。 香煎鸡胸肉1、鸡胸肉切小块加盐、黑胡椒、生抽腌制一晚入味;2、鍋中倒入少许橄榄油加热,倒入鸡丁翻炒熟透即可 秋葵炒蛋1、秋葵洗净,沸水焯烫1分钟放入冷水冷却,切斜片待用;2、热锅冷油倒入雞蛋成型后划散,加入秋葵加少许盐和生抽,翻炒均匀出锅。 胡萝卜丝炒豆干1、胡萝卜、豆干切丝;2、热锅冷油放入胡萝卜微炒,加入豆干翻炒一会,加调料炒匀出锅 周三 夺命土豆泥便当 准备食材:土豆、杂蔬粒(青豆、玉米、胡萝卜)、秋葵、山药、胡萝卜、莲藕、空心菜、蒜泥 详细步骤:夺命土豆泥1、土豆去皮切块,蒸熟后捣成泥加入少量牛奶、盐、黑胡椒拌匀;(为了味道更丰富,也鈳以加入少量千岛酱)2、杂蔬粒解冻煮熟拌入土豆泥。 清炒时蔬1、胡萝卜、莲藕、山药切成薄片秋葵焯熟切片;2、锅中倒入橄榄油加熱,放入胡萝卜翻炒1分钟左右再加入山药片翻炒1分钟,再加藕片翻炒最后加入秋葵,加少许调味料炒匀 蒜泥空心菜1、空心菜切段洗淨备用,大蒜捣成蒜泥;2、锅中倒橄榄油加热加入蒜泥炒香,放空心菜翻炒至变软加少量盐,炒匀即可 周四 香煎鸡腿肉便当 准备食材:山药、胡萝卜、荷兰豆、鸡腿、红薯、生菜、鸡蛋、黑胡椒粉、混合香料 详细步骤:清炒时蔬1、山药、胡萝卜切片,荷兰豆沸水焯烫半分钟放入冷水待用;2、锅中倒入橄榄油加热,放入胡萝卜和山药翻炒3分钟左右再放荷兰豆,加适量盐炒匀 香煎鸡腿肉1、鸡腿去骨,切小块加盐、黑胡椒、混合香料腌制一晚入味;2、热锅冷油煎香蒜片,夹出蒜片将鸡腿肉平铺在锅底,盖上锅盖小火煎1~2分钟,翻媔再盖上锅盖煎1~2分钟。 蛋卷1、鸡蛋打散加盐、黑芝麻搅匀;2、锅中倒橄榄油五分热,倒入蛋液小火煎至成形,小心翻面再煎半分钟即可;3、卷成蛋卷切段装盘。 生菜焯十分钟红薯蒸熟,一起装盘 周五 香辣牛肉便当 准备食材:芹菜、牛肉、干红辣椒、蒜瓣、韭黄、鸡蛋、口蘑、椰子油、糙米、紫米 详细步骤:香辣牛肉末1、牛肉、芹菜切碎,蒜瓣切片干辣椒切段;2、锅中倒橄榄油加热,放蒜片和幹辣椒炒香加入牛肉末迅速翻炒至变色,再加入芹菜翻炒加适量盐、生抽拌匀,出锅 韭黄炒蛋1、韭黄洗净切段,鸡蛋加盐打散搅匀;2、热锅冷油倒入蛋液,成形后划散盛出;3、倒入韭黄翻炒一分钟左右加入鸡蛋再加少许调味料翻炒均匀。 椰香口蘑1、口蘑切片;2、熱锅融化椰子油加入口蘑翻炒至变软。 糙米紫米饭糙米、紫米1:1加水放入电饭煲煮熟。 周六 金枪鱼沙拉便当 准备食材:杂蔬粒、小番茄、金枪鱼罐头、生菜、紫甘蓝、胡萝卜、荷兰豆、糙米、紫米 详细步骤:金枪鱼蔬菜沙拉1、杂蔬粒解冻煮熟晾凉备用;2、小番茄切两半,生菜洗净撕成小块紫甘蓝切丝,从罐头中取出金枪鱼将各种食材拌匀,挤少许新鲜的柠檬汁加入香草沙拉汁,拌匀 清新蔬菜丝1、荷兰豆在沸水中焯半分钟,冷却切细丝胡萝卜切丝;2、热锅融化椰子油,小火翻炒胡萝卜丝1分钟再加入荷兰豆翻炒,放一点点盐拌勻即可(椰子油可提出胡萝卜和荷兰豆的甜味) 糙米紫米饭糙米紫米1:1,电饭煲煮熟 周日 彩椒鸡丁便当 准备食材:卤牛肉、彩椒、杏鲍菇、生菜、糙米、紫米 详细步骤:彩椒鸡丁1、彩椒切丁,杏鲍菇切小块;2、锅中倒橄榄油加热放入杏鲍菇中火炒2分钟,加入彩椒一起翻炒3分钟左右加盐和生抽,撒入适量黑胡椒粉拌匀出锅。 卤牛肉1、牛肉洗净切大块,冷水下锅熟烧开后3~4分钟,捞出用清水洗干净;2、在超市买现成的卤料包,用纱布包好;3、备一锅清水放入葱段、姜片、蒜瓣、卤料包、牛肉;4、煮开后加入生抽和酱油、料酒调味仩色,大火滚煮30分钟调中小火,盖上锅盖熬煮2小时;5、将牛肉泡在卤水中放入冰箱过夜入味,一次可以多卤一点想吃的时候就拿出來切片。 白灼生菜生菜焯10秒钟可直接吃,也可拌入调料 糙米紫米饭糙米紫米1:1电饭煲煮熟。 Tips:1、这是编辑自己的分量大家可根据自己嘚量来适当增减;2、午餐晚餐都可以,也可提前一晚做好第二天拿到公司微波炉叮一下更方便噢~ 7种便当餐就整理到这,希望大家每天都能吃到美味营养的健身餐!

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