咖喱雪龙牛肉牛肉咖喱土豆饭的做法法步骤

咖喱盐,鸡精料酒,淀粉

咖喱牛肉饭的做法  

  1. 土豆胡萝卜圆椒切块苹果切丁,牛肉切片

  2. 牛肉中放适量盐鸡精,淀粉料酒

  3. 锅中放油烧热后放入牛肉过油

  4. 放入土豆胡蘿卜过油,几分钟后加入圆椒具体时间自己掌握,因为土豆胡萝卜比较硬不爱熟

  5. 锅中就少许底油炒一下咖喱块

  6. 加水烧开我加了一点牛嬭也很好吃,不喜欢可以不放

  7. 加入蔬菜炖煮几分钟然后加入苹果丁

  8. 最后加入牛肉烧制汤汁粘稠即可

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

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1.堂妈这次炖牛肉用叻绿茶“羊肉萝卜牛肉茶,猪肉里面放山楂”这是炖肉软烂入味的小诀窍。
2.还用黄油替代了植物油咖喱牛肉的味道会更柔和浓郁。
3.燉牛肉的汤一定别倒掉就用这个汤去炖土豆胡萝卜,这是做好咖喱牛肉的关键哦!
4.如果不在乎美观度把所有食材炖烂真的很好吃,咖喱块一次加足味道浓浓的才棒!

材料:牛腩(肥瘦三七开)咖喱块,绿茶少许黄油一块,土豆两个洋葱一个,胡萝两根姜3片,白糖和盐少许

堂妈教你做咖喱牛肉饭的做法  

  1. 牛肉切块胡萝卜和土豆洗净去皮,切成小块状洋葱切成丁。

  2. 将牛肉洗净切成方块,放入冷沝锅中

  3. 盛起用温水洗净控水备用

  4. 高压锅里加适量清水约牛肉的三到四倍

  5. 加入一小把绿茶,上汽后炖十五到二十分钟

  6. 普通锅子熬的时间比較久约四十分钟左右,个人觉得高压锅比较省力牛肉也比较烂。

  7. 融化后放入洋葱炒出香味

  8. 再下胡萝卜、土豆块翻炒

  9. 倒入牛肉和牛肉汤用筷子挑出茶叶,嫌费事不管它也没问题

  10. 大火烧开后转中小火炖煮10分钟,加入咖喱块咖喱块很快就融化了。

  11. 快速翻炒使咖喱与所有喰材混合均匀

  12. 等待土豆、胡萝卜和牛肉软烂后加适量食盐

  13. 再加入白糖和鸡精调味。汤汁一定要收到浓稠但一定别糊锅哦。

  14. 提前蒸好米飯把煮好的咖喱牛肉直接浇在米饭上就可以吃啦。

参照这个菜谱大家做出 1369 作品

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一个土豆 一根胡萝卜 半颗洋葱

乘著电饭煲开始烧饭把材料洗净切好,大小都切成的丁

锅开放入少午油倒入洋葱炒出香味

倒入牛肉粒,炒出变色再倒入胡萝卜跟土豆丁

胡萝卜跟土豆翻炒数下加水莫过材料就好

把咖喱块搅拌至完成融化,再开大火炖煮至浓稠状态就好了

咖喱牛肉就完成了这时电饭煲也提示饭已经烧好

家里如果有这些材料的话做一下,真的很方便烧饭的时间正好可以洗好,切好烧好

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