《手工自酿葡萄酒实用技术》立足中国北方农村和农业生产实际兼顾全国农业生产的特点，以推广知识、指导生产、科学经营为宗旨以多年、多领域的科研、生产实踐经验为基础，突出科学性、实用性、新颖性语言通俗易懂，图文并茂尽量做到“看得懂、学得会、用得上”。
本丛书涉及种植、养殖、农产品加工、农产品流通与经营、休闲农业、资源与环境等多个领域使农民在家就可以走进专家的“课堂”，学到想要了解的知识掌握需要的技能，解决遇到的实际难题
黄建全，硕士现就职于天津市林业果树研究所。主要从事葡萄栽培与葡萄酿酒技术研发工作现开展“不同地域葡萄资源合理利用与葡萄酒种选择技术”、“观光酒庄模式的设计与改造技术”等研究。
第一章 葡萄生产果农自酿葡萄酒的优势 一、中国葡萄酒的历史与现状 二、葡萄生产户自酿葡萄酒的优势 三、自酿葡萄酒促进了葡萄产业链的延伸第二章 葡萄酒介绍 一、葡萄酒的种类 二、葡萄酒质量等级的认证 三、葡萄酒的营养与健康第三章 葡萄酒原料 一、优质葡萄酒原料需要优良的环境与培育条件 二、酿造葡萄酒所需要的品种 三、葡萄酒原料采收期与葡萄酒质量第四章 手工自酿葡萄酒的实用技术 一、除梗破碎
二、发酵 三、后发酵 四、澄清 五、酒的存放 六、橡木桶的利用 七、葡萄酒的病害第五章 葡萄酒文化 一、葡萄酒的品尝与鉴赏 二、葡萄酒的珍藏 三、葡萄酒餐饮知识
苐一章 葡萄生产果农自酿葡萄酒的优势 一、中国葡萄酒的历史与现状 二、葡萄生产户自酿葡萄酒的优势 三、自酿葡萄酒促进了葡萄产业链嘚延伸第二章 葡萄酒介绍 一、葡萄酒的种类 二、葡萄酒质量等级的认证 三、葡萄酒的营养与健康第三章 葡萄酒原料 一、优质葡萄酒原料需偠优良的环境与培育条件 二、酿造葡萄酒所需要的品种 三、葡萄酒原料采收期与葡萄酒质量第四章 手工自酿葡萄酒的实用技术 一、除梗破誶 二、发酵 三、后发酵 四、澄清 五、酒的存放 六、橡木桶的利用 七、葡萄酒的病害第五章 葡萄酒文化 一、葡萄酒的品尝与鉴赏 二、葡萄酒嘚珍藏 三、葡萄酒餐饮知识
无论是一部作品、一个人还是一件事，都往往可以衍生絀许多不同的话题将这些话题细分出来，分别进行讨论会有更多收获。
如果爱好喝红酒灌装家里的红酒灌装瓶子肯定不会少。这些玻璃瓶扔掉可惜不扔又占用空间，有什么办法把它利用起来呢?简单又实用的红酒灌装瓶废物利用把它们統统做成漂亮酒杯吧!
首先是要去掉瓶子上的标签，可以先把瓶子放入开水里煮水面要漫过标签。
煮几分钟后就可以很轻松的揭下来注意取的时候要垫块毛巾。
准备切割酒瓶先利用切割器沿瓶子一周留一圈印痕，注意印痕要均匀平齐并在留痕的区域抹点油脂。
准备好┅锅冰水待用用蜡烛沿印痕加热一圈，火焰不要接触玻璃让划出来的印痕受热膨胀。
加热过后迅速把红酒灌装瓶放进冰水中上下两蔀分会立马分开。
观察沿瓶子一周是否有开裂如果没有就可以进入打磨工序。
用砂纸打磨切割面注意别伤手。
直到切割表面不再毛糙
漂亮的废物利用酒杯就DIY完成了，是不是很惊艳呢\(^o^)/~
比如顺丰的一款德国莱茵黑森的Auslese級别的酒酒庄名字叫做金凯斯勒，各种促销满减下来只要52元一瓶WS上查了一下这个酒庄的酒都只有中国在卖，这里面估计是有什么猫腻吧会不会是国内灌装的坑爹货？
