一杯500毫升点了杯常温的奶茶就跟冰的一样放多少冰放多少奶

千锤百炼的铁龙, 积分 3, 距离下一级還需 2 积分

21:07 奶茶里面有茶吗 ———来自

我打算放红茶但不知道剂量,之前我姐做过一次放多了茶,微苦

青春洋溢的萌龙, 积分 1, 距离下一级還需 1 积分

网上应该能搜到一般的菜谱……不过不是直接放奶的吧有专用的奶粉和红茶碎。 另外肯定要放糖的……

青春洋溢的萌龙, 积分 7, 距離下一级还需 3 积分

21:07 奶茶里面有茶吗 ———来自

茶是真的因为茶的味道主要来自茶多酚和咖啡因,你用添加剂还不如用茶叶粉和茶汁浓缩液划算

青春洋溢的萌龙, 积分 1, 距离下一级还需 1 积分

千锤百炼的铁龙, 积分 11, 距离下一级还需 39 积分

用奶粉吧我之前自己做奶茶喝

方法就是跑浓茶,泡完滤渣渣沏奶粉

青春洋溢的萌龙, 积分 7, 距离下一级还需 3 积分

奶茶里面真的有奶和茶么——1:140 收点龙币 评分私信我

茶是真的有,奶不一定

要调出茶的味道,现在还没有廉价的添加剂算成本反而不如茶粉和高浓缩茶液。

中国的茶产量是严重的产能过剩所以没人有兴趣去研制添加剂,真茶都用不完

青春洋溢的萌龙, 积分 7, 距离下一级还需 3 积分

本帖最后由 胡牧之 于 19:02 编辑
发表于 15:59 楼主要学的是蒙古奶茶的做法。 先莋一半500ml牛奶,8克茶200ml水,1克盐如果好喝,可以试试用砖茶 至少比街上卖的珍珠奶茶好多了。 ...

用红茶这个比例好喝吗会不会太浓太苦涩了?

本帖最后由 神器板砖 于 19:15 编辑

300mg红茶10mg炼乳,10mg淡奶30mg果糖,150mg牛奶好像是这比例吧。 做法热红茶时按克称放入4种原料,倒入热红茶摇匀,主要是让粘稠的炼乳化开融化红茶里

千锤百炼的铁龙, 积分 11, 距离下一级还需 39 积分

幸福美满的邪恶龙, 积分 5, 距离下一级还需 5 积分

疫情裏我在家做过,不要直接用牛奶煮茶叶一不小心会失败的,先煮茶然后过滤之后,自己慢慢配比例用小杯子兑一下,尝到觉得味道鈳以了再用茶液和牛奶,糖调整壶的

如果感觉以上信息为低俗/不良/侵權的信息可以点下面链接进行举报,我们会做出相应处理感谢你的支持!


我要回帖

更多关于 点了杯常温的奶茶就跟冰的一样 的文章

 

随机推荐