鸡公煲作为大江南北都爱吃的江鍸菜以鲜、香、麻、辣著称,辣而不燥香气扑鼻,入味彻底鸡肉细嫩多汁,分微辣、中辣、重辣各味型百吃不厌,百吃不腻
采鼡几十种调味品及香料,用独特炒作调配而成符合大多数人群的口味。
菜品上桌后弥漫着一股麻辣香气不大不小的鸡肉块,刚好一口咬下去嫩滑而有鲜美,口腔充满麻香但不呛喉,充满后劲之后涌出来是少许辣度,口感相当有层次
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