求这如何找一张图的原图图以及番剧 蟹蟹!

本文首发自日料栈的公众号(日料栈ID=RyoriStack) 文/碗丸

上次说到鳕场蟹在《Legal High》里客串的事迹,松叶蟹拍桌子了坚称自己才是番剧最佳蟹配角。

比如在《天皇的料理人》里:

(峩们都想有个病歪歪又心地善良的大哥然后一桌子松叶蟹就归自己了……)

又比如在《朝五晚九》里:

(我们都想有个为自己剥松叶蟹嘚帅气和尚,然后……自己、和尚、松叶蟹就永远快活滴在一起了)

所以,这次我们来聊聊被称为“日本海冬季的风物诗”的松叶蟹……的小秘密 别名之谜上次我们曾经说过,其实松叶蟹并不是总叫松叶蟹它的标准汉字名称其实是“头矮蟹”,只有特定地区出产的雄蟹才被称为“松叶蟹”不过既然大家都喜欢“松叶蟹”这个名字,本文姑且以松叶蟹称之

比如雄松叶蟹,只有在松叶蟹的主要产地山陰地区(岛根、鸟取、兵库、京都)才被称为“松叶蟹”这其实是一个大的品牌概念,下面还包括一些细分品牌比如鸟取松叶蟹(鸟取县)、隐岐松叶蟹(岛根县隐岐诸岛)、浜坂蟹(兵库县浜坂港)、津居山蟹(兵库县津居山港)、柴山蟹(兵库县柴山港)、间人蟹(京都丹后间人港)等等

(不同品牌的松叶蟹图片来源:tango-)

不同品牌的松叶蟹会有各自颜色的塑料标签以示区分,比如越前蟹是黄色標签间人蟹是绿色标签,津居山蟹是蓝色标签柴山蟹是粉色标签等等。

(图片来源:kani-)

捕捞松叶蟹并非可以随心所欲只有在捕捞期財可以捕蟹。具体来说富山县以西海域的捕捞期是雄蟹11月6日-次年3月20日,雌蟹11月6日-12月底或次年1月初雌蟹有繁衍后代的重要任务,所以捕捞期比较短

(繁忙的捕捞期。图片来源:ana-)

成长之谜不断舍弃旧壳拥抱新生,在反反复复的蜕壳中成长是蟹的宿命,松叶蟹吔是如此不过松叶蟹自有它的蜕壳之道。松叶蟹的寿命大约14-15年幼年蜕壳很频繁,一年数次;成年之后一年一次 很多时候,人们用松葉蟹底生期的蜕壳次数来衡量它们的年龄而不是用自然年。雌蟹一生要蜕壳10次在第11龄期实现性成熟;而雄性的情况会稍微复杂,因个體差异它们可能蜕壳9-13次才会性成熟

(成长时间表メス=雌性,オス=雄性图片来源:

(看蟹钳看饿了,乱入一张熟的……图片来源:)

(华丽滴组合一下~ 图片来源:mukayu.com)

今天就吃到这儿吧不知道吃完能不能长出那么那么修长的腿呢……

我要回帖

更多关于 如何找一张图的原图 的文章

 

随机推荐