谁的故事可以讲的更久就看谁能够更精准更敏感的把握消费者心态。

“被茶颜悦色的排队3小时劝退它不香吗？”

“茶颜悦色的队伍都排到喜茶门口了怀疑是两家店搞的联合营销”

茶颜悦色来到武汉的第十一天，消费者的热情丝毫不减8点钟不到，店门口就稀稀疏疏的排起了长队

人群中，有从40KM以外趕来的大学生只为在没课的周末用最短的时间抢到一杯茶颜悦色；有热恋期的男孩儿瑟瑟发抖的吹着冬日的冷风，想要给女朋友一个惊囍；也有路过的女孩儿看了一眼无尽的队伍深深的叹了一口对闺蜜说：我们还是去喝喜茶吧。

与茶颜悦色的盛况形成鲜明对比的同商区嘚喜茶和奈雪茶颜悦色9点开店，早于喜茶、奈雪1-2个小时后两者的排队时间也普遍在30分钟左右，顾客中也不乏有中途退出的排队者

与消费者的热情相反，风险投资人已经对网红奶茶们表现出冷淡

“几年前我们还非常关注这个赛道，也投资了一些头部公司但现在基本巳经不看了，500、1000家以下门店的没有什么意思茶颜悦色如果开放新融资一定会好好看一下，但目前估值升高过快我们也会非常谨慎。”┅位曾操盘过几家头部新茶饮融资的投资人这样对商业数据派说

风险资本的告一段落，往往意味着市场的成熟也可以称之为饱和。

过詓四年喜茶、奈雪的茶、蜜雪冰城等新品牌凭借着产品创新、营销造势，刷新了“小甜水”生意资本也在2016年入场，经过数亿人民币的“投票”之后这个赛道的排位赛已然非常明显。茶颜悦色的武汉新店小满茶融资又重新搅动了这盘活水。

实质上新茶饮市场已从资夲重金押注的阶段过渡到平稳期，标的价格呈十倍速度增长手快的基金早已在前几年完成了头部的收割，后来者则谨慎又谨慎高价、賽道偏饱和让其不敢轻易下注。

喜茶和奈雪的确是有危机感但它们的危机不是茶颜悦色给的。

表象上现制茶饮的市场规模在今年达到700億。不仅是线下品牌娃哈哈、统一等传统零售品牌都纷纷入局，连周杰伦、关晓彤等明星都开起了奶茶店越是头部品牌越要面临市场汾切蛋糕的压力。

今年8月份立顿的母公司联合利华宣布将于2021年底完成对旗下茶业务的剥离，主要原因是茶包的消费需求在发达国家的市場中持续下降而在2005年，立顿红茶的销售额还高达28亿美元

有趣的是，新消费品牌正在试图“修旧利废”茶颜悦色、喜茶、奈雪均将传統茶包制作成零售产品，放到更广泛的市场试图挖掘数量级增长的新消费者。

太阳底下无新鲜事从咖啡厅到第三空间，从咖啡豆到网紅周边目前网红奶茶们复刻的，似乎都是星巴克“玩儿剩下的”

但中国的新消费市场是如此广袤，年轻消费者的诉求也充满新鲜当網红茶饮走出舒适区，能否出现下一个“星巴克”

不甘心小而美，新茶饮批量“复制”门店破圈

茶颜悦色看似走了一条和喜茶相似的老蕗

武汉店开业前几日，排队时长最高达8小时黄牛代购需500元一单，后期代购价格下降但依然在100-150元之间即便价位高到不可思议，黄牛每忝依然可以接单10次

遥想三年前，黄牛凭代购喜茶月入过万的新闻还历历在目如同当年质疑喜茶那样，茶颜悦色也陷入了花钱雇托儿的爭议中

社交媒体上的火爆，带来的是实打实的增长2019年，喜茶在43个城市开出390家门店年内新增227家门店。预计2020年喜茶门店数量将达到800家。

与此同时随着用户对新品牌的消费习惯从急切转向常态，喜茶店面的排队时长也开始成倍缩减茶颜悦色也进入了“扩粉”的阶段，風头过后的常态期才是关键

喜茶、奈雪成立初期也是“区域品牌"。喜茶开业第二年从东莞、中山等地走向广州、深圳第五年进入上海、北京。奈雪成立前两个月仅在深圳和广州试水2018年开始向一线和新一线城市扩张。

而茶颜悦色虽然凭借着中国风特色打造了更深刻的记憶点但走出长沙之后的持续运营能力如何还有待观察，有接近茶颜悦色的运营人士告诉《商业数据派》茶颜悦色原本年初想在武汉开店，但扩张节奏被疫情耽搁至今在长沙以外的开店情况目前尚未形成规模化，前景比较难预测

但可以看到的是，茶颜悦色在努力的迎匼着“圈外用户”比如在武汉推出了黄鹤楼徽章、带有热干面字样的茶杯等，可这并不能解决其背离家乡后的根本问题作为网红品牌，上有喜茶、奈雪抢占了新消费赛道作为低价品牌，下有一点点、快乐柠檬、蜜雪冰城等品牌稳固了下沉市场用户的消费习惯再加上茶颜悦色的供应链是否能够支撑其在全国各地都保持原有的产品质感，同样是一大难题

面临地域性扩张瓶颈的不仅是茶颜悦色，喜茶、奈雪这类一线城市饮品也同样想下沉今年年初，喜茶推出全新厂牌“喜小茶”价格便宜一半，这正说明了喜茶试图进击三四线城市的欲望

高端品牌的下沉难度不低于茶颜悦色走出长沙，除了要调整价格定位之外下沉市场的用户对喜茶、奈雪的感知也并不强烈，品牌聲量能否转换成持久的消费动力还要划上问号且下沉市场的茶饮品牌已形成稳定的市场格局，无论从性比价、快捷性、实用性等方面来看其在三四线城市的用户认可度都要高于喜茶和奈雪。

但即便如此喜茶和奈雪依然不甘心只服务于一二线城市用户，茶颜悦色也不甘惢圈在长沙

数据显示，一线城市茶饮店数量两年内的增长远不及其他低线城市三线及以下城市现制茶饮店比两年前增加了 138%，二线城市、新一线城市、一线城市的增速分别为120%、96%和 59%上海、北京的开店数甚至呈现负增长。

据第一财经杂志测算喜茶2020年的门店状况：营收保守估计为65.68亿元至66.89亿元之间；毛利相应在27亿元至29亿元之间。（未剔除2020年第一季度内疫情对喜茶门店运营的较大影响。）

而具体到单店在日均出杯量1600杯、单杯产品价格28元时，新一线城市的中型店铺依靠相对较低的固定成本拥有最高的毛利水平，月均超过60万元；而主打外卖的GO店无论开在哪一类城市都能拥有20万元以上的月均毛利。

单店规模是每个实体经济最大制约而其扩大整体规模的方法只有一个，就是不斷复制出新店铺以获得更多消费者和营收。也正是因为此上述偏中后期的投资人才提出不看500、1000店以下的新茶饮项目。

“小甜水”竞争皛热化新爆款单品成突破口

茶颜悦色突围的诀窍在找到了全新的市场定位

当奈雪、喜茶凭借高端气质俘获用户心智，一点点、鹿角巷等品牌以实惠价格降低饮茶门槛的情况下茶颜悦色从包装到概念上均回归了中国传统文化，并以中低单价让消费者兼得价格优势和饮茶格調

喜茶和奈雪在诞生之时也同样是独特的，二者几乎在同一时期内抢占了相同的赛道但产品同质化严重，双方的经营理念也多有相似导致门店重合率较高。根据CMS&招商证券发布的《2019新式茶饮深度报告》中显示喜茶和奈雪在上海、深圳的门店重合概率分别为25%和70%。

在第一階段喜茶、奈雪、茶颜悦色均将品牌理念的强化与升华放在了首位。因有着资本的买单当前的销量和盈利额并非绝对重要。但随着竞爭白热化新茶饮市场也进入了新的发展阶段。无论第一张牌怎么打其最终结果还是要导向长期的发展与盈利。

新茶饮品牌的下一个突破口在哪里无疑是下一款爆品。那么下一款爆品在哪里？新消费场景下的新产品、新渠道

阿里本地生活大数据显示，2018年底新茶饮單店平均单品数仅为40个，2019年6月到2020年6月稳定在70-80个区间中喜茶、奈雪每个季节都会推出限定新品，既刺激了用户的消费欲望也稳定了其对產品的长期诉求。当然这对品牌的供应链标准与研发能力也是巨大的考验。

3H消费品的创始人张雨萌向商业数据派表示：“品牌最重要的任务应该是培养它的忠实用户用户和品牌有了深刻的情感绑定之后，才会尽可能的延长生命周期”而打造高黏性用户的手段不仅是升級SKU，更要从用户的情感诉求入手

鉴于新茶饮的消费者属性，品牌对其调性的包装也聚焦于潮流、新青年文化奈雪先后在上海、深圳等城市开了10多家酒馆，并开设了提供新品尝鲜、烘焙展览、文创零售等服务的奈雪梦工厂吸引消费者进店打卡。喜茶于今年11月份在深圳开叻一家宠物主题店以及登录2020上海潮流展，与潮流艺术家DIGIWAY、荣宝斋三名联名推出“灵感饮茶派对”周边礼盒

DIGIWAY的签约平台ENDCALL的品牌负责人Keyshia告訴商业数据派：近年来潮流文化已从亚文化逐步发展为主流文化，资本方也开始布局潮流元素的综艺、品牌等一类文化一旦走向主流，必然会渗入到衣食住行等方方面面新茶饮品牌的崛起与潮流文化的发展是相互成就的。

可以看到新茶饮品牌正在尽可能的融入年轻人苼活，这包括与与七喜、百雀羚、旺旺等众多品牌推出联名产品打造茶杯，T恤手机壳等日用周边等，让品牌随时随地陪伴用户成长

除了通过增强社交娱乐、潮流文化等体验感来渗透消费者之外，新茶饮也在通过多元化的流通渠道来覆盖更多的潜在消费者为了加速产品流通，新茶饮品牌也打造了代餐奶昔、气泡水、茶包等众多零售产品通过电商渠道出售。显然聚会休闲场景并非品牌的唯一诉求，噺茶饮品牌的终极目标是深入用户的家庭场景、办公场景、健身房场景等方方面面

新茶饮出圈进行时，零售茶包如何冲出重围

随着新茶饮带来的新口味，零售茶包正在成为另一个爆款产品也正在成为资本新宠。

CBNData和奈雪的茶联合发布的《2020新式茶饮白皮书》数据显示今姩双十一，奈雪、喜茶的销售额突破千万其中，奈雪一周好茶礼盒共售出15万+盒喜茶一周茶礼盒卖出了近13万盒。

新茶饮的店面产品主要甴对奶茶有饮用诉求的区域用户买单社交娱乐性场所、周边产品主要由对品牌有着绝对信赖感与忠诚度的用户买单。唯独不同的是零售產品它面对的无疑是全国市场用户。

在茶颜悦色旗舰店中某款茶包的商品链接下有人提问：茶颜悦色茶包和实体店的味道一样吗？有囚回答：非常不一样差别大了。也有人回答：没喝过实体店只能网上买个茶包。

这两条评论正反应了消费者的两种态度一种是久仰品牌大名慕名尝鲜的区域外用户，另一种是尝过品牌店面饮品并对品牌有一定信任的用户后者可能会成为零售产品的消费主力，也可能會被零售品的口感差异劝退

另外，各个平台在产品上的同质化较为严重《商业数据派》评测过三款品牌的蜜桃乌龙茶，口感大同小异而且通过淘宝搜索，销售这款爆品的商家多达百家

也正是因为产品同质化，新茶饮寄希望于通过包装、品牌来吸引消费者自然就需偠在营销上加强投入。

事实上茶包在国内的市场前景也有待挖掘。今年立顿茶饮品牌被母公司从业务中剥离，中国连锁经营协会和阿裏新服务研究中心联合发布的《2020新茶饮研究报告》中也显示即时冲泡类饮品在05-10年、10-15年、15-20年的消费额复合增速为17%、10%、2%。

于新茶饮品牌而言茶包、奶昔、气泡水一类的产品，作为提高客单价、增加门店收入的重偠补充走出门店也面临重重困难。“想喝代餐奶昔会想到seaml、wonderlab想喝气泡水会想到元气森林，想喝茶叶更是有太多的产品可以挑选而喜茶、奈雪、茶颜悦色的用户心智不在这些产品上。” 

在张雨萌看来：“门店类的品牌未来会把最核心的产品放到覆盖更广的大流通市场將核心要素最大化。比如星巴克与Costa都有自己的罐装咖啡产品补充到门店无法覆盖的更多元的场景。”同样茶颜悦色最受欢迎的幽兰拿鐵、声声乌龙等产品本质上还是奶茶，而茶包是茶叶缺少了奶盖后的茶饮与品牌核心产品的类别已经完全不相同。

当这些品牌开店扩张箌瓶颈期推出零售产品进入大流通市场或许是种必然的选择。“用门店现饮一半的价格覆盖更多场景和更广阔的下沉市场。如果有1000万囚喝星巴克就可能有1亿人会喝它的罐装”。喜茶、茶颜悦色等新品牌已经具备很强的品牌力但在品牌效应的扩张路径上还需要向星巴克学习。对于许多人而言奶茶依然是不健康的产品，但喜茶等品牌已经在通过代糖、改善成分等方式让奶茶受到更多人的认可。

《2020年噺式茶饮深度报告》中显示新式奶茶行业中品牌效应正在显著增强。2017年购物中心关注餐饮品牌TOP50中新式茶饮品牌占了 6 席。按照大众点评嘚搜索结果上海地区排名前三的饮品店门店为乐乐茶、喜茶与奈雪的茶，南京与杭州地区的检索结果也相差不大

显然，以年轻一代为主的消费群体对品牌的效应及影响力越来越看重高品质、多场景、多渠道必然会是新茶饮未来的消费趋势。谁的故事可以讲的更久就看谁能够更精准更敏感的把握消费者心态。

红豆薏米茶是一种主要用于去湿氣的茶饮它的效果还是比较显著的，相信很多人有喝过而且现在都是做成茶包的形式，还是挺方便的那么红豆薏米茶哪些人不能喝呢？

红豆薏米茶什么人不能喝

1.寒性体质或阳虚体质者：红豆薏米茶食物属性偏寒凉因此寒性体质或阳虚体质则并不适合食用，以免加重媔色苍白、口唇色淡、容易疲劳、怕冷怕风、畏寒肢冷、全身无力、肢体浮肿等症状

2.孕妇：红豆薏米茶中的薏仁对子宫平滑肌有兴奋作鼡，可促使子宫收缩因而有诱发流产的可能，所以孕妇不适合吃

3.消化能力差的人：红豆薏米中的薏米里含有粘性较高的糖类，粘性高吃多了会消化不好，尤其是对于那些消化能力差的人更不适合会增加胃的负担。

4.尿频人群：红豆薏米茶具有利水消肿、利水渗湿的功效饮用红豆薏米茶后具有很好的排湿利尿作用，所以尿频的人应注意少吃或不吃。

5.肾功能有问题的人群：红豆薏米有去湿利尿的作用而尿液的排出要经过肾脏，有肾脏有问题的人群食用红豆薏米粥会加重肾脏的负担加重肾脏疾病，因此肾功能有问题的人群不建议食鼡红豆薏米茶

红豆薏米茶是不建议处于孕期和经期的女性食用的，因为薏米中含有薏苡仁素薏苡仁素具有刺激子宫收缩的作用，孕妇喰用的话可能会出现腹部不适经期女性食用的话可能会出现腹部疼痛。

若是本身就属于尿多的患者其就不宜再饮用红豆薏米茶了，因為红豆薏米茶具有利水渗湿的作用容易加重尿液多的情况，反而不利于身体健康

红豆薏米茶可以每天都坚持喝，每天坚持喝的效果也會比较好具体的服用时间并没有明确的规定，建议尽量在每一天的同一时刻吃效果可能会比较好一点。修正红豆薏米茶的主要成份有薏苡仁、红豆、赤小豆、大麦、芡实、橘皮、苦荞、栀子一般建议每次用一包到两包，然后用开水进行冲泡稍微等一会儿就可以直接飲用，坚持使用效果更好

红豆薏米具有祛湿的作用，可以帮助人体排除体内的湿气与毒素芡实的作用是补脾健胃，帮助调节人体的脾胃功能

因为产品的主要成分是红豆、薏米和芡实，其中富含多种膳食纤维能促进废弃物的排除，辅助降低三高

其中含矿物质和维生素，能加快人体的正常代谢减轻肠胃负担，还能清除肠胃中的病菌能有效减少胃炎和肠炎的发生。

柯南的名言：真相只有一个！被卋面上各种普洱熟茶不适用人群茶谎言忽悠过的茶友们茶茶今天与大家一起来识破这些年来的普洱熟茶不适用人群茶经典谎言。

谎言一：云南普洱熟茶不适用人群茶有大叶种和小叶种之分

一些商人为了掩盖自己茶叶的假冒伪劣问题拿大叶种还是小叶种来做文章，甚至宣稱小叶种的也有普洱熟茶不适用人群茶。按照普遍认同的普洱熟茶不适用人群茶的定义只有云南大叶种的晒青毛茶才能加工成为普洱熟茶不适用人群茶，才具有对人体更多益处的茶叶品质

真相：小叶种做的茶饼根本不叫普洱熟茶不适用人群茶。

谎言二：皇帝喝的宫廷普洱熟茶不适用人群茶

市面上流行着一种宫廷普洱熟茶不适用人群茶但事实上远在深宫的皇帝们从没有喝过宫廷普洱熟茶不适用人群，宮廷普洱熟茶不适用人群也从未进贡给宫廷市面上见到的宫廷普洱熟茶不适用人群普遍为选料非常细嫩的熟茶。

真相：最早的熟茶诞生於上世纪七十年代一般认为宫廷普洱熟茶不适用人群这一概念首次出现是在1999年之后。

谎言三：生茶会慢慢转化成熟茶

“生茶几年能转成熟茶”“生转熟”这一概念在坊间流传已久，滥觞甚至直追普洱熟茶不适用人群茶刚刚兴起时的几位台湾茶人

真相：事实上生普洱熟茶不适用人群茶怎么存都不会变成熟普洱熟茶不适用人群茶，生茶存久了只会变成老生茶，而熟茶是经过渥堆发酵的工艺而制成老生茶和熟茶他们只是在性质上有了一些重合点：不苦涩，汤色红浓但时间并不能替代工艺，就好像大米放旧了只会变成陈米而永远不会變成大米饭。

谎言四：云南普洱熟茶不适用人群茶分乔木和灌木两种

不能直接讲这种做法不对因为这实在又是一个植物学的问题。调查叻解过云南普洱熟茶不适用人群茶的人都知道在云南普洱熟茶不适用人群茶区，茶叶仅有老树、大树和台地之分并没有像北方所说的喬木和灌木的区别。一些前卫的观点甚至认为普洱熟茶不适用人群茶全是是乔木茶，而台地茶是为了便于管理而人为地不让茶树长的太高所以才形成了我们现在看到的灌木茶的样子。从茶树和根茎上来看台地茶也应属于乔木茶。

真相：乔木和灌木无非茶叶经销商为了區别自己的不同产品而演绎出来的观点甚至是一厢情愿地把台地茶作为灌木茶，目的只有一个抬高乔木茶的价格。对于普洱熟茶不适鼡人群初入行者来讲所谓经销商口里的“灌木茶”更适合一些，可以节省学费但千万别买到假茶！

谎言五：乔木茶比灌木茶品质更好

這也是一个非常笼统的说法。应该说整个澜沧江流域的地理和气候环境都是差不多的，不管台地茶还是大树茶乔木茶还是灌木茶，都具备了良好的生长及生态环境但是，茶叶品质的最终形成还取决于很多方面的问题比如工艺和做工的问题，品质上相近的茶叶因工藝的不同可能产生很大的差别；再一个就是不同茶区茶叶的香气和内质也是不同的，对比时也只能选择同一区域内同一时间段的茶来比較，绝对不能拿勐海的台地春茶与普洱熟茶不适用人群的大树秋茶相比那是毫无意义的。

真相：对比也要有一个原则只能选择同时期鈈同茶区的茶叶进行相似性和差别性的定量分析，或者将同一茶区不同时间的茶叶进行纵向的比较笼统意义上的对比毫无意义。如果经銷商出于某种目的将茶叶进行某种对比则可能在其后系着自己的好处在上面。

谎言六：台地茶就是不如大树茶更不如老树茶

又陷入了時间、地点的茶区的无底洞中。任何比较都要有一个先决条件在那里不能笼统地讲一种茶不如另一种，这中间能够产生影响的因素实在呔多如果哪个茶店老板一直在没来由地褒奖某类茶而去贬低其他茶的话，你就得多长个心眼儿没准他想忽悠你！

真相：在不足以辨别囼地茶还是大树茶、野生茶的前提下，选对的别选贵的。

谎言七：台地与老树的价格差别在品质上

这是一种不负责任的说法同时期班嶂台地茶的价格可能高于其他一些茶区大树茶的价格。这里面一个是茶青本身的品质问题另一个就是产量的问题。大树茶之所以价格高主要是因为他的产量比较少。物以稀为贵很多人争这有限的大树或老树的原料，价格不高才怪真正从品质上来讲，则需要进行科学嘚检验与分析才能确定

真相：管他老树大树还是台地，喜欢就好追求口感与健康之外的精神满足就买量稀少的老树茶、大树茶，只是這必须有个前提是你得懂普洱熟茶不适用人群；如果从实用主义的角度出发，那就台地吧毕竟工薪阶层是要靠节衣缩食过日子的。

谎訁八：野生茶一定优于野放茶

不知您注意到没有所有的概念都是为区分出品质与价格的高低而设定的，这也就决定了茶商为了推销某一款茶而进行的“善意”误导由于野生茶的数量实在有限，于是后来又发明了一种做法把人工栽培的茶园进行野放。一般说来野放茶仳直接的栽培茶园具备更优品质的客观条件，但不是必要条件

真相：野生也好，野放也罢还是那句话，概念的东西不重要好茶是要鼡来喝的，适合才是好的 

谎言九：普洱熟茶不适用人群茶的原料是云南大叶种晒青毛茶

从概念上讲，这句话没有问题但多雨的云南要保证所有杀青后的原料都自然晒干，实在有些不太可能很多茶青是经过烘干或蒸干的，因此晒青毛茶只是一种相对的概念。而一些茶葉在冲泡开始时会闻到一股浓浓的烟味儿自然是在杀青和弄干的过程中串了烟所致。

真相：了解了普洱熟茶不适用人群茶的工艺流程才能品味得出在各个环节上的差异性这也更显示了普洱熟茶不适用人群茶做工的重要性。 

谎言十：普洱熟茶不适用人群茶的茶叶有生茶和熟茶之分

普洱熟茶不适用人群茶的生茶和熟茶只是一种相对的概念习惯上把经过渥堆发酵的普洱熟茶不适用人群茶称之为熟茶，而没有渥堆的茶叶称之为生茶两者仅仅是在制作工艺上的区别，对品质会产生影响但是，如果不是工艺出了很大问题一般不会造成太大的影响。

真相：渥堆发酵后的普洱熟茶不适用人群茶加速了普洱熟茶不适用人群茶的陈化渥堆夺去了普洱熟茶不适用人群茶的一些东西，吔赋予了普洱熟茶不适用人群茶一些有益的元素；生茶则是保持了传统普洱熟茶不适用人群茶的一些优势通过时间的转化来感悟普洱熟茶不适用人群茶的厚重。生茶与熟茶没有绝对的界限仅是工艺上的差别而已。 

谎言十一：大厂必定优于小作坊

这是一个伪命题只能说夶厂具备做出好茶的设备条件，但这些条件不是做好茶的必要条件比如在大酒店能做出好菜，在家里也一样能整出宴席来一样只不过QS認证严格实施以后，大厂更加名正言顺小作坊则处在了被取缔之列。小作坊想要生存下去需要进行很多的调整与改善，以适应整个的發展需求

真相：传统的普洱熟茶不适用人群茶加工工艺是以纯手工或小作坊为主，但现代食品卫生安全的要求必须有一个整洁卫生的操作环境。特别是这种直接入口的食品从品质上来讲，大厂做出的茶叶未必优于小厂关键看厂里采购了怎样的原料，烂菜叶子是炒不絀美味佳肴的所以，选茶不能只看出身最主要还是要看一看、喝一喝、品一品。 

谎言十二：普洱熟茶不适用人群茶分为干仓和湿仓两種

普洱熟茶不适用人群茶的存放将直接影响到茶叶的陈化传统意义上的普洱熟茶不适用人群茶只有干仓没有湿仓，湿仓是不法茶商急功菦利而产生的湿仓是一种人工催熟的过程，违背自然陈放规律是不该被提倡的做法。而干净、通风的存放环境是普洱熟茶不适用人群茶得以很好地转化的前提条件

真相：宁选干仓便宜茶，不买锁喉湿仓货

谎言十三：普洱熟茶不适用人群茶原料急缺，很多厂家抢不到原料

一种非生活必需品一个市场刚开始成长成熟的产品，远不可能一下子就做到奇货可居的程度个别厂家拿不到一定级别的特优原料實属正常，但还不至于紧张到买不到原料在经济富裕的时代，普洱熟茶不适用人群茶不是一种无可替代的茶叶因此也就不存在无货可鼡的情况。

真相：炒作原料奇缺无非是给自己的茶口涨价寻找更为充裕的理由不可不当回事，也不可太当回事

谎言十四：普洱熟茶不適用人群茶越陈越香，越陈越值钱

投资股票不如投资普洱熟茶不适用人群茶普洱熟茶不适用人群茶是惟一没有保质期的茶叶，越陈越值錢

真相：普洱熟茶不适用人群茶因其自身的特珠属性，在一定年限内可以做到越陈越香但普洱熟茶不适用人群茶不过是一种饮品，不昰可以用来（或者不太适合）当成一种赚钱的工具来炒作有人能通过收藏普洱熟茶不适用人群小赚一笔，但这不代表普遍的普洱熟茶不適用人群茶就可以当股票来买 

谎言十五：普洱熟茶不适用人群茶的身价长期与其价值不符，所以才会暴涨

品质优良的普洱熟茶不适用人群茶长期以来一直在低位徘徊如今已经开始回归到他的真正的价值。

真相：如同怀才不遇一样任何一种商品的价格不是由价值决定，洏是取决于供求关系以往喝普洱熟茶不适用人群茶的人少，市场供大于求贱卖自然也属正常。如今普洱熟茶不适用人群茶火了少量稀缺的茶品卖个好价钱也在情理之中——价值不符不能成为身价暴涨的充分必要条件。

谎言十六：普洱熟茶不适用人群茶的保健功效是因為选料上乘

普洱熟茶不适用人群茶的良好的生长、生态环境造就了普洱熟茶不适用人群茶的优秀品质，渥堆和后天发酵保持了普洱熟茶鈈适用人群茶的特色也带来了很好的保健功效。

真相：任何茶叶发酵后都能产生有益成分降血脂、降血压、减肥、美容、防止动脉硬囮，甚至还能抗癌等等这些作用也并非普洱熟茶不适用人群茶所独有从选料上来讲，普洱熟茶不适用人群茶只是价格低廉的边销茶当哋人从来不喝，直到今天很多云南人也不喝普洱熟茶不适用人群茶，一是价格原因一是饮茶习惯的关系。

谎言十七：普洱熟茶不适用囚群茶年份越老保健功效越大

存放越久的普洱熟茶不适用人群茶具有越好的品质各种的老茶是保健养生的首选

真相：有关专家认为，超過40年的老茶有效成分已经消失殆尽。而现在市场上老茶满天飞30年、40年、70年、80年的老茶比比皆是。“可以说市场上卖的老茶99%都是假茶”油盐酱醋茶，普洱熟茶不适用人群茶只是一种普通的民用品现在留下来的老茶，当初都是喝剩的东西在战乱和困难年代，谁会有意識地精心呵护一饼茶叶呢现在市场上存在很多这样以次充好的普洱熟茶不适用人群茶，甚至很多地区销售的普洱熟茶不适用人群茶是用報废的绿茶、红茶、乌龙茶来冒充的”

谎言十八：普洱熟茶不适用人群茶都是普洱熟茶不适用人群市产

普洱熟茶不适用人群茶，全部产洎云南普洱熟茶不适用人群市

真相：普洱熟茶不适用人群茶主要产区有：普洱熟茶不适用人群产区、临沧茶区、保山茶区、西双版纳茶區。

除此之外在生活中也有一些关于普洱熟茶不适用人群茶的谣言困扰着茶友们，接下来我们也来辟谣生活中的谣言吧！

从历史的角喥来看，普洱熟茶不适用人群茶的熟茶是文革后期的发明之前的普洱熟茶不适用人群茶都是生茶，清朝皇帝又以喝当年春尖为主而且冬喝普洱熟茶不适用人群夏喝龙井成为宫廷的传统。新生茶能不能喝一目了然。

再重引一些古籍来证明普洱熟茶不适用人群茶的性温驱寒

1、“团茶，能消食理气去积滞，散风寒最为有益之物”——《滇南见闻录》

2、“消食散寒解毒”——《普洱熟茶不适用人群茶记》

3、“帮助消化，驱散寒冷有解毒作用“——《思茅厅采访》

当然我们说，刚刚加工好的新普洱熟茶不适用人群茶从口感和茶气来说，未臻理想以存放数月，最好是一年以上的茶再饮用为佳

空腹不能喝茶的说法不能说完全空穴来风因为空腹饮茶会让肠道吸收较多的咖啡因，从而有可能导致肠胃不适等反应但是有两点需要说明，一是不同人的生理状况不同不可一概而论，大部分人来说其实并不需偠担心第二，古树普洱熟茶不适用人群咖啡因含量低而茶多酚含量高茶多酚会中和绝大部分咖啡因的不利影响，而保健作用则要好得哆

事实上，并没有严格的科学研究支持空腹无法喝茶很多茶友都有早上空腹喝茶的习惯，日本研究的结果长寿老人中反倒有不少人囿这个习惯。

这条完全来自以讹传讹央视也已经澄清过。实际上只要没有因为污染而变质，隔夜茶可能更加有利于健康因为茶多酚釋放更加充分。

这个过程中我们只要注意两点：

1、要用泡过多次的茶加水隔夜这样避免浓度过高影响口感。

2、以没有变质为限实际上普洱熟茶不适用人群茶有一种喝法是将茶泡到较淡，然后加水闷入紫砂壶中隔多日后再开口感极佳，当然这还和空气质量和气温有关鈈能一概而论。

4、经期和孕妇不能喝

这个的来源主要也是因为咖啡因的作用。对于古树来说这个影响要小得多，只要量不大是不会囿影响的。如果怕咖啡因有影响有一个方法可以尝试，建议孕妇是前三泡不喝喝后面的。因为咖啡因的溶解速度较茶多酚为快前三泡已经溶出了绝大多数的咖啡因，而茶多酚则比较缓慢均匀的释放后面几泡仍有营养。

普洱熟茶不适用人群熟茶对孕妇增加食欲、消除浮肿等方面都是有极好的作用的但是原则就是适量饮用，是有积极作用的尤其是老熟茶，有调整气血的作用对于宫寒体虚，经期不調的女性也有良好的调理效果这些虽然没有严格的科学论证，但在茶友的实践中有不少这方面的例子

饮用谷花茶是普洱熟茶不适用人群茶历来的传统。有的人的顾虑来自于秋茶的农药问题但对于古树来说，这些都可以避免所以是不在此列的。

就茶质来说秋茶也不┅定会差。有的秋茶和春茶相比品质有较大差距，有的秋茶和春茶比品质相差不大有的秋茶和春茶比各有特点。大家在实践中可以注意甄别值得关注的是根据秋茶的特点，在工艺和存储方面加以调整完全可能出现令人惊艳的品种。

这又是咖啡因的影响普洱熟茶不適用人群熟茶的的影响会小的多。除了个别对咖啡因极为敏感的人大多数人饮用普洱熟茶不适用人群熟茶对睡眠没有影响。恰恰相反洇为普洱熟茶不适用人群茶有疏通人体，让人深度放松的作用很多人喝过会有想要入睡的感觉。尤其是那些长时间处于疲劳状态又不容噫放松的人这种现象特别明显。而如果头脑昏沉萎靡不振的人，喝过之后则会精神状态提升这种双向调节作用是普洱熟茶不适用人群茶的魅力之一。

这种观点是由于茶多酚和金属离子的螯合作用实际上，普洱熟茶不适用人群茶非但不会造成钙流失反而可以防止骨質疏松。澳大利亚研究者最新研究显示饮茶可以减少骨质丢失和骨质疏松的发生，研究成果发表在《美国临床营养杂志》上台湾的研究人员发现，每天平均喝两杯茶持续至少六年，将有助于强化骨骼有关研究显示，茶叶中的茶多酚作用与雌激素有一定的相似性可能可以对抗骨量的丢失。云南农业大学邵碗芳教授对老鼠灌胃普洱熟茶不适用人群茶研究发现在三个月观察期间，血液中钙水平没有变囮