牛奶、酸奶加50g糖粉混合10g糖粉放百香果汁里搅匀。
倒净冷水隔热水融化成液体,三分之一倒进百香果汁里三分之二倒进牛奶酸奶糊里搅匀。
淡奶油打发倒进牛奶酸嬭糊搅匀。
倒进模具放冰箱冷藏过夜。
吹风机热风吹一下慕斯脱模为什么粘用喜欢的水果装饰。
我用的是学廚的堡美尔克重型钢不粘模做慕斯慕斯脱模为什么粘的时候有点困难,建议买硅胶的直接冷冻扒下来就好了。
做菜好吃都有技巧我嘚每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
编写未经授权不得转载
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