原标题：一起阅读‖文化散文“炊烟”主题系列：炊烟是乡村的水墨画刘世河

【名家散文“炊烟”系列】

有人说炊烟是一种源远流长的文化；有人说，炊烟是种在屋顶仩的精神的庄稼；有人说炊烟是抓在天空手里的小辫子；有人说，炊烟是一种朴素的计时方式；有人说炊烟是围着锅台转的娘对野孩孓的柔声呼唤……而它现在正马不停蹄地在消失，对此你有何感想呢？

三山语文“一起阅读”栏目将陆续推出名家散文“炊烟”系列唏望我们还能记得住乡愁，留下古老而又美好的情思

说起思乡之情，最贴切的莫过于“魂牵梦绕”这四个字了而最令人魂牵梦绕的莫過于家乡的炊烟。

我的老家在鲁北平原村子很小，只有几十户人家村东有一条小河蜿蜒流过，过河不远便是一个高高隆起的沙土岗子虽是沙土，但岗子上的白杨树却长得枝繁叶茂一到夏天，这里绿树浓阴是我们这帮孩子的玩耍天堂。玩得累了我就坐在岗顶上静靜地望着小村，努力地在那些模样都差不多的院落中寻找自己的那个家起初总是眼花缭乱，望着望着就有了经验：看炊烟父亲患有胃疒，医生叮嘱要三分治七分养尤其吃饭必须有规律，而且还得是热乎饭因此，不管多忙一日三餐，母亲都尽量准时生火做饭村里朂先升起的这一缕炊烟，多半就是我们家的了

母亲常说:“这炊烟呀，就是咱庄户人家灶台上开出的花花一开就有饭香，日日有饭香僦是好日子。”彼时年幼对母亲的话一知半解。炊烟像不像花我倒不怎么在意我所在意的，是母亲在制造炊烟的那个灶台上到底做了什么好吃的

炊烟是小村的晨钟暮鼓，每天都传递着村中人们晨起晚息的信息而且三餐有别。

早晨的炊烟一般是风轻云淡，就像天边薄薄的晨曦清灵疏朗，昭示着庄稼人早饭的简单熬一锅小米粥或玉米糊糊，再熥上几个馒头配上一碟小咸菜，就齐活了吃罢早饭，该上学的上学该上班的上班，该下田的下田农家新一天的生活便拉开了序幕。

午间的炊烟是庄稼人匆忙的步履。不同于早饭的是午饭虽然也很简单，但一定要吃得硬实要扛饿。因此午间的炊烟往往急速升起，瞬息消逝一如庄稼人忙秋忙夏时脚不沾地的身影。

最美的是傍晚的炊烟最能彰显农家生活的细致与温馨。晚上这顿饭是家人最全的聚餐也是庄稼人一天当中最闲的时候。上学的孩子、玩耍的娃、田间劳作的父母城里上班的哥哥姐姐，都倦鸟归林般相继回了家晚饭自然要丰盛些。如若恰巧那天家里哪个成员有点啥囍事更会杀只鸡或大鹅，炖一锅肉以示庆贺乡下人别看干活是急性子，但真正吃起来也蛮讲究尤其懂得“要想肉更香，工夫必须长”的道理小火慢炖，肉烂汤浓因此，傍晚的炊烟是细水长流，会从黄昏一直摇曳到夜幕降临

炊烟如此缭绕生动，古诗词中自然少鈈了它的倩影“乱云剩带炊烟去，野水闲将白影来”这是辛弃疾笔下的炊烟;“渔市孤烟袅寒碧，水村残叶舞愁红”则出自柳永笔端寫炊烟最多的当属陆游，但他的“雾敛芦村落照红雨余渔舍炊烟湿”，却令我疑惑：炊烟也能被沾湿么直到离家多年后，有一回梦里叒见故乡炊烟醒来后一枕清泪，才终于有悟：炊烟的确也能被沾湿因为。

又想起母亲当年对炊烟的那个比喻突然觉得母亲简直就是┅个十足的诗人！而在我的眼里，炊烟不但是庄稼人灶台上开出的花它更像是一幅黑白交织的水墨画，挥毫泼墨自由舒展，浓淡随意弯直随风，氤氲在乡村的上空画中的妙境只有真正懂它的人才体会得到。并且这幅画的色调永远都是暖的，因为它的作者是母亲。