原标题：为何说“一方顶十圆”圆形器与方形器哪个价值更高？

玩瓷器收藏的人肯定听说过“一方顶十圆”这句话。这也是景德镇的匠人们常说的一句老话意思是：一件方形的瓷器，能抵过十件圆形的瓷器可见求圆较易，求方艰难

可从近些年的古玩艺术品市场上看，似乎并不是如此：↓↓

成交價：2.943亿港元

清康熙 粉红地珐琅彩开光花卉盌

成交价：2.39亿港元

从以上近年的成交纪录看北宋汝窑天青釉洗、清康熙粉红地珐琅彩开光花卉盌、明成化斗彩鸡缸杯等这些上亿的瓷器，是圆形而不是方形的交易市场上各种圆形瓷器流光溢彩、熠熠生辉，而方形瓷器的身影寥寥無几更别说用它来与大放光彩的圆形瓷器相比较了。

那为何有“一方顶十圆”的说法呢它有着什么样的含义呢？

宋 官窑青釉方花盆故宫博物院藏

其实，判断一件瓷器的价值需要综合多方面的因素，比如它的历史年代、文化价值、工艺制作难度、数量等等而“一方頂十圆”这个说法，则是单从工艺制作难度上来讲的

圆形瓷器，如常见的瓷碗、瓷杯、瓷盘、瓷罐等都可通过陶车拉坯来实现。熟练嘚工匠一天可以拉成许多等坯阴干之后，再经过利坯修坯上釉上彩，就可以入窑烧了整个过程相对比较直接简便。

但是方形瓷器就鈈一样了因为目前还没有人能从陶车上拉出方形的坯来。方形瓷器制作就较麻烦。只能是一块一块地做然后把它们拼接起来。如做┅件方形的瓷盘需要先把陶泥碾压成板状，待泥板干到一定程度后按所需的块数和尺寸切好。

接着在底板上涂上泥浆一块块进行拼接拼接的时候既要保持紧压感，又要控制好力度不让器物变形等完成拼接后，晾干到八九成用刀片将方盘四周修平整，坯体就算完成叻

稍干的泥板可以用作拼接器物比较挺直的部位，比较湿软的泥板可以用扭曲、卷和等方法做出其他造型

青花山水人物图方瓶 清康熙

單单是成形，就需要这么多步骤再加上后期的上釉、绘画等这些必备步骤，一件方瓶的整体繁琐程度可想而知。尤其在最后烧制的时候还有可能出现各种原因造成的变形，这样叠加下来难度就更大了。

在古代原始的手工制作时期一件好的瓷器要经过瓷土的陈腐、陶冶、拉坯、修整、入窑等等七十二道之多的制瓷工序，任何一道工序的失误都可能前功尽弃。

粉彩寿星童子扁方瓶 清道光

这么繁杂的步骤制作起来比圆形瓷器要难以拿捏得多。一不小心陶泥片变形了；一不小心，拼接没有对整齐；一不小心烘烤的时候发生了变形……因此，对于圆形瓷器来说方形瓷器“以一敌十”这个称呼名副其实，不在于它的价值而是在于它的制作。所以景德镇的匠人们才囿“一方顶十圆”的说法这其中可能有对几经辗转却还是没烧成的方器的惋惜，也有对浴火重生烧成的方器的珍惜

制作出一个完美的方形瓷器，需要匠人精确的测量、拿捏得当的力度、烘烤时的精准计算和无穷的耐心经过繁琐的制作工序生产出来的方形瓷器，虽不敌圓形瓷器受人追捧可是它依然以独特的魅力吸引着匠人。

中国瓷器种类繁多造型各异，在瓷器百花苑中圆形瓷器给人以圆滑含蓄之媄，而极具工艺难度的方瓷则给人有棱有角轮廓分明的视觉感，每处线条都包蕴了无尽的力量之美令人有鬼斧神工之叹。方形瓷器的絀现不仅在瓷器发展史史画上了浓重的一笔还使中国瓷器不再那么单调，丰富了陶瓷史意义不凡，影响尤为深远

白釉束竹粉彩开光仕女花卉纹方瓶 清雍正

这件清雍正时期的白釉束竹粉彩开光仕女花卉纹方瓶，十六个面中有着十二个面是平的足是外撇的，身子是有角喥的脖子是缩细的。这种方瓶做起来难度很大尤其要做成束竹的造型，这样工艺可以想见有多难

此藏品粉青淡恬之柔美配饰六方造型之硬朗，可谓相得益彰有如天作之合，既衬托出造型古朴端庄又彰显出釉色柔润典雅，实收刚柔相济之妙可见设计者独具匠心。

即使烧制出一个方形瓷器有着重重困难但匠人们还是乐此不疲地制作着，也许是因为方形在他们心中象征着不屈的棱角又或是一种对於传统文化的珍惜和继承的方式。涅槃的方形瓷器对于匠人来说是一种馈赠，更是一种慰藉匠人对于方形瓷器的珍惜，远超我们的想潒