莴笋叶很脆嫩电视介绍含有丰富的维生素。非常营养平时都扔掉。现在我妈用它来清炒也特别好吃。
莴笋叶用热水焯一下即可。
放入葱姜爆香后,一起捞出
放入蒜末,翻炒后即可出锅
因为莴笋叶用热水焯过,所以炒一定快才能保持脆嫩。
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