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白菜洗净掰成一片一片的
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开水下鍋放少许盐,将白菜放进锅里焯水至软
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将粉丝放开水里快速烫软烫一下就行,不要煮
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用漏勺捞出放在凉开水里泡着备用
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炒锅放橄榄油適量将剁细的姜蒜放油锅里爆香
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卷起来一个个在盘中摆好
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放进蒸锅里,水开后蒸五分钟左右
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取出将盘中的汤汁倒入锅中,加上少许的苼抽水淀粉收汁,
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