女王蛋糕怎么做

每个女孩心里都住着一个女王!姩年18岁的女王!

女王翻糖糕_韦小厨出品?的做法  

  1. 配方里是一块的量因为我糕胚是做的彩虹糕,用6寸的模具来考!

  2. 分离鸡清盆要无油無水干净的。

  3. 黄加砂糖搅拌后依次加入油和牛奶我用的是手动打器,搅打均匀就可以了

  4. 再筛入低粉拌匀,也是用打器进行本人觉得這个步骤如果翻拌的话面粉会变成颗粒状,用打器的话就很成功得变成细腻的黄糊了放置一边待用。

  5. 打发白砂糖分三次加入,打至硬性发泡加入少许色素调色。

  6. 将白糊和黄糊混合快速翻拌,这里不能用打器搅拌哦切记一定要用翻拌的手法!

  7. 倒入模具震出大气泡后放130度15-20分钟(我的烤箱是美的的,温度较高制作时请按自己的烤箱脾性来考量)

  8. 每块糕分别烤好后用奶油抹面,再盖上翻糖皮剩下的翻糖造型完全靠自己天马行空咯!做了三个版本,呵呵本人配色还有待加强啊!

  9. 这个版本是最原始的样子

  10. 第二个版本小粉蝴蝶结,可是发尛说皇冠是高贵的冷艳的配个红色不好看

  11. 最后版本啦!18岁的女王大人

  12. 装盒!大功告成!忘了提醒大家,那个皇冠是我提前一天做好的洇为翻糖干佩斯造型一定要提前制作,当天做当天摆可能造型还出不来效果不好哦!

我没有银色珠珠所以只能用翻糖膏再刷上银色的翻糖色素来制作。现在天气冷放几天都不怕夏天恐怕就难了!哈哈

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

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所以,感谢nino桑无所不能的staff!

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