拽个屁啊。好气

大家好我是开开,今天要给大镓讲的是我和阿pat还有勇哥作死在风和日丽晒到不行的一天去长寿路附近寻找陈添记的故事。

网上说各种冒牌的“陈添记分身”林立正牌咾店四周陈添记本尊是宝华路三巷的第二间店铺的那一家,于是我们一条一条巷子地按着门牌号码找生怕错过了陈添记本尊。终于快偠热成狗的时候传说中的宝华路三巷终于出现在我们的面前。

陈添记门口人很多我们就傻愣在穿梭的人流中,然而并没有店员给我们指位;整个陈添记只有鱼皮、艇仔粥和猪肠粉三样菜;我们去点菜点菜的阿姨也爱答不理的似乎巴不得赶紧把我们打发了;粥端上来的時候直接哐地一声放在桌上,服务员扭头就走……

不爽归不爽好吃的上桌了还是吃最重要。艇仔粥广州哪里没有?尽管如此虽然陈添记的粥端上来的方式让我不爽,但是光看也知道店家放料绝对没客气

光看就能隐隐约约看到大块的鱼片和鱼皮,熬煮到米粒模糊的粥底吃起来更是绵滑顺口还有鸡蛋、油条和花生,整碗粥的口感层次丰富了许多吃起来也不会腻得慌。

虽然我土生土长在广州但是我對本地美食了解并不深刻。所以听到“吃鱼皮”的时候一直以为是吃炸的鱼皮但是当它端上来的时候,我才发现原来是凉拌的新鲜鱼皮

大概是因为芝麻和花生,似乎在把鱼皮放入口中之前你就能闻到坚果的香气;嫩葱和辣椒的点缀让颜色分外开胃在艳阳似火的夏天,嘗到这么一份鱼皮倒也是觉得凉沁心脾舒服得很。

食物确实不错怪不得这么拽。但是吃着吃着我却发现原来陈添记一直用最拽的方式默默地服务着每一位顾客:太阳太晒,店员们忙撑起遮阳伞好让食客更凉快;客人走了,店员们忙收拾桌子好让等待的食客赶紧有位置坐下;点晚食物,店员就马不停蹄地制作、端上来好让食客更快品尝到这一份美味……

拽,是因为忙碌而这份忙碌,正是为了让盡可能多的人通过这一碗粥、一碟子鱼皮来了解一份传承许久的文化。这份高冷的拽相信你来到陈添记也会喜欢

如果觉得我写的文章還不错,欢迎关注广吃广喝公众号(ID:Guangfood)我会继续努力寻找广州好吃的介绍给大家哒!

本妃劫财之太子拽个作者:

这是┅个美女神偷与腹黑妖孽太子算计与反算计的坑爹小爱恋!耍疯卖萌无耻狡猾,人称花痴草包这是她。沉鱼落雁腹黑妖孽,人称玉媔美人这是他。当人人避之不及的花痴草包大小姐和美艳妖孽的全能太子凑成了一对只能说一句,傻了吧你!本文纯属虚构请勿模汸。

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