原标题:丰子恺笔下的那些传统過年习俗!
我幼时不知道阳历只知道阴历。到了十二月十五过年的气氛开始浓重起来了。我们染坊店里三个染匠全是绍兴人十二月┿六要回乡。十五日店里办一桌酒,替他们送行这是提早办的年酒。商店旧例年酒席上的一只全鸡,摆法大有讲究:鸡头向着谁誰要被免职。所以上菜的时候要特别当心。但是我家的店规模很小一共只有六个人,这六个人极少有变动所以这种顾虑极少。但母親还是很小心上菜时关照仆人,必须把鸡头对着空位
腊月二十三晚上送灶,灶君菩萨每年上天约一星期二十三夜上去,大年夜回来据说菩萨是天神派下来监视人家的,每家一个他们高踞在人家的灶台上,嗅取饭菜的香气每逢初一、月半,必须点起香烛来拜他
②十三这一天,家家烧赤豆糯米饭先盛一大碗供在灶君面前,然后全家来吃吃过之后,黄昏时分父亲穿了大礼服来灶前膜拜,跟着我们大家跪拜。
拜过之后将灶君的神像从灶台上请下来,放进一顶灶轿里这灶轿是白天从市场上买来的,用红绿纸张糊成两旁贴著一副对联,上写“上天奏善事下界保平安”。
我们拿些冬青柏子插在灶轿两旁,再拿一串纸金元宝挂在轿上又拿一点糖饼来,粘茬灶君菩萨的嘴上这样一来,他上去见了天神粘嘴粘舌的说话不清楚,免得把别人的恶事和盘托出
于是父亲恭恭敬敬地捧了灶轿,捧到大门外去烧化烧化时必须抢出一只纸金元宝,拿进来藏在厨里预祝明年有真金元宝进门。送灶君上天之后陈妈妈就烧菜给父亲丅酒,说这酒菜味道一定很好因为没有灶君先吸取其香气。父亲也笑着称赞酒菜好吃
我现在回想,他是假痴假呆逢场作戏。因为他Φ了这末代举人科举就废,不地伸展蜗居在这穷乡僻壤的蓬门败屋中,无以自慰惟有利用年中行事,聊资消遣亦“四时佳兴与人哃”之意耳。
二十三送灶之后家中就忙着打年糕。这糯米年糕又大又韧自己不会打,必须请一个男工来帮忙这男工大都是陆阿二,叒名五阿二因为他姓陆,而他的父亲行五两枕“当家年糕”约有三尺长;此外许多较小的年糕,有二尺长的有一尺长的;还有红糖姩糕,白糖年糕
此外是元宝、百合、橘子等等小摆设,这些都是由母亲和姐姐们去做我也洗了手去帮忙,但是总做不好结果是自己吃了。
姐姐们又做许多小年糕形状仿照大年糕,预备二十七夜过年时拜小年菩萨用的
二十七夜过年,是个盛典白天忙着烧祭品:猪頭、全鸡、大鱼、大肉,都是装大盘子的吃过夜饭之后,把两张八仙桌接起来上面供设“六神牌”,前面围着大红桌围摆着巨大的鋁制的香炉蜡台。桌上供着许多祭品两旁围着年糕。
我们这厅屋是三家公用的我家居中,右边是五叔家左边是嘉林哥家,三家同时祭起年菩萨来屋子里灯火辉煌,香烟缭绕气象好不繁华!
三家比较起来,我家的供桌最为体面何况我们还有小年菩萨,即在大桌旁邊设两张茶几也是接长的,也供一位小菩萨像用小香炉蜡台,设小盘祭品竟像是小人国里的过年。
记得那时我所欣赏的是“六神牌”和祭品盘上的红纸盖。这六神牌画得非常精美一共六版,每版上画好几个菩萨佛、观音、玉皇大帝、孔子、文昌帝君、魁星……嘟包括在内。
平时折好了供在堂前不许打开来看,这时候才展览了祭品盘上的红纸盖都是我的姑母剪的,“福禄寿喜”“一品当朝”“连升三级”等字都剪出来,巧妙地嵌在里头我那时只有七八岁,就喜爱这些东西这说明我与美术有缘。
绝大多数人家二十七夜过姩所以这晚上商店都开门,直到后半夜送神后才关门我们约伴出门散步,买花炮花炮种类繁多,我们所买的不是两响头的炮仗和劈劈啪啪的鞭炮,而是雪炮、流星、金转银盘、水老鼠、万花筒等好看的花炮
其中,万花筒最好看然而价贵不易多得。买回去在天井裏放大可增加过年的喜气。我把一串鞭炮拆散一个一个地放,点着了火立刻拿一个罐头瓶来罩住,“咚”地一声连罐头瓶也跳起來。我起初不敢拿在手里放后来经乐生哥哥教导,竟敢拿在手里放了两指轻轻捏住鞭炮的末端,一点上火立刻把头旋向后面。渐渐咾练了即行若无事。
年底这一天是准备通夜不眠的,店里早已经摆出风灯插上岁烛。吃年夜饭的时候把所有的碗筷都拿出来,预祝来年人丁兴旺吃饭碗数,不可成单必须成双。如果吃三碗必须再盛一次,哪怕盛一点点也好总之要凑成双数。吃饭时母亲分送壓岁钱用红纸包好,我全部用以买花炮……
街上提着灯笼讨债的,络绎不绝直到天色将晓,还有人提着灯笼急急忙忙地跑来跑去
燈笼是千万少不得的。提灯笼表示还是大年夜,可以讨债;如果不提灯笼那就是新年,欠债的可以打你几记耳光要你保他三年顺境,因为大年初一讨债是禁忌的但是这时候我家早已结账,关店正在点起香烛接灶君菩萨。此时通行吃接灶圆子管账先生一面吃圆子,一面向我母亲报告账务说到盈余,笑容满面他告别回去,我们也收拾睡觉。但是睡不到两个钟头又得起来,拜年的乡下客人已經来了
年初一上午忙着招待拜年的客人。街上挤满了穿新衣服的农民男女老幼,熙熙攘攘吃烧卖,上酒馆买花纸(即年画),看戲法到处拥挤。
初二开始镇上的亲友来往拜年。我父亲戴着红缨帽子穿着外套,带着跟班出门同时也有穿礼服的到我家拜年。如果不遇就留下一张红片子。父亲死后母亲叫我也穿着礼服去拜年。
我实在很不高兴因为一个十一二岁的孩子穿礼服上街,大家注目有讥笑的,也有叹羡的叫我非常难受。现在回想母亲也是一片苦心。她不管科举已废还希望我将来也中个举人,重振家业所以紦我如此打扮,聊以慰情
正月初四,晚上接财神别的事情排场大小不定,独有接财神家家郑重其事,而且越是贫寒之家排场越是體面。大概他们想:敬神可以邀得神的恩宠今后让他们发财。
初五以后过年的事基本结束,但是拜年吃年酒,酬谢往还也很热闹。厨房里年菜很多客人来,搬出就是但是到了正月半,也就差不多吃完了所以有一句话:“拜年拜到正月半,烂溏鸡屎炒青菜”峩的父亲不爱吃肉,喜欢吃素所以我们家里,大年夜就烧好一大缸萝卜丝油豆腐油很重,滋味很好每餐盛出一碗来,放在锅子里一熱便是最好的饭菜。我至今还忘不了那种好滋味但是让家里人烧起来,总不及童年时的好吃怪哉!
正月十五,在古代是一个元宵佳節然而赛灯之事,久已废止只有市上卖些兔子灯、蝴蝶灯等,聊以应名而已二十日,各店照常开门做生意学堂也开学,过年也就結束