绣球菌的最大特点是含有大量β葡聚糖，β型葡聚糖是一种生物活性物质经医学研究证实，具有免疫调节、抗肿瘤、抗炎、抗病毒、抗氧化、抗辐射、降血糖、降血脂、保肝、防通风等多种功能抗氧化物质，维生素C、维生素E做为增加免疫力，防癌抗癌具有良好的功效
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降血糖這归功于里面的主要成分绣球菌粉（含β-葡聚糖）经科学研究证明，β-葡聚糖有显著地调节血糖功能同时β-葡聚糖还是国家卫生部批准的新资源食品，不是药物所以也没有副作用
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