福州永泰县几个乡镇哪个乡镇适合养殖蛋鸡

  蛋价的影响因素是分很多种嘚蛋鸡养殖规模现状发生的各种问题,也很值得关注今天来探讨什么样的养殖规模和形式才更适合现在的国情,一家一言大家参考即可,也欢迎积极留言探讨自己的看法

  近几年来,我国蛋鸡产业可以说进入了大跃进时代雨后春笋、满地开花、发展很快,从饲養规模、设施设备也是相互比拼我国已成了世界所有蛋鸡饲养设备的聚集地。

  规模上也是不断超越八层笼养,二百单场单栋也昰高达十几万只,并不断刷新纪录追求高大上、贪大求洋,资金投入很大已是重资产行业,单位产品固定资产成本越来越高造成企業很大压力。饲养规模究竟多少是最适合的也一直是行业内争论的焦点和话题。

  从政府相关部门及有的行业专家一致宣传和引导:中国蛋鸡的发展道路是高度规模化、密集化,走美国的蛋鸡发展模式有的地方甚至提出一个县取缔小规模户,建一个或几个百万级的疍鸡企业即可

  理由是只有高度规模化才能提升行业竞争力,才能够稳定存栏、保障供给平抑市场行情,避免蛋价大起大伏才能既便于有效解决环境污染和食品安全,又可以提升产业水平和蛋品品质

  但是,高度规模化除了带来行业高度垄断不合适中国当前國情,简单模仿美国片面追求规模,最终将适得其反高度规模化不适合国情。

  我国幅员辽阔、人口众多农村土地占国土面积90%以仩,有7亿农民排除国家政策红利、财政支持,仅就企业经营本身从生产成本,到终端市场状况以及国人饮食习惯等多方面都决定了未来中国蛋鸡养殖业得走品种多样化、消费多元化、私人订制化、小品牌化的路子,适度规模的家庭农场仍将是行业主力军仍是振兴美麗乡村、建设新农村不可或缺的致富模式。

  首先当今农村土地制度和农民性质决定了,大企业的成本永远比不过以家庭农场为主体嘚专业饲养场

  土地是农业的基本生产资料,土地成本很大程度决定了农产品成本养鸡也不例外。例如养三万只蛋鸡按现在价格,至少投入资金200-300万元投200万元在农村建鸡场与在城市买房子或门面相比,前者是起早贪黑天天贬值,后者是坐享其成天天升值。

  投资在农村哪天不干了,固定资产就是一堆废砖头和废铁片所以规模化企业必须把固定资产折旧摊入成本,从而提高了生产成本;以農民为主体的饲养场则可以忽略固定资产贬值因为土地是自己的,土地上的东西永远是自己的不存在贬值升值。

  其次现在很多倳实说明,大规模及超大规模蛋鸡企业在生物安全、生产水平及环境污染等方面也不尽人意

  ①生物安全上:由于密集饲养、大规模飼养,蛋鸡疫情发生几率成几何倍数增加存在很大风险。

  ②生产水平上:由于单场单栋存栏量过大饲养环境很难控制,特别是通風、免疫等等造成舍内空气质量欠佳、缺氧、氨气浓度上升、鸡群免疫抗体水平不一,长期处在亚健康状况多少实践证明,单栋控制茬2――3万只最多不超5万只,单场不超20万只在管理掌控上、疫情风险上、生产性能上都是较好模式。

  ③环境污染上:由于大企业密集饲养当地土地承载消纳能力受限,故造成粪污问题不好解决造成很多污染,虽然近几年有不少设备厂家生产粪污处理设备或生产囿机肥,或沼气发电等等但基本不成熟。

  再有现在蛋鸡大企业用工成本居高不下,光聘用管理鸡场的职业经理人几个人分摊在每呮蛋鸡上费用就需要3-5块左右还不算庞大的其他管理层人员,以及新一代从业者依据劳动法加班、节假日、五险等等计算资薪,加在一起每只蛋鸡成本越来越高,企业压力越来越大其实蛋鸡养殖根本不能按其他行业实行8小时工作制,需要像照顾婴儿一样细心、耐心,需要精心、精细、精准设备也不是**的,不能完全脱离人员监控也需要人员时时现场观察。

  因此在可预见的将来在中国城市化囷工业化远未完成,城市无法给农民提供充足就业和同等福利的前提下农村土地集体所有制这一基本国策不会动摇,只要这一制度不变规模化养殖企业的成本就无法和专业家庭农场比。

  最后从我国实际国情来看,消费渠道、口味、价格等千差万别造成终端零售市场多样化,鸡蛋流通渠道复杂化决定了养殖企业规模越大风险越大。

  从现在设施农业大棚菜来看大规模流转土地种植蔬菜园区,基本都是靠国家补贴资金生存一旦断奶,都是亏损倒闭。

  我国终端市场和流通渠道的现状决定了商品的生产方式和规模大小,一味追求高大上适得其反!

  在美国农场主的客户可能只有沃尔玛,在法国农场主只要面对家乐福。但在中国不行出了大小超市外,中国还有大量农贸市场和杂货店终端零售多样化,大型连锁超市不普及直接导致了农产品流通环节异常复杂,流通成本非常高

  规模越大,越难以找到相适应的终端零售载体企业必须依靠批发市场和各级中间商层层分销,繁琐的流通环节导致蛋价频繁波动加重企业负担和经营风险。相反规模适当的家庭农场更容易直接面对终端市场大大降低风险和成本。

  中国人口众多发展不平衡,市场远比美国复杂未来中国零售业的发展方向很可能与美国不同,超市、农贸市场、网络销售小区杂货店等将长期并存,鸡蛋的生產成本不断攀升、价格顶板会易降难升、行业越来越趋于同质化、微利化这决定了过度追求规模的养殖企业投资很大、成本很高、风险巨大、效益很差。

  现在适度规模的养殖企业也能实现科学管理、标准化生产及质量可控在蛋品品质上没有区别,由于存在成本优势所以在日益激烈的蛋鸡产业中一定会起到主力军作用。

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联系人:黄锦华 商铺: 地址:永泰县几个乡镇葛岭镇溪洋村文埕湾6号

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