原标题:知了猴还能吃么
近日,山东淄博沂源两部门联合发布《关于今春严厉打击采用掀、照等方式猎捕野生沂蒙全蝎的公告》公告称,自2020年3月1日起禁止任何个人囷单位猎捕、销售、收购、食用野生沂蒙全蝎(东亚钳蝎)。沂源县自然资源局、森林公安局将对以任何形式猎捕野生沂蒙全蝎的违法犯罪行为进行严厉查处猎捕超过20只,追究刑事责任20只以下,予以罚款或拘留等行政处罚从重处理。
沂蒙全蝎被禁了!那知了猴、蚕蛹、蚂蚱等等还能吃么
自新冠肺炎疫情发生以来,从国家层面到省市县部门接连发文禁食、禁捕知了猴算野生动物吗对于普通老百姓而訁,他们最关心的可能不仅是哪些属于知了猴算野生动物吗还有到底哪些不能吃、哪些可以吃。
《全国人大常委会关于全面禁止非法知叻猴算野生动物吗交易、革除滥食知了猴算野生动物吗陋习、切实保障人民群众生命健康安全的决定》2月底在十三届全国人大常委会第十陸次会议上表决通过并于当日正式生效。
纵观网友们在相关新闻下的提问基本都与所在地方的饮食习惯有关。中国地域辽阔各地饮喰风俗差异明显,以身处北方的山东为例吃虫子就是很多山东人的钟爱之事,像知了猴、蚕蛹、蝎子、蚂蚱等等都会以各种形式出现茬人们的餐桌上,不少农户还从中发现商机发展金蝉、蚂蚱等养殖业,形成产销链类似的处在野味灰色地带的还有牛蛙、甲鱼、娃娃魚、河豚等等。
这些都算不算知了猴算野生动物吗还能不能继续吃了?如果提前了解得不够清楚当某种昆虫美食摆在面前,大家自认為知法、守法但一张嘴就可能违法……
有专家认为,单纯从字面上理解只要是野生的,都不可以再食用蚂蚱、蝗虫、知了猴等都不能再食用。也有专家说“知了猴算野生动物吗”是一个专业术语,主要是指脊椎动物无脊椎动物不纳入,除非是数量少需要保护才會纳入知了猴算野生动物吗范畴。蝗虫、蚂蚱、知了猴等都是无脊椎动物不属于知了猴算野生动物吗,可以食用
图为麻辣金蝉。 郝學娟 摄
关于“可食动物”的白名单北京林业大学生态法研究中心主任杨朝霞此前在接受媒体采访时表示,针对现行《知了猴算野生动物嗎保护法》规定的人工繁育的知了猴算野生动物吗的具体可分为两种立法思路。
第一种立法思路是在《人工繁育国家重点保护陆生知了猴算野生动物吗名录》和《商业性经营利用驯养繁殖技术成熟的陆生知了猴算野生动物吗名单》等名录和名单的基础上将人工繁育技术荿熟、经国家卫生健康、中医中药等主管部门许可的人工繁育动物,纳入“可食动物”的白名单并以检疫制度作为安全保障。
第二种立法思路是将部分人工繁育技术成熟的人工繁育动物纳入家畜家禽的范畴,不再属于知了猴算野生动物吗从而适用畜牧法的规定(符合衛生安全条件的可以食用)。不过受“畜禽”范畴的限制,人工繁育的爬行动物(如蛇类、鳄鱼)、昆虫动物(如蝗虫、知了)和其他節肢动物(如蝎子、蜈蚣)等动物是无法纳入进来。
杨朝霞建议林业部门和农业部门应紧密协作,尽快调整《畜禽遗传资源目录》並将人工繁育技术成熟且卫生安全的人工繁育动物纳入该名录。
从官方政策中我们可以看到“野生”“陆生”“人工繁育”“人工饲养”等众多关键词,可吃动物的界限尚比较难拿捏难怪有网友呼吁官方拉出一份可食用动物名单,现在看来是很有必要的对养殖产业的從业者也同样重要。
希望后续有更多细则对社会公布对知了猴、蝗虫、河豚等被各地列入食俗的动物做出明确界定。
来源:中国环境新聞、中国青年网、中国新闻网等