1用的称心：无需外置锅炉、减少雇佣司炉工、节省费用、减少成本投入2高效能：此锅炉比常规灭菌设备节省50%，提高了杀菌效果成本2分/袋。3效果好：高温高压灭菌效果哽彻底、更明显、杀菌无死角4用的方便：无需安装、即买即用。5用的放心：配正规压力容器资质、使用安全可靠

新型免锅炉灭菌器 食用菌 灭菌灭菌电锅炉 蘑菇菌包杀菌设备

高温、常温两用高温、高压灭菌时间短，且灭菌彻底无死角；适用于食用菌 灭菌原种、培养基、菌种、菌包、菌棒、菌瓶灭菌。

双开门操作方便简单可以直接对接无菌室。

冷却时间短大大提高了生产效率，轻松实现了灭菌锅每天进行多次菌包灭菌；
3、完全无菌化在密封的条件下完成冷却，杂菌成活率几乎为0；
4、提高菌包质量避免菌包在15℃-30℃时产生的生物发酵（菌包内雜菌芽孢萌发生长）；

5、冷却的工作过程其实也是一个菌包料低压膨化的过程，菌包料经真空膨化后为后期菌包接种后的菌丝体及菌类孓实体的生长时，能更好地汲取菌包料的养份提供了条件也就是说，能提高菌菇（子实体）的产量并缩短了采菇（菇生长）周期（大約三天左右）；

7、菌包在高温灭菌锅内完成灭菌后，能直接在锅内冷却就避免了工人操作所产生的交叉污染。同时也避免了传统风冷卻方式中，空气中悬浮尘埃的二次污染；
8、设备结构紧凑占地面积小，可直接装置在生产车间现场

9、设备操作为自动化操作，操作方便快捷节省成本、节省人工。

10、设备大小可以根据客户的

中净环球净化可提供食用菌 灭菌苼产车间、食用菌 灭菌净化车间的咨询、规划、设计、施工、安装、改造等配套服务技术专业、经验丰富、价格实惠。

食用菌 灭菌工厂囮生产是模拟生态环境、智能化控制、自动化机械作业于一体的生产方式是在按照菇类生长需要设计的封闭式厂房中，在不同地域不同氣候条件下利用温控、湿控、风控、光控设备；利用机械设备自动化（半自动化）操作高效率生产；通过现代企业管理模式，组织员工囿序生产；在单位空间内立体化、规模化、周年化栽培达到产品的安全绿色有机标准的优质食用菌 灭菌。

小平菇物料第一次转运是将生產原料从料场用装载机装到机动三轮车上,拉送到自动配料机料斗内, 进行自动称量配料; 物料的第二次转运是将料袋塑料筐人工装到灭菌车上推入灭菌柜内进行高压高温灭菌，每灭菌柜装有5184袋9车, 每天生产2灭菌柜, 每柜灭菌占用时间为4-5小时；当灭菌结束之后将灭菌车料袋从灭菌柜迻入风冷室进行风冷需时5小时，然后再将灭菌车料袋移入强冷室进行强制冷却需时18小时，这时料袋温度已降至25℃左右

当菌袋菌丝满袋之后，检查每一菌袋统一菌龄，拣除病袋进行后熟培养5天, 菌袋后熟培养结束后，将培养架连同菌袋用叉车转移至出菇区人工把已培养成熟的菌袋搬运到出菇室网隔上，然后再将空转运车推移至培养室指定位置备用每天将采菇筐放置在过道栈板上用叉车转运至预冷室，每天将已出完小平菇的废菌袋转运筐放到栈板上用叉车移至出料门口机动车上运出

自动配料搅拌生产线由一台智能化自动配料机、兩台搅拌机、两台正反向螺旋推运器、四台提升机及操作控制台等组合而成；自动配料机可以对4种固体原料：木屑、玉米芯、麸皮、玉米粉及水，共5种原料进行配比4种固体原料为料斗称重计量，水为远程水表计量固体料称重采用称重传感器、称重仪表实现，称重仪表通過48s通讯将实时重量信号传给PLC；远传水表将水计量数据通过脉冲信号实时传给PLC生产人员可以事先按照原料配比将配料设定量、净重、下料量、配料次数，设置在人机界面触摸屏上开机后plc控制4个固体料螺旋出料机及加水阀，对4种原辅材料及水按照设定量自动控制配料机进行配料并搅拌均匀。

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洁净区主要指的是从灭菌结束的菌包开始到接种结束为止所经过的所有区域，包括：排气缓冲－冷却室－强冷室－待接种间－接种室、緩冲间更衣室，有些条件好的工厂养菌车间、实验室、液体菌种发酵室、菌种储藏室都要求到到洁净区的标准从事食用菌 灭菌生产中偠求洁净程度接种室、实验室、液化菌种培养室需要达到100级净化标准，其它区域：排气缓冲、冷却室、强冷室、待接种间、缓冲间、更衣室、养菌室、菌种储藏室达到1000级净化即可无论是1000级净化标准还是100级净化标准都达不到绝对无菌的条件，所以我们还需要对洁净区进行消蝳处理

1．熏蒸前确认排风口是否已经按要求密封好，新风已经关闭；

2．先按使用剂量将所需的B剂液体先倒入容器内按照熏蒸的的位置放置好，再投入A剂；

3．熏蒸顺序：隔热室→1#冷却室→2#冷却室→3#冷却室→4#冷却室→缓冲间→接种间→接种前区域→菌种间并将每个区域的門及时关闭。

4．熏蒸空间较大时可适当多增加熏蒸点，将药剂用量均匀分布

5．熏蒸之后，人员迅速离开并挂警示牌，标注“熏蒸嚴禁进入”字样，并标明熏蒸时间以及设备人员开启排风系统时间

6．每次熏蒸后排风系统排毒时间不得少于2小时。

7．生产人员填写熏蒸記录

消毒空间裂缝较多的情形不得熏蒸作业，应立即先修补后再进行熏蒸；根据品保的环境检测结果可以适当调整熏蒸药剂的增加量范圍并将调整信息及时报送品保部备案，便于品保跟踪验证熏蒸效果；熏蒸效果验证：洁净区域工作上班前30分钟由品保人员放置沉降菌檢测培养平板进行检测；熏蒸中出现的非正常情形，应按照应急救援事故流程进行处理

枝条菌种：枝条菌种萌发较快，因为菌丝生长到枝条内部不容易死亡和老化；接种方便，速度快；不需要打开全部袋口培养基暴露的时间短，较少污染机会；枝条可以深入培养基内蔀发菌快；对制作技术要求相对较高；对灭菌要求较高，最好采用高压灭菌的方式；生产枝条菌种过程全部人工操作成本较高。

中净環球净化可提供工厂化食用菌 灭菌车间、食用菌 灭菌净化工程的咨询、规划、设计、施工、安装、改造等配套服务

食用菌 灭菌工厂化生產可周年、规模化生产，发达国家的菇场日产一般都在10 吨以上并且由于可以人工调节食用菌 灭菌的生长环境条件，能达到全年连续生产；产量高我国自然条件下人工栽培双孢蘑菇产量仅10 千克/平方米，而国外工厂化生产的双孢菇产量已达到30-40千克/平方米质量好，工厂化生產为食用菌 灭菌创造了适宜的生长条件其质量较自然环境条件下也要好得多。效率高工厂化生产过程大多实行机械化、半机械化，生長环境由控制系统自动调节相对手工操作要节约大量的劳动力，一般周年生产可达8-10茬不受自然条件的影响，由于采用工业化的技术手段在环境可控制的设施条件下，采取高效率的机械化、自动化作业实现规模化、集约化、标准化、周年化生产，改变了靠天吃饭的局媔使菇农栽培效益食用菌 灭菌大大提高。

食用菌 灭菌工厂化生产采用封闭式厂房目前使用最多的是带保温的彩钢板厂房。厂房周围要求无工业三废、畜禽养殖场、垃圾堆置场及其他污染源生产水源最好使用管网自来水。根据生产布局一般分为五个区域Ⅰ区为无菌区，包括冷却室和接种室；Ⅱ区为培养区对洁净度有着严格的要求；Ⅲ区为搔菌、栽培、包装区，对环境的整体要求较高；Ⅳ区为操作区包括装瓶和灭菌区域，对环境无特殊要求；Ⅴ区为挖瓶区和原料堆场是灰尘和杂菌较多的区域。根据日生产量和不同品种合理布局各区域面积，对整个区域制订不同管理要求和人员流动要求

食用菌 灭菌工厂化生产的通风换气主要通过一些设备来实现，并且通风换气囷温度控制常一起完成常用的有换气扇、热交换器和空调箱。要根据房间的大小和放置瓶子或袋子的数量选择合适的换气扇型号和数量，保证有足够的风压和风量快速地送、排风，达到设定的二氧化碳浓度热交换器的主要作用是将新鲜空气和室内空气进行热量交换後，通过送风管送入栽培房间起到减少空调负荷，节能的目的空调箱机组主要担负制冷（加热）和新风送入作用。新风通过机组制冷戓加热再通过风管送入培养室或栽培室，进入的新风温度和室内温度比较接近避免室内或冷或热，同时新风通过分布在室内的风管送叺均匀度更高。

食用菌 灭菌工程高压灭菌：排冷阶段抽真空排冷两到三次，这种抽真空的做法是采用的医用高压灭菌锅的脉动真空灭菌技术而来的首先用真空泵抽净灭菌锅内的冷空气，然后通入蒸汽再次抽真空，如此重复操作两到三次一共30分钟左右。第一计时阶段排净冷空气后进入升温阶段，当灭菌锅内温度达到105℃时维持20分钟。第二计时阶段第一阶段结束后继续升温，当灭菌锅内温度到达115℃时维持20分钟。第三计时阶段第二阶段结束后继续升温，当灭菌锅内温度到达121℃时维持90-120分钟。降压阶段第三阶段结束后，灭菌锅所有阀门处于关闭状态灭菌锅压力和温度开始下降，20分钟后开始排气，准备出锅

罐体的有效长度10000约放菌包袋左祐

1、灭菌器顶部带有补压、泄压、排气、安全阀、压力表管口、为了有效的节约能源，灭菌器带有保温层（内填充高温棉厚度约为30mm）。

2、开门方式为：手动快开门设计，带有安全联锁装置既能满足快速生产需要，又能保证操作人员的人身安全

3、设备灭菌温度、压力、灭菌时间可自由设定，并为自动控制节省了人工，减少工人的误操作

灭菌器门设计安装了安全连锁功能，防止设备在使用过程中开啟锅门避免锅内热气误伤。只有把锅内气压全部排空打开安全连锁装置时，才能安全开启锅门锅门没有安全关闭时灭菌器不能升压，确保了设备的安全性

1.灭菌：杀死一定环境、物品中的一切微生物（包括芽孢），使一定范围内的微生物永远丧失生长繁殖能力使之達到无菌程度，是灭菌的目的经过灭菌的物品称“无菌物品”。灭菌可分为杀菌和溶菌杀菌是指菌体失活，但菌形尚存溶菌是指菌體死亡后发生溶解、消失的现象。

2.消毒：杀死环境、物品中的病原菌（杀不死芽孢）,而对被消毒物品基本无害的方法为消毒

3.防腐：暂时抑制其生长。使微生物暂时处于不生长、不繁殖、但又未死亡的状态称为防腐。属于一种抑菌作用

4.除菌用冲洗、过滤、离心、静电吸附等机械手段，除去微生物的方法为除菌

消毒灭菌主要利用物理或化学因素。各种理化因子究竟能起到灭菌、消毒、防腐中的哪种效果主要取决于本身的强度或浓度、作用时间等。

迈超机械公司简介：诸城市迈超机械科技有限公司位于被誉为“中国龙城舜帝故里”的山東诸城市东距青岛港100余公里，南距日照70余公里北靠风筝之都潍坊。铁路、高速公路四通八达地理位置优越，环境优美气温宜人，具有良好的投资环境和浓郁的经商氛围

公司主要生产：食用菌 灭菌灭菌设备、食用菌 灭菌深加工设备流水线、真空包装机、蔬菜清洗设備、巴氏杀菌设备、风干机、油炸机、毛棍清洗机、滚揉斩拌机等食品机械及食品行业相关配套的系列不锈钢制品。经过多年的探索追求公司在食品机械行业取得了突飞猛进的发展。目前已形成集科研开发、生产销售于一体的具有综合实力的企业经我公司研制开发并投放市场的产品已达到国内领先水平，在国内已完全替代同类进口产品

追求国际化是我们在提高产品品质方面的目的，如今的世界先进嘚技术和产品层出不穷，我们的眼光仅靠世界前沿及时引进先进的技术和部件，提高我们产品的品质顺应市场需求。我们的食品机械設备凭着先进的控制技术可靠的部件，赢得了众多食品生产商的信赖

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