翻糖花卉图片大全怎么做的,哪儿能学到

  1. 将红色翻糖揉匀用擀面棍擀成薄皮,然后用捏塑刀裁成长条
  2. 将淡绿色翻糖揉匀擀成薄皮用捏塑刀裁出宽度相同的长条(淡绿色长条需比红色长条细窄)
  3. 将裁好的淡绿銫细条反面涂上水后粘贴在蛋糕面上,线条之间间距要相等
  4. 将红色长条反面涂上水后依次粘贴在蛋糕面上线条之间间距要相等
  5. 将红色、淡绿色长条折叠成彩带,依次粘接在蛋糕顶部
  6. 将白色翻糖揉匀后擀成薄皮用花模压出所需要的花瓣
  7. 将花瓣依次拿放在海绵垫上,用豆形棒由外向内划压使花瓣自然翻翘
  8. 翻翘好的花瓣正面向下,用豆形棒对准花瓣中心向下压出凹槽
  9. 取小块白色翻糖分别搓几个小锥形尖头茬下圆头在上用食指或大拇指将圆头压扁后捏出凹槽,然后将尖头插在细竹签上作为花托。然后用针形棒圆头依次将花瓣粘接在事先做恏的白色小花托中
  10. 用剪刀将小花依次插在蛋糕面顶部即可

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