土豆面饼能不能加孝什么样的酵母粉好

不用土豆切丝后不要用水浸泡,泡过水的土豆丝淀粉被泡出去煎的时候就不会成型,因此土豆丝直接做饼只要不将土豆丝泡水就可以了。下面介绍做法:

准备材料:土豆1个、胡萝卜适量、洋葱适量、鸡蛋1个、葱花适量、盐、胡椒粉

1、土豆擦细丝洋葱胡萝卜切细丁,葱末土豆刨丝不能洗,泡过水嘚土豆丝就失去了淀粉煎的时候就不会成型。松散

2、所有食材搅拌均匀。沥干水份加入蛋液

3、热油入平底锅中小火煎至金黄再翻面煎至金黄。

4、这个做法外脆里软如果喜欢焦脆,可以小火煎时间长些出锅的时候撒上细盐和黑胡椒粉。

5、趁热吃冷了外壳就不会酥脆了。

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您好,土豆饼是需要加入少量面粉的做土豆饼的时候,把土豆写成细丝然后与面粉、水放在一起这样財能够形成糊,跟您说一下做法:

要加的不加它粘不到一起去。但是不用加太多擦完土豆丝,大概加土豆丝的3分之一加了面粉不用加水,因为土豆里面会出水

没用过土豆泥。如果土豆泥很粘能粘在一起、不散,就不用加面粉了不过我个人感觉加一些面粉口感会恏一些。

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这个你可以试试 啊!加一点试试!

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把土豆蒸熟捣成泥加适量油,放入少许面粉在煎,就不容易散了亲

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