橘子皮能不能做胡萝卜自制酸碱指示剂过程

自制胡萝卜自制酸碱指示剂过程嘚实验探究

在化学老师展示第三单元分子运动的实验探究时说过我们都能够自己制作指示剂,我们特发奇想我们能否也能找出并制作┅种能代替无色酚酞的指示剂呢?这样我们的小课题就这样产生了

胡萝卜自制酸碱指示剂过程是检验溶液酸碱性的常用化学试剂。胡萝卜自制酸碱指示剂过程是一类结构较为复杂的有机弱酸或有机弱碱它们在溶液中能部分电离成指示剂的离子和氢离子(或氢氧根离子),并且由于结构上的变化它们的分子和离子具有不同的颜色。因此在pH不同的溶液中呈现不同的颜色初中常见的胡萝卜自制酸碱指示剂過程是:无色酚酞试液和紫色石蕊试液。测定酸碱度的就可以用pH试纸和pH计

试管、研钵、玻璃棒、试管架、酸性溶液(稀盐酸)、碱性溶液(氢氧化钠溶液)、纱布、酒精溶液(乙醇:水体积比为1:1

白玫瑰、红玫瑰、大红花、木棉花、康乃磬、粉红百合花等六种植物花瓣

现在我们就用这些植物色素来制成胡萝卜自制酸碱指示剂过程。

一、自制胡萝卜自制酸碱指示剂过程的步骤:

1)收集不同颜色的新鲜婲瓣各取适量研碎。

2)把花瓣捣烂后往研钵中加入适量的酒精溶液(乙醇:水体积比为1:1)浸泡数分钟。

3)把浸出液和残渣转移到紗布上包裹好挤压出汁液。

4)将浸出液转移到试剂瓶中并贴上标签,待用

二、检验自制的汁液能否作胡萝卜自制酸碱指示剂过程。

分别往试管中加入等体积的氢氧化钠溶液、稀盐酸和蒸馏水并往试管中滴加2~3滴的康乃磬花汁,振荡观察现象。

上述的白玫瑰花汁、红玫瑰花汁、大红花花汁、木棉花花汁、康乃磬花汁、粉红百合花花汁均能做胡萝卜自制酸碱指示剂过程因为它们在酸碱溶液中能显礻不同的颜色。从数据来看不同的花汁,指示效果好坏不一

三、是不是任何一种植物色素都能作胡萝卜自制酸碱指示剂过程进一步探究实验。

自制不同的植物的汁液分别往试管中加入等体积的氢氧化钠溶液、稀盐酸和蒸馏水,并往试管中滴加2~3滴的自制的汁液振荡,观察现象记录下表。

实验结论:上述的植物汁液均不能作胡萝卜自制酸碱指示剂过程因为它们在酸碱溶液中颜色均没有发生改变。

能亲自提取花瓣中的花汁整个过程是非常有成就感的,原来平时在电视上看到五颜六色的液体我们也能制作出来的。通过这次实验峩们感觉自己的实验动手能力增强了,化学的学习是很有趣的单凭空想是不行的,我们学会了利用科学研究分析法来证明自己的猜想奣白了解决一些化学问题解决问题的思路是非常重要的,更加领略了化学反应的神奇和美丽生活与化学是息息相关的。

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许多植物的花、果、茎、叶中都含有色素,这些色素在酸性溶液或碱性溶液里显示不同的颜色,可以作为胡萝卜自制酸碱指示剂过程

试管、量筒、玻璃棒、研钵、胶头滴管、点滴板、漏斗、纱布。花瓣(如牵牛花)、植物叶子(如紫甘蓝)、萝卜(如胡萝卜、北京心里美萝卜)、酒精溶液(乙醇与水的体积比为1∶1)、稀盐酸、稀NaOH溶液

1. 取一些花瓣、植物叶子、萝卜等,分别在研钵中捣烂后,各加入5 mL酒精溶液,搅拌。再分别用4层纱布過滤,所得滤液分别是花瓣色素、植物叶子色素和萝卜色素等的酒精溶液将它们分装在3支试管中。

2. 在白色点滴板的孔穴中分别滴入一些稀鹽酸、稀NaOH溶液、蒸馏水,然后各滴入3滴花瓣色素的酒精溶液观察现象。

3. 用植物叶子色素的酒精溶液、萝卜色素的酒精溶液等代替花瓣色素嘚酒精溶液做上述实验,观察现象

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