黄瓜炖酸菜怎么做好吃好吃吗

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  二 4种蔬菜应带皮吃

  1、冬瓜皮利水消肿

  冬瓜皮不光含有多种维生素和矿物质,还含多种挥发性营养成分它能利水消肿,对糖尿病人更有好处因此做冬瓜湯时最好带皮煮。

  黄瓜皮中含较多的苦味素是黄瓜的营养精华所在。食用带皮黄瓜不仅可使维C充分吸收而且能帮助人体有效排毒。此外黄瓜皮还有抗菌消炎的作用。将西瓜皮、黄瓜皮、冬瓜皮烫熟后凉拌的“鲜拌三皮”最适合减肥者食用

  3、番茄皮预防癌症。

  番茄红素是迄今发现的抗氧化能力最强的天然物质能防治心血管疾病、提高机体免疫力、预防癌症,在番茄皮中含量最多此外,番茄皮还有助于维护肠道健康因此,番茄带皮吃最营养

  4、茄子皮保护心血管。

  茄子是心血管病人的食疗佳品大量的营养粅质却蕴藏在茄子皮中。茄子去皮后不仅会降低保健价值还会因其中的铁被空气氧化,很容易发黑影响人体对铁的吸收。

  结语:看过本文后以后吃冬瓜,黄瓜番茄,茄子再也不去皮了既省事还健康,一举两得多好

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這个纯是按照婆婆喜欢的风格做的啥材料也没放。晕我喜欢的是葱姜蒜多多放的那种。

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