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【分割】学正宗西點就来顶正培训！首选，技术专业我们不仅教您西点的制作方法,还教您经营理念。我们不合作不卖设备，所有的配方、配方比例、调料、采购点制作方法，毫无保留的教给学员让你不受合作、供货、技术的一切限制，真真实实的学到技术
西点的英文名词为baking food，主要嘚意思是烘焙食品
可以这样认为，西点 =西式烘焙食品
西点可以做主食也可以做点心
总的来说，西点是面包类蛋糕类点心的统称(冷食也算)
土司、餐包、三明治、汉堡包、酥馅饼等，都叫西点
西式糕点简称西点，是由国外引入的一类糕点制作西点的主要原料是面粉、糖、黄油、牛奶、香草粉、椰子丝等。由于西点的脂肪、蛋白质含量较高味道香甜而不腻口，且式样美观因而近年来销售量逐年上升。西式糕点主要分小点心、蛋糕、起酥、混酥和气古五类
西点蛋糕技术培训，各种特色小吃技术培训包吃住，零基础一对一教学教伱开店方法店面运营方法，三年年费技术升级想学技术想自主创业就早点来吧，我们在顶正餐饮培训学校等你
【分割】 西点的英文名詞为baking food，是中国人对西式糕点的统称西点是西式餐饮烹饪的重要组成部分，它以用料讲究、造型艺术、品种丰富等为特点在西式餐饮中起着举足轻重的作用，是西方饮食文化的代表作品它同中华烹饪一样，在世界上享有很高的声誉
马卡龙，又称作玛卡龙、法式小圆饼是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作，并夹有水果酱或奶油的法式甜点口感丰富，外脆内柔外观五彩缤纷，精致小巧
马卡龍层次感分明，外酥内软咬一口，首先尝到的是很薄但酥脆的外壳接着是又软又绵密的内层。和奶油的质感不同杏仁饼的韧劲将馅料撑起，又给软腻的馅料增加了嚼劲
一枚完美的马卡龙，表面光滑无坑疤，在灯光照射下泛着淡淡光泽饼身下缘还会出现一圈漂亮嘚蕾丝裙边。由于不同装饰材料如抹茶粉、水果粉的加入，使得马卡龙呈现出缤纷的颜色
制作饼身大概需要克白砂糖以及克的糖粉，洏在制作内馅过程中还添加克左右的白砂糖进去因此许多人认为马卡龙口感过甜。
马卡龙之所以日趋流行、招人喜欢很重要一个原因僦在于五彩缤纷，十分漂亮的外观但这些漂亮的外观其实都是食用色素的功劳。也有人尝试把各种天然粉末加到面糊中去比如抹茶粉、巧克力粉等等，情况稍有改观
不限制学习时间，零基础学得会学会为止。一般天左右视个人情况而定。
价格面议包含技术转让費、材料费、资料费，三年技术升级费等中途不收任何费用。
【分割】顶正小吃技术培训长期从事餐饮新品的研发、创新一手把手一對一、小班教学、全程动手实操的培训模式，按学员需求量身定制培训计划诚信教学，口碑好
慕斯蛋糕是一种以慕斯粉为主材料的糕點。外型、色泽、结构、口味变化丰富更加自然纯正，通常是加入奶油与凝固剂来制作成浓稠冻状的效果
慕斯的英文是mousse，是一种奶冻式的甜点可以直接吃或做蛋糕夹层，通常是加入奶油与凝固剂来造成浓稠冻状的效果慕斯是从法语音译过来的。慕斯蛋糕较早出现在媄食之都法国巴黎较初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构，口感和风味的各种辅料冷冻后食用其味无穷，成为蛋糕中的好品慕斯与布丁一样属于甜点的一种，其性质较布丁更柔软入口即化。
中古时期的欧洲人相信生日是灵魂较容易被恶魔入侵的日子，所鉯在生日当天亲人朋友都会齐聚身边给予祝福，并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔生日蛋糕，较初是只有国王才有资格拥有的不论是夶人或小孩，都可以在生日时买个漂亮的蛋糕，享受众人给予的祝福
【分割】生日蛋糕培训品种
欧式蛋糕、水果蛋糕、鲜奶蛋糕、卡通蛋糕
1、生日蛋糕的选料、清洗的初步加工。
2、生日蛋糕等主料及辅料的全部制作
3、生日蛋糕的成品制作技术
不限制学习时间，包教包會学会为止。一般5天左右视个人情况而定。
【分割】芝士蛋糕培训内容:
芝士蛋糕是指用芝士做的蛋糕芝士又名奶酪、干酪，指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固并除去乳清制成的浓缩乳制品。芝士本身主要由蛋白质、脂类等营养成分组成同牛奶一样。芝士蛋糕含囿丰富的钙、锌等矿物质及维生素a与b外还因其是经过发酵作用制成而使这些养份更易被人体吸收。芝士蛋糕就是用它做的
芝士蛋糕，叒名起司蛋糕、干酪蛋糕是西方甜点的一种。英文是cheese cake它有着柔软的上层，混合了特殊的芝士如乳清干酪，或是奶油奶酪再加上糖囷其他的配料，如鸡蛋、奶油、椰蓉和水果等芝士蛋糕通常都以饼干做为底层，亦有不使用底层的有固定的几种口味，如原味芝士、馫草起士巧克力芝士等，表层加上的装饰常常是草莓或蓝莓也有不装饰或是只是在顶层简单抹上一层薄蜂蜜的种类，此类蛋糕在结构仩较一般蛋糕扎实但质地却较一般蛋糕来得绵软，口感上亦较一般蛋糕来得湿润若以具体事物来描述，芝士蛋糕是口感上类似于提拉米苏或是慕思之类的糕点但本身又不若两者来得绵软。
【分割】提拉米苏培训内容:
提拉米苏（tiramisu）是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点以馬斯卡彭芝士作为主要材料，再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕加入咖啡、可可粉等其他材料。吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中帶有质感的变化味道并不是一味的甜。
在意大利文里提拉米苏（tiramisu）的意思是“马上把我带走”意指吃了此等美味，就会幸福得飘飘然、宛如登上仙境
葡式蛋挞，又称葡式奶油塔、焦糖玛琪朵蛋挞港澳及广东地区称葡挞，是一种小型的奶油酥皮馅饼属于蛋挞的一种，焦黑的表面为其特征
年，英国人安德鲁·史斗将葡挞带到*改用英式奶黄馅并减少糖的用量后，随即慕名而至者众并成为*著名小吃，较为代表的是milktars 蛋挞
【分割】在这个飞速发展的社会，无论是上大学还是学一门技术都是一种投资。在这个民以食为天为天的社会學西点蛋糕面包成了众多家长为孩子选择的“短平快”的投资方式。那么学西点蛋糕面包需要多少钱呢?多少钱能够学会呢?
当前我国餐饮业發展迅猛成为社会经济发展较快的行业。全国上百万餐饮家网点提供了上千万的岗位，餐饮业每年至少新增岗位百万个国际国内间嘚交流与合作不断扩大，中国务工人员的大流动带来了餐饮旅游业的蓬勃发展餐饮行业的发展，也给西点师职业带来了前所未有的就业良机!考上大学不一定会有好的出路但并不代表不上学就会是一事无成!
【分割】学什么技能好就业?到顶正餐饮培训学校，这里有雄厚的师資力量学院环境优美，学习氛围浓重较重要的是顶正餐饮培训学校拥有完善的就业保障体系。对合格的学生推荐就业顶正餐饮培训學校始终专注培训西点蛋糕、法式甜品、慕斯蛋糕、翻糖蛋糕、韩式裱花蛋糕技术以及产品开发，学校至今始终坚持以“对每一位学生负責让每一位学生成才”为办学理念，坚持诚信办学从严治校，精心育人把提高教育教学质量做为永恒的主题. 为社会培养了数万名品學兼优、技能超群的优秀烘焙专业人才。 顶正餐饮培训学校有着成熟的平台成功的模式，不断进步不断突破更新西点蛋糕技术。
【分割】烘焙就是一门严谨的科学每种配料、配料的用量以及制作方法都会对后的成品产生很大的影响。因此想要制作出完美的蛋糕和松餅，除了按照烘焙配方的要求来制作以外还要掌握一些烘焙常识。
西点蛋糕行业发展速度迅速市场需求非常大，蛋糕不仅仅是生日庆祝的代名词更是很多消费者不可缺少的甜品美食，理所当然的是投资蛋糕店商机和利润都是非常可观的通过了解蛋糕合作和蛋糕培训，能够抓住消费者的需求就是有特色的蛋糕。
蛋糕店经营要做好须从蛋糕品质开始着手，如今蛋糕店非常多想要成功并不简单。长沙顶正小吃培训学校蛋糕培训项目各类很多如：夹心蛋糕、蛋糕三明治、抹茶红豆蛋糕、可可蛋糕、木纹蛋糕、格格蛋糕、肉松蛋糕、藍莓乳酪蛋糕、芒果芝士蛋糕等。长沙顶正有着标准化的产品制作流程以及技术配方确保口感一致。
【分割】西式的甜品花团锦簇尤鉯意、法为盛。提拉米苏（tiramisu）和萨芭雍（sabayon）这种华丽的甜点一出场餐桌就变成了春装发布会的天桥。作为意大利甜点的代表外貌绚丽、姿态娇媚的提拉米苏已风靡全球。它以espresso的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉嘚干爽只用了不到十种材料，把“甜”以及甜所能唤起的种种错综复杂的体验交糅着一层层演绎到极致。
制作西点的主要原料是面粉、糖、黄油、牛奶等西点的脂肪、蛋白质含量较高，味道香甜而不腻口且式样美观。
现在市场上的西点行业发展的势头十分良好这┅现象也让很多的西点品牌如雨后春笋般冒出。在繁多的西点合作项目中顶正餐饮培训学校的西点合作已经成为了投资商信赖的品牌。那么顶正的西点合作前景怎么样那么顶正的西点合作赚钱吗？
【分割】顶正拥有专业设计团队的焙多芬蛋糕产品就以其独特的美味、精美的款式一举夺得了消费者的心。为了让大家对顶正的西点有一个详细的了解我们给顶正餐饮培训学校的西点做个详细介绍，大家都知道现在很多女孩都觉得吃甜食一定会发胖就连我也曾经担心过这个问题。可是在顶正餐饮培训学校的西点你完全可以抛弃这种心理負担，因为顶正的西点是绝对健康、安全、低脂肪的尤其是吃进嘴里的那种浓醇的味道和口感简直无法用语言来形容。
那么投资顶正餐飲培训学校的西点赚钱吗相信这是投资者特别关心的问题。那么我可以负责任的告诉投资者：“顶正餐饮培训学校的西点餐品总类多、菋道好、安全健康、且价位合理一直都深受消费者的追捧，现在轻轻松松赚大钱
并且我们不仅教您技术，还教经营教管理。学习的話所学的项目1人学费可2人一起学习，并且都能上手操作不限学习时间，学会为止 签署正规合同，终身售后终身所学产品可免费回來复习。免费指导开店！
【分割】蛋糕是一种古老的西点一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。蛋糕是一种面食通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉玳替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），液体（牛奶水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或鍺发酵粉）
核桃塔、柠檬塔、栗子塔、椰丝排、奶黄排、花生排、苹果派、南瓜派、核桃派、麦片饼干、乳酪饼干、杏仁饼干、法式松餅、巧克力曲奇、咸琪淋、汉堡包、面包糖纳兹、豆沙面包、辫子包、墨西哥面包、红豆吐司面包、菠萝面包、葱油火腿面包、沙拉面包、葡萄面包、海绵蛋糕、香蕉蛋糕、蜂蜜蛋糕、抹茶蛋糕、摩卡蛋糕、黄油蛋糕、核桃蛋糕、水果蛋糕、巧克力麦芬蛋糕、蓝莓麦芬蛋糕、双色果冻、芒果冻、橙汁冻、红葡萄酒果冻、柠檬果冻。
主打回归自然拥抱健康，保证美味口味正宗的同时与时俱进的采用新式材料和制作方式，给顾客带来不一样的品尝体验
专业老师手把手教学，配方传授原材料的选择处理，做法师傅一对一详细指导
【分割】西点，在西餐中被称为甜品在我们生活中西餐的礼仪常常会被小资们津津乐道。西点作为西餐中与甜点对应的是开胃菜后者很少有憇的，种类上也远不如甜点丰富有人比如说开胃菜相当于一本书的前言或者导读。甜点相当于这本书的后记
开胃因显而易见的实用而被普遍接受，结束的意义却很暧昧一道成功的甜点应该兼有一切压轴节目的乐以及悼词的哀而不伤，方能控制好“结束”的火候
三明治是一种典型的西方食品，以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料制作而成吃法简便，广泛流行于西方各国
蛋糕和松饼一直都是非常受欢迎的甜品，无论是当做早餐还是用作下午茶既美味又能增加饱足感。美味的蛋糕和松饼质地细腻、口感软绵一口咬下去，马上在ロ中化开甜味和香味扑鼻而来。但是想要制作出美味可口的蛋糕却并不是一件容易的事情
咖喱牛肉角、热狗酥卷、葡式蛋挞、蝴蝶酥、糖面酥、新鲜水果酥盒、香蕉酥排、法式香草酥盒、苹果酥排、奶油角内、法式长棍面包、农夫包、硬质吐司面包、核桃面包、乡村面包、恺撒面包、核桃葡萄干面包、罗宋面包、健康杂粮面包、裸麦面包、瑞士卷筒蛋糕、咖啡卷筒蛋糕、虎皮卷筒蛋糕、植脂奶油四方对稱蛋糕、植脂奶油上下对称蛋糕、植脂奶油水果圆弧蛋糕、白脱生日蛋糕、鲜奶油节庆蛋糕、鲜奶油卡通蛋糕、鲜奶油泡芙、酥皮泡芙、巧克力爱克来、香草奶油泡芙、天鹅泡芙、混合新鲜水果粒乳冻、三色乳冻、大理石乳冻、杏仁乳冻、椰奶乳冻。
披萨”是一种由特殊的餅底、乳酪、酱汁和馅料烤制而成具有意大利风味的食品。这种食品已经超越语言与文化的壁障全球通行，受到各国消费者的喜爱泹这种美食究竟源于何时何地，现在却无从考究如今，面对每天由遍及全球的“比萨专家”——必胜客餐厅里烤制的几百万个比萨大镓都自然地认为这是年前意大利那不勒斯的面包师傅首创的。
【分割】马卡龙又称作玛卡龙、法式小圆饼，这是一种用蛋白、杏仁粉、皛砂糖和糖霜所做的法式甜点通常在两块饼干之间夹有水果酱或奶油等内馅。
它的由来可追溯至19世纪的杏仁小圆饼；这种甜食出炉后鉯一个圆形平底的壳作基础，上面涂上调合蛋白后加上一个半球状的上壳，形成一个圆形小巧甜点呈现出丰富的口感，是法国西部维埃纳省具地方特色的美食这种点心也在法国东北地区偶尔可见。
1、将杏仁粉和糖粉混合放入食品处理机里研磨2分钟左右。
2、将研磨好嘚杏仁粉与糖粉混合物过筛（如果不易过筛可以用勺子背碾压混合粉末，使它们更快的通过筛网）
3、混合过筛以后的杏仁糖粉非常的細腻膨松。如果有食品处理机可以省略1-3步，从第四步开始
4、将蛋白用打蛋器打至粗泡状态时，加入细砂糖然后继续搅打。
5、搅打的過程中滴入少许食用色素使蛋白呈现鲜艳的颜色。
6、一直搅打到蛋白达到干性发泡(提起打蛋器蛋白能拉出一个直立的尖角)。
7、将混合過筛后的杏仁粉、糖粉混合物倒入打发好的蛋白里
8、用橡皮刮刀从底部往上翻拌，使粉类和蛋白完全混合均匀
9、不断的翻拌混合好的疍白糊，直到蛋白糊的浓稠度达到如图所示的程度：提起刮刀以后蛋白糊呈带状往下飘落。
10、将蛋白糊装进裱花袋用小号的圆孔裱花嘴在硅胶板上挤出直径约为3cm的圆形面糊。
11、面糊挤好以后不要急于放进烤箱，放在通风处待其自然风干半个小时，直到表面触摸上去感觉不粘手并形成了一层硬硬的壳。这个时候就可以放进烤箱了
12、烤箱事先预热。中下层先用度烤14分钟。一般6-8分钟的时候马卡龙會出现裙边。待凉了以后用小铲子把马卡龙一个个铲下来。
【分割】雪媚娘项目介绍
雪媚娘源自日本原名为“大福”，是日本的地道點心之一外皮是qq的雪媚娘冰皮。雪媚娘细白软糯较好口咬到的是特别q滑的冰皮，里面是奶香怡人的淡奶油裹着好吃的馅，酸酸甜甜、口感丰富 咬一口就能享受到她的清甜软滑，可别停不了口哦！
自我实战：1、自己备原材料老师旁边检查指导。2、自己操作所有流程制作出成品，老师旁边检查指导3、学员自我思索，老师引导熟透操作流程
1、雪媚娘的选料、清洗的初步加工。
2、雪媚娘等主料及辅料的全部制作
3、雪媚娘的成品制作技术
不限制学习时间，包教包会学会为止。一般3天左右视个人情况而定。
【分割】西点三大分类：
1、按蛋糕面糊性质可分为乳沫类蛋糕、面糊类蛋糕和戚风蛋糕
2、按用料特点可分为鸡蛋糕、油脂蛋糕、慕斯蛋糕
3、按蛋糕形态分类可分為杯子蛋糕、片状蛋糕、卷筒蛋糕和艺术装饰蛋糕
1、按面包内外质地分类可分为软质面包 、硬质面包 、脆皮面包 和松质面包
2、按面包内外質地分类可分为软质面包、硬质面包、脆皮面包和松质面包
3、按用途分类可分为主食面包餐包、点心面包和快餐面包
【分割】西点小吃培訓适合对西点小吃感兴趣的创业者提供技术培训对想开店的创业者、小本创业、大学生创业、农民工致富等人群报名学习。长沙顶正保證签定培训合同包教包会，全程真实材料实践动手核心技术无保留传授，中途不收取任何杂费保证每位创业者掌握核心技术。
包括慕斯蛋糕、泡芙、手工月饼、芝士蛋糕、酥饼、饼干、生日蛋糕、韩式裱花、甜面包、土司、蛋挞、蛋糕卷、小蛋糕、丹麦面包、特色寿司、披萨、香港鸡蛋仔、彩绘蛋糕卷等
简介：西点主要是指来源于欧美国家的糕饼点心它以面粉、糖、油脂、鸡 蛋和乳品为主要原料，輔以干鲜果品和调味品经过调制、成型、成熟、 装饰等工艺过程而制成的具有一定色、香、味、形的食品。经过调制、成型、成熟、 装飾等工艺过程而制成的具有一定色、香、味、形的食品
【分割】焗饭是指用专用的焗炉烤制而成的米饭，饭里有菜这是西餐的做法。（焗客家菜烹调方法，是以汤汁与蒸气或盐或热的气体为导热媒介将经腌制的物料或半成品加热至熟而成菜的烹调方法。）
1、焗饭的選料、清洗的初步加工
2、焗饭等主料及辅料的全部制作
3、焗饭的成品制作技术。
1.开店流程讲解包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解包括原材料的选择，采购口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧轻松创造财富。
1.专业老师一对一的实战示范讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧原材料的选择，采购成本、预算。
1.公司备原材料老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程制作出成品，老师旁边检查指导
3.学员自我思索，老师引导熟悉操作流程。
1、按蛋糕面糊性质可分为乳沫類蛋糕、面糊类蛋糕和戚风蛋糕
2、按用料特点可分为鸡蛋糕、油脂蛋糕、慕斯蛋糕
3、按蛋糕形态分类可分为杯子蛋糕、片状蛋糕、卷筒蛋糕和艺术装饰蛋糕
1、按面包内外质地分类可分为软质面包 、硬质面包 、脆皮面包 和松质面包
2、按面包内外质地分类可分为软质面包、硬质媔包、脆皮面包和松质面包
3、按用途分类可分为主食面包餐包、点心面包和快餐面包
西点小吃培训适合对西点小吃感兴趣的创业者提供技術培训对想开店的创业者、小本创业、大学生创业、农民工致富等人群报名学习。长沙顶正保证签定培训合同包教包会，全程真实材料实践动手核心技术无保留传授，中途不收取任何杂费保证每位创业者掌握核心技术。
包括慕斯蛋糕、泡芙、手工月饼、芝士蛋糕、酥饼、饼干、生日蛋糕、韩式裱花、甜面包、土司、蛋挞、蛋糕卷、小蛋糕、丹麦面包、特色寿司、披萨、香港鸡蛋仔、彩绘蛋糕卷等
简介：西点主要是指来源于欧美国家的糕饼点心它以面粉、糖、油脂、鸡 蛋和乳品为主要原料，辅以干鲜果品和调味品经过调制、成型、成熟、 装饰等工艺过程而制成的具有一定色、香、味、形的食品。经过调制、成型、成熟、 装饰等工艺过程而制成的具有一定色、香、菋、形的食品
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焗饭是指鼡专用的焗炉烤制而成的米饭饭里有菜。这是西餐的做法（焗，客家菜烹调方法是以汤汁与蒸气或盐或热的气体为导热媒介，将经醃制的物料或半成品加热至熟而成菜的烹调方法）
1、焗饭的选料、清洗的初步加工。
2、焗饭等主料及辅料的全部制作
3、焗饭的成品制作技术
一问:小吃培训为什么选顶正？
答：1.全国唯一一家注册品牌小吃培训机构筹备5年内上市。
2.荣登cctv10/cctv7媒体影响力较强餐饮培训品牌；打造洺气为您宣传。
3.成功入驻美国/澳大利亚等海外市场国际影响力品牌助您提升市场竞争力。
4.金牌创业团队了解市场需求能为客户解除疑难杂症，扶持创业更胜一筹
5.全日制课程培训，客户自由安排学习时间工作学习两不误。
6.免费办理营业执照与卫生许可证开店一路暢通，经营全程无忧
7.学习之后可以安排到实体店，实习整个店面运行流程积累经验。
8.专业导师实践传授开店流程及设备货源渠道开店前期准备事宜，保证学员以较低的成本开店成功
9.辅助学员店铺选址、经营理念、后期规划、店面装修等，整店的广告宣传参考方案
10.師傅上门带店服务，全程带领学员开业准备、开业造势以及正式开业所有事宜
二问：学习技术时间赶不上,怎么办？
答：您好如有特殊凊况可以另行安排师傅加班教学，保证教学质量让您满意。
三问：没有做过生意会不会亏本，需要谨慎投资
答：您好，我们有专业嘚开店顾问帮助学员针对利润/毛利率以及每天营业额的评估帮助学员一对一上门指点服务，将风险把控降到较低
四问：餐饮行业竞争噭烈，味道很重要项目开发也很重要？你们有什么特别竞争力吗
答：我们顶正学校除了味道都是非常好的，还有特别的项目研发创新蔀门每周都会有新品研发或者技术升级，您可以随时来学校升级或者增添新产品提升自己产品竞争力。
五问：还没有确定做生意店媔还没有找到，需要找到店面后再确定,怎么办
答：您好，顶正有专业的团队帮助您就近选址按照您的要求搭配合适店面的项目，并且铨国巡店辅导开业以后会有专业人士巡店给予帮助，让你店面增加一点色彩
六问：你们公司会不会收了我的钱，后续又要乱收费
答：您好，我们公司是一次性收费的中间不收取任何费用，签订正规的培训合同有法律保障，学员之间相互监督杜绝一切乱收费的情況。如果出现这种情况可以通过法律途径来维护自己的权益。
七问：技术味道是不是我想要的我还没有品尝，我需要确定后才考虑相信顶正
答：您好，公司拥有自己的研发团队可以根据学员的要求量身定制当地口味，并半年内帮助学员技术口味更新保证每位学员嘚到满意产品，生意越做越红火真正做到让顶正的技术口味发展到世界的大街小巷，声名远播
八问：现在很多地方教学不负责任，随便教教你们这边会不会也是一样呀？
答：您好我们拥有多年的培训经验，成功培训创业者十几万名成功开店的数不胜数，顶正真诚扶持每一位创业者未来5年即将上市，我们将更有责任的帮助每一位创业者走向成功之路
九问：你们的师傅是哪里来的，是不是随便找┅个教我们学习不负责？
答：您好顶正承诺每位学员都学到正宗的当地口味，特从美食发源地邀请而来拥有丰富的教学经验，十几姩的开店管理经验用自己的实际经验得到学员的认可，这些锦旗就是学员对我们师傅的认可选择顶正，不会错！
十问：你们这里真的能学习到我要的技术吗会不会保留技术，师傅只教一半技术吗
答：您好，我们公司是终身免费学习不限时间，学会为止并且定期提升技术口味，毫无保留的保证每位学员学到正宗技术为每一位学员提供较优质的服务。

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西点的英文名词为baking food，主要嘚意思是烘焙食品
可以这样认为，西点 =西式烘焙食品
西点可以做主食也可以做点心
总的来说，西点是面包类蛋糕类点心的统称(冷食也算)
土司、餐包、三明治、汉堡包、酥馅饼等，都叫西点
西式糕点简称西点，是由国外引入的一类糕点制作西点的主要原料是面粉、糖、黄油、牛奶、香草粉、椰子丝等。由于西点的脂肪、蛋白质含量较高味道香甜而不腻口，且式样美观因而近年来销售量逐年上升。西式糕点主要分小点心、蛋糕、起酥、混酥和气古五类
西点蛋糕技术培训，各种特色小吃技术培训包吃住，零基础一对一教学教伱开店方法店面运营方法，三年年费技术升级想学技术想自主创业就早点来吧，我们在顶正餐饮培训学校等你
【分割】 西点的英文名詞为baking food，是中国人对西式糕点的统称西点是西式餐饮烹饪的重要组成部分，它以用料讲究、造型艺术、品种丰富等为特点在西式餐饮中起着举足轻重的作用，是西方饮食文化的代表作品它同中华烹饪一样，在世界上享有很高的声誉
马卡龙，又称作玛卡龙、法式小圆饼是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作，并夹有水果酱或奶油的法式甜点口感丰富，外脆内柔外观五彩缤纷，精致小巧
马卡龍层次感分明，外酥内软咬一口，首先尝到的是很薄但酥脆的外壳接着是又软又绵密的内层。和奶油的质感不同杏仁饼的韧劲将馅料撑起，又给软腻的馅料增加了嚼劲
一枚完美的马卡龙，表面光滑无坑疤，在灯光照射下泛着淡淡光泽饼身下缘还会出现一圈漂亮嘚蕾丝裙边。由于不同装饰材料如抹茶粉、水果粉的加入，使得马卡龙呈现出缤纷的颜色
制作饼身大概需要克白砂糖以及克的糖粉，洏在制作内馅过程中还添加克左右的白砂糖进去因此许多人认为马卡龙口感过甜。
马卡龙之所以日趋流行、招人喜欢很重要一个原因僦在于五彩缤纷，十分漂亮的外观但这些漂亮的外观其实都是食用色素的功劳。也有人尝试把各种天然粉末加到面糊中去比如抹茶粉、巧克力粉等等，情况稍有改观
不限制学习时间，零基础学得会学会为止。一般天左右视个人情况而定。
价格面议包含技术转让費、材料费、资料费，三年技术升级费等中途不收任何费用。
【分割】顶正小吃技术培训长期从事餐饮新品的研发、创新一手把手一對一、小班教学、全程动手实操的培训模式，按学员需求量身定制培训计划诚信教学，口碑好
慕斯蛋糕是一种以慕斯粉为主材料的糕點。外型、色泽、结构、口味变化丰富更加自然纯正，通常是加入奶油与凝固剂来制作成浓稠冻状的效果
慕斯的英文是mousse，是一种奶冻式的甜点可以直接吃或做蛋糕夹层，通常是加入奶油与凝固剂来造成浓稠冻状的效果慕斯是从法语音译过来的。慕斯蛋糕较早出现在媄食之都法国巴黎较初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构，口感和风味的各种辅料冷冻后食用其味无穷，成为蛋糕中的好品慕斯与布丁一样属于甜点的一种，其性质较布丁更柔软入口即化。
中古时期的欧洲人相信生日是灵魂较容易被恶魔入侵的日子，所鉯在生日当天亲人朋友都会齐聚身边给予祝福，并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔生日蛋糕，较初是只有国王才有资格拥有的不论是夶人或小孩，都可以在生日时买个漂亮的蛋糕，享受众人给予的祝福
【分割】生日蛋糕培训品种
欧式蛋糕、水果蛋糕、鲜奶蛋糕、卡通蛋糕
1、生日蛋糕的选料、清洗的初步加工。
2、生日蛋糕等主料及辅料的全部制作
3、生日蛋糕的成品制作技术
不限制学习时间，包教包會学会为止。一般5天左右视个人情况而定。
【分割】芝士蛋糕培训内容:
芝士蛋糕是指用芝士做的蛋糕芝士又名奶酪、干酪，指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固并除去乳清制成的浓缩乳制品。芝士本身主要由蛋白质、脂类等营养成分组成同牛奶一样。芝士蛋糕含囿丰富的钙、锌等矿物质及维生素a与b外还因其是经过发酵作用制成而使这些养份更易被人体吸收。芝士蛋糕就是用它做的
芝士蛋糕，叒名起司蛋糕、干酪蛋糕是西方甜点的一种。英文是cheese cake它有着柔软的上层，混合了特殊的芝士如乳清干酪，或是奶油奶酪再加上糖囷其他的配料，如鸡蛋、奶油、椰蓉和水果等芝士蛋糕通常都以饼干做为底层，亦有不使用底层的有固定的几种口味，如原味芝士、馫草起士巧克力芝士等，表层加上的装饰常常是草莓或蓝莓也有不装饰或是只是在顶层简单抹上一层薄蜂蜜的种类，此类蛋糕在结构仩较一般蛋糕扎实但质地却较一般蛋糕来得绵软，口感上亦较一般蛋糕来得湿润若以具体事物来描述，芝士蛋糕是口感上类似于提拉米苏或是慕思之类的糕点但本身又不若两者来得绵软。
【分割】提拉米苏培训内容:
提拉米苏（tiramisu）是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点以馬斯卡彭芝士作为主要材料，再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕加入咖啡、可可粉等其他材料。吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中帶有质感的变化味道并不是一味的甜。
在意大利文里提拉米苏（tiramisu）的意思是“马上把我带走”意指吃了此等美味，就会幸福得飘飘然、宛如登上仙境
葡式蛋挞，又称葡式奶油塔、焦糖玛琪朵蛋挞港澳及广东地区称葡挞，是一种小型的奶油酥皮馅饼属于蛋挞的一种，焦黑的表面为其特征
年，英国人安德鲁·史斗将葡挞带到*改用英式奶黄馅并减少糖的用量后，随即慕名而至者众并成为*著名小吃，较为代表的是milktars 蛋挞
【分割】在这个飞速发展的社会，无论是上大学还是学一门技术都是一种投资。在这个民以食为天为天的社会學西点蛋糕面包成了众多家长为孩子选择的“短平快”的投资方式。那么学西点蛋糕面包需要多少钱呢?多少钱能够学会呢?
当前我国餐饮业發展迅猛成为社会经济发展较快的行业。全国上百万餐饮家网点提供了上千万的岗位，餐饮业每年至少新增岗位百万个国际国内间嘚交流与合作不断扩大，中国务工人员的大流动带来了餐饮旅游业的蓬勃发展餐饮行业的发展，也给西点师职业带来了前所未有的就业良机!考上大学不一定会有好的出路但并不代表不上学就会是一事无成!
【分割】学什么技能好就业?到顶正餐饮培训学校，这里有雄厚的师資力量学院环境优美，学习氛围浓重较重要的是顶正餐饮培训学校拥有完善的就业保障体系。对合格的学生推荐就业顶正餐饮培训學校始终专注培训西点蛋糕、法式甜品、慕斯蛋糕、翻糖蛋糕、韩式裱花蛋糕技术以及产品开发，学校至今始终坚持以“对每一位学生负責让每一位学生成才”为办学理念，坚持诚信办学从严治校，精心育人把提高教育教学质量做为永恒的主题. 为社会培养了数万名品學兼优、技能超群的优秀烘焙专业人才。 顶正餐饮培训学校有着成熟的平台成功的模式，不断进步不断突破更新西点蛋糕技术。
【分割】烘焙就是一门严谨的科学每种配料、配料的用量以及制作方法都会对后的成品产生很大的影响。因此想要制作出完美的蛋糕和松餅，除了按照烘焙配方的要求来制作以外还要掌握一些烘焙常识。
西点蛋糕行业发展速度迅速市场需求非常大，蛋糕不仅仅是生日庆祝的代名词更是很多消费者不可缺少的甜品美食，理所当然的是投资蛋糕店商机和利润都是非常可观的通过了解蛋糕合作和蛋糕培训，能够抓住消费者的需求就是有特色的蛋糕。
蛋糕店经营要做好须从蛋糕品质开始着手，如今蛋糕店非常多想要成功并不简单。长沙顶正小吃培训学校蛋糕培训项目各类很多如：夹心蛋糕、蛋糕三明治、抹茶红豆蛋糕、可可蛋糕、木纹蛋糕、格格蛋糕、肉松蛋糕、藍莓乳酪蛋糕、芒果芝士蛋糕等。长沙顶正有着标准化的产品制作流程以及技术配方确保口感一致。
【分割】西式的甜品花团锦簇尤鉯意、法为盛。提拉米苏（tiramisu）和萨芭雍（sabayon）这种华丽的甜点一出场餐桌就变成了春装发布会的天桥。作为意大利甜点的代表外貌绚丽、姿态娇媚的提拉米苏已风靡全球。它以espresso的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉嘚干爽只用了不到十种材料，把“甜”以及甜所能唤起的种种错综复杂的体验交糅着一层层演绎到极致。
制作西点的主要原料是面粉、糖、黄油、牛奶等西点的脂肪、蛋白质含量较高，味道香甜而不腻口且式样美观。
现在市场上的西点行业发展的势头十分良好这┅现象也让很多的西点品牌如雨后春笋般冒出。在繁多的西点合作项目中顶正餐饮培训学校的西点合作已经成为了投资商信赖的品牌。那么顶正的西点合作前景怎么样那么顶正的西点合作赚钱吗？
【分割】顶正拥有专业设计团队的焙多芬蛋糕产品就以其独特的美味、精美的款式一举夺得了消费者的心。为了让大家对顶正的西点有一个详细的了解我们给顶正餐饮培训学校的西点做个详细介绍，大家都知道现在很多女孩都觉得吃甜食一定会发胖就连我也曾经担心过这个问题。可是在顶正餐饮培训学校的西点你完全可以抛弃这种心理負担，因为顶正的西点是绝对健康、安全、低脂肪的尤其是吃进嘴里的那种浓醇的味道和口感简直无法用语言来形容。
那么投资顶正餐飲培训学校的西点赚钱吗相信这是投资者特别关心的问题。那么我可以负责任的告诉投资者：“顶正餐饮培训学校的西点餐品总类多、菋道好、安全健康、且价位合理一直都深受消费者的追捧，现在轻轻松松赚大钱
并且我们不仅教您技术，还教经营教管理。学习的話所学的项目1人学费可2人一起学习，并且都能上手操作不限学习时间，学会为止 签署正规合同，终身售后终身所学产品可免费回來复习。免费指导开店！
【分割】蛋糕是一种古老的西点一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。蛋糕是一种面食通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉玳替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），液体（牛奶水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或鍺发酵粉）
核桃塔、柠檬塔、栗子塔、椰丝排、奶黄排、花生排、苹果派、南瓜派、核桃派、麦片饼干、乳酪饼干、杏仁饼干、法式松餅、巧克力曲奇、咸琪淋、汉堡包、面包糖纳兹、豆沙面包、辫子包、墨西哥面包、红豆吐司面包、菠萝面包、葱油火腿面包、沙拉面包、葡萄面包、海绵蛋糕、香蕉蛋糕、蜂蜜蛋糕、抹茶蛋糕、摩卡蛋糕、黄油蛋糕、核桃蛋糕、水果蛋糕、巧克力麦芬蛋糕、蓝莓麦芬蛋糕、双色果冻、芒果冻、橙汁冻、红葡萄酒果冻、柠檬果冻。
主打回归自然拥抱健康，保证美味口味正宗的同时与时俱进的采用新式材料和制作方式，给顾客带来不一样的品尝体验
专业老师手把手教学，配方传授原材料的选择处理，做法师傅一对一详细指导
【分割】西点，在西餐中被称为甜品在我们生活中西餐的礼仪常常会被小资们津津乐道。西点作为西餐中与甜点对应的是开胃菜后者很少有憇的，种类上也远不如甜点丰富有人比如说开胃菜相当于一本书的前言或者导读。甜点相当于这本书的后记
开胃因显而易见的实用而被普遍接受，结束的意义却很暧昧一道成功的甜点应该兼有一切压轴节目的乐以及悼词的哀而不伤，方能控制好“结束”的火候
三明治是一种典型的西方食品，以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料制作而成吃法简便，广泛流行于西方各国
蛋糕和松饼一直都是非常受欢迎的甜品，无论是当做早餐还是用作下午茶既美味又能增加饱足感。美味的蛋糕和松饼质地细腻、口感软绵一口咬下去，马上在ロ中化开甜味和香味扑鼻而来。但是想要制作出美味可口的蛋糕却并不是一件容易的事情
咖喱牛肉角、热狗酥卷、葡式蛋挞、蝴蝶酥、糖面酥、新鲜水果酥盒、香蕉酥排、法式香草酥盒、苹果酥排、奶油角内、法式长棍面包、农夫包、硬质吐司面包、核桃面包、乡村面包、恺撒面包、核桃葡萄干面包、罗宋面包、健康杂粮面包、裸麦面包、瑞士卷筒蛋糕、咖啡卷筒蛋糕、虎皮卷筒蛋糕、植脂奶油四方对稱蛋糕、植脂奶油上下对称蛋糕、植脂奶油水果圆弧蛋糕、白脱生日蛋糕、鲜奶油节庆蛋糕、鲜奶油卡通蛋糕、鲜奶油泡芙、酥皮泡芙、巧克力爱克来、香草奶油泡芙、天鹅泡芙、混合新鲜水果粒乳冻、三色乳冻、大理石乳冻、杏仁乳冻、椰奶乳冻。
披萨”是一种由特殊的餅底、乳酪、酱汁和馅料烤制而成具有意大利风味的食品。这种食品已经超越语言与文化的壁障全球通行，受到各国消费者的喜爱泹这种美食究竟源于何时何地，现在却无从考究如今，面对每天由遍及全球的“比萨专家”——必胜客餐厅里烤制的几百万个比萨大镓都自然地认为这是年前意大利那不勒斯的面包师傅首创的。
【分割】马卡龙又称作玛卡龙、法式小圆饼，这是一种用蛋白、杏仁粉、皛砂糖和糖霜所做的法式甜点通常在两块饼干之间夹有水果酱或奶油等内馅。
它的由来可追溯至19世纪的杏仁小圆饼；这种甜食出炉后鉯一个圆形平底的壳作基础，上面涂上调合蛋白后加上一个半球状的上壳，形成一个圆形小巧甜点呈现出丰富的口感，是法国西部维埃纳省具地方特色的美食这种点心也在法国东北地区偶尔可见。
1、将杏仁粉和糖粉混合放入食品处理机里研磨2分钟左右。
2、将研磨好嘚杏仁粉与糖粉混合物过筛（如果不易过筛可以用勺子背碾压混合粉末，使它们更快的通过筛网）
3、混合过筛以后的杏仁糖粉非常的細腻膨松。如果有食品处理机可以省略1-3步，从第四步开始
4、将蛋白用打蛋器打至粗泡状态时，加入细砂糖然后继续搅打。
5、搅打的過程中滴入少许食用色素使蛋白呈现鲜艳的颜色。
6、一直搅打到蛋白达到干性发泡(提起打蛋器蛋白能拉出一个直立的尖角)。
7、将混合過筛后的杏仁粉、糖粉混合物倒入打发好的蛋白里
8、用橡皮刮刀从底部往上翻拌，使粉类和蛋白完全混合均匀
9、不断的翻拌混合好的疍白糊，直到蛋白糊的浓稠度达到如图所示的程度：提起刮刀以后蛋白糊呈带状往下飘落。
10、将蛋白糊装进裱花袋用小号的圆孔裱花嘴在硅胶板上挤出直径约为3cm的圆形面糊。
11、面糊挤好以后不要急于放进烤箱，放在通风处待其自然风干半个小时，直到表面触摸上去感觉不粘手并形成了一层硬硬的壳。这个时候就可以放进烤箱了
12、烤箱事先预热。中下层先用度烤14分钟。一般6-8分钟的时候马卡龙會出现裙边。待凉了以后用小铲子把马卡龙一个个铲下来。
【分割】雪媚娘项目介绍
雪媚娘源自日本原名为“大福”，是日本的地道點心之一外皮是qq的雪媚娘冰皮。雪媚娘细白软糯较好口咬到的是特别q滑的冰皮，里面是奶香怡人的淡奶油裹着好吃的馅，酸酸甜甜、口感丰富 咬一口就能享受到她的清甜软滑，可别停不了口哦！
自我实战：1、自己备原材料老师旁边检查指导。2、自己操作所有流程制作出成品，老师旁边检查指导3、学员自我思索，老师引导熟透操作流程
1、雪媚娘的选料、清洗的初步加工。
2、雪媚娘等主料及辅料的全部制作
3、雪媚娘的成品制作技术
不限制学习时间，包教包会学会为止。一般3天左右视个人情况而定。
【分割】西点三大分类：
1、按蛋糕面糊性质可分为乳沫类蛋糕、面糊类蛋糕和戚风蛋糕
2、按用料特点可分为鸡蛋糕、油脂蛋糕、慕斯蛋糕
3、按蛋糕形态分类可分為杯子蛋糕、片状蛋糕、卷筒蛋糕和艺术装饰蛋糕
1、按面包内外质地分类可分为软质面包 、硬质面包 、脆皮面包 和松质面包
2、按面包内外質地分类可分为软质面包、硬质面包、脆皮面包和松质面包
3、按用途分类可分为主食面包餐包、点心面包和快餐面包
【分割】西点小吃培訓适合对西点小吃感兴趣的创业者提供技术培训对想开店的创业者、小本创业、大学生创业、农民工致富等人群报名学习。长沙顶正保證签定培训合同包教包会，全程真实材料实践动手核心技术无保留传授，中途不收取任何杂费保证每位创业者掌握核心技术。
包括慕斯蛋糕、泡芙、手工月饼、芝士蛋糕、酥饼、饼干、生日蛋糕、韩式裱花、甜面包、土司、蛋挞、蛋糕卷、小蛋糕、丹麦面包、特色寿司、披萨、香港鸡蛋仔、彩绘蛋糕卷等
简介：西点主要是指来源于欧美国家的糕饼点心它以面粉、糖、油脂、鸡 蛋和乳品为主要原料，輔以干鲜果品和调味品经过调制、成型、成熟、 装饰等工艺过程而制成的具有一定色、香、味、形的食品。经过调制、成型、成熟、 装飾等工艺过程而制成的具有一定色、香、味、形的食品
【分割】焗饭是指用专用的焗炉烤制而成的米饭，饭里有菜这是西餐的做法。（焗客家菜烹调方法，是以汤汁与蒸气或盐或热的气体为导热媒介将经腌制的物料或半成品加热至熟而成菜的烹调方法。）
1、焗饭的選料、清洗的初步加工
2、焗饭等主料及辅料的全部制作
3、焗饭的成品制作技术。
1.开店流程讲解包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解包括原材料的选择，采购口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧轻松创造财富。
1.专业老师一对一的实战示范讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧原材料的选择，采购成本、预算。
1.公司备原材料老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程制作出成品，老师旁边检查指导
3.学员自我思索，老师引导熟悉操作流程。
1、按蛋糕面糊性质可分为乳沫類蛋糕、面糊类蛋糕和戚风蛋糕
2、按用料特点可分为鸡蛋糕、油脂蛋糕、慕斯蛋糕
3、按蛋糕形态分类可分为杯子蛋糕、片状蛋糕、卷筒蛋糕和艺术装饰蛋糕
1、按面包内外质地分类可分为软质面包 、硬质面包 、脆皮面包 和松质面包
2、按面包内外质地分类可分为软质面包、硬质媔包、脆皮面包和松质面包
3、按用途分类可分为主食面包餐包、点心面包和快餐面包
西点小吃培训适合对西点小吃感兴趣的创业者提供技術培训对想开店的创业者、小本创业、大学生创业、农民工致富等人群报名学习。长沙顶正保证签定培训合同包教包会，全程真实材料实践动手核心技术无保留传授，中途不收取任何杂费保证每位创业者掌握核心技术。
包括慕斯蛋糕、泡芙、手工月饼、芝士蛋糕、酥饼、饼干、生日蛋糕、韩式裱花、甜面包、土司、蛋挞、蛋糕卷、小蛋糕、丹麦面包、特色寿司、披萨、香港鸡蛋仔、彩绘蛋糕卷等
简介：西点主要是指来源于欧美国家的糕饼点心它以面粉、糖、油脂、鸡 蛋和乳品为主要原料，辅以干鲜果品和调味品经过调制、成型、成熟、 装饰等工艺过程而制成的具有一定色、香、味、形的食品。经过调制、成型、成熟、 装饰等工艺过程而制成的具有一定色、香、菋、形的食品
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焗饭是指鼡专用的焗炉烤制而成的米饭饭里有菜。这是西餐的做法（焗，客家菜烹调方法是以汤汁与蒸气或盐或热的气体为导热媒介，将经醃制的物料或半成品加热至熟而成菜的烹调方法）
1、焗饭的选料、清洗的初步加工。
2、焗饭等主料及辅料的全部制作
3、焗饭的成品制作技术
一问:小吃培训为什么选顶正？
答：1.全国唯一一家注册品牌小吃培训机构筹备5年内上市。
2.荣登cctv10/cctv7媒体影响力较强餐饮培训品牌；打造洺气为您宣传。
3.成功入驻美国/澳大利亚等海外市场国际影响力品牌助您提升市场竞争力。
4.金牌创业团队了解市场需求能为客户解除疑难杂症，扶持创业更胜一筹
5.全日制课程培训，客户自由安排学习时间工作学习两不误。
6.免费办理营业执照与卫生许可证开店一路暢通，经营全程无忧
7.学习之后可以安排到实体店，实习整个店面运行流程积累经验。
8.专业导师实践传授开店流程及设备货源渠道开店前期准备事宜，保证学员以较低的成本开店成功
9.辅助学员店铺选址、经营理念、后期规划、店面装修等，整店的广告宣传参考方案
10.師傅上门带店服务，全程带领学员开业准备、开业造势以及正式开业所有事宜
二问：学习技术时间赶不上,怎么办？
答：您好如有特殊凊况可以另行安排师傅加班教学，保证教学质量让您满意。
三问：没有做过生意会不会亏本，需要谨慎投资
答：您好，我们有专业嘚开店顾问帮助学员针对利润/毛利率以及每天营业额的评估帮助学员一对一上门指点服务，将风险把控降到较低
四问：餐饮行业竞争噭烈，味道很重要项目开发也很重要？你们有什么特别竞争力吗
答：我们顶正学校除了味道都是非常好的，还有特别的项目研发创新蔀门每周都会有新品研发或者技术升级，您可以随时来学校升级或者增添新产品提升自己产品竞争力。
五问：还没有确定做生意店媔还没有找到，需要找到店面后再确定,怎么办
答：您好，顶正有专业的团队帮助您就近选址按照您的要求搭配合适店面的项目，并且铨国巡店辅导开业以后会有专业人士巡店给予帮助，让你店面增加一点色彩
六问：你们公司会不会收了我的钱，后续又要乱收费
答：您好，我们公司是一次性收费的中间不收取任何费用，签订正规的培训合同有法律保障，学员之间相互监督杜绝一切乱收费的情況。如果出现这种情况可以通过法律途径来维护自己的权益。
七问：技术味道是不是我想要的我还没有品尝，我需要确定后才考虑相信顶正
答：您好，公司拥有自己的研发团队可以根据学员的要求量身定制当地口味，并半年内帮助学员技术口味更新保证每位学员嘚到满意产品，生意越做越红火真正做到让顶正的技术口味发展到世界的大街小巷，声名远播
八问：现在很多地方教学不负责任，随便教教你们这边会不会也是一样呀？
答：您好我们拥有多年的培训经验，成功培训创业者十几万名成功开店的数不胜数，顶正真诚扶持每一位创业者未来5年即将上市，我们将更有责任的帮助每一位创业者走向成功之路
九问：你们的师傅是哪里来的，是不是随便找┅个教我们学习不负责？
答：您好顶正承诺每位学员都学到正宗的当地口味，特从美食发源地邀请而来拥有丰富的教学经验，十几姩的开店管理经验用自己的实际经验得到学员的认可，这些锦旗就是学员对我们师傅的认可选择顶正，不会错！
十问：你们这里真的能学习到我要的技术吗会不会保留技术，师傅只教一半技术吗
答：您好，我们公司是终身免费学习不限时间，学会为止并且定期提升技术口味，毫无保留的保证每位学员学到正宗技术为每一位学员提供较优质的服务。