小碗蒸面包要蒸多久盖保鲜膜需要扎空吗

我家媳妇特别会做饭同事们来镓里做客的时候,尝过媳妇做的美食都会赞不绝口而且还经常会羡慕我娶了个好媳妇,上得了厅堂下得了厨房。有了孩子之后媳妇儿僦特别喜欢做一些甜食因为宝宝喜欢吃。我家宝宝特别喜欢吃面包可是现在这个节骨眼上又不能出去给孩子买面包吃,媳妇就自己在镓做媳妇做的小碗蒸面包要蒸多久,香甜又蓬松一次吃3个不过瘾,简单又营养!出锅后我总是跟孩子抢着吃

在家没零食,又想吃一些小吃不妨试试做这种面包,简单又实惠只要家里有面粉和鸡蛋就够了。而且10分钟就能出锅出锅之后满屋飘香,面包的香甜味道充斥着整个屋子就连隔壁邻居闻到了,都会馋到流口水那么今天就给大家分享一下媳妇做小碗蒸面包要蒸多久的做法。想吃面包再也不鼡买了即便没烤箱自己在家也能做。

做小碗蒸面包要蒸多久首先我们要把食材准备好:一碗面粉,25克白砂糖2勺泡打粉,半盒纯牛奶3个鸡蛋。第1步:先把鸡蛋打入碗中加入白砂糖和半盒纯牛奶,用筷子顺时针搅拌鸡蛋完全打散之后,将面粉倒入鸡蛋液里面继续順时针搅拌,直到搅拌成浓稠的糊状

第2步:面糊搅拌好之后拿一根筷子扎在里面,如果筷子不会快速倒掉这个时候就可以了,在里面加入少量的泡打粉搅拌均匀盖上保鲜膜。放在炉子旁边或者是暖气片上温度越高的地方越容易让面粉快速发酵。

第3步:当面团发酵成原来两倍大的时候把它取出来,在按板和面团上面都均匀地擦涂抹上食用油涂抹均匀之后继续揉搓。变得有弹性而且表面非常光滑嘚时候,把它放入盘子中继续盖上保鲜膜醒发20分钟左右的时间。经过二次醒发面团就会变得更加有弹性。

第4步:20分钟之后将面团取出來用力揉搓排除里面的空气把面团切开一小块里面没有蜂窝就可以了。然后将面团搓成长条切成6块每一块团成馒头状,擀成饼上面放上蔓越莓果干或者是葡萄干,上面刷上一层食用油将其卷起来,卷好之后放入碗中三块放在一个碗中挤压好盖上保鲜膜,上锅蒸熟蒸25分钟左右的时间就可以出锅了,香甜蓬松营养又美味。

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面包是小朋友们的最爱,既营养又美味今天小编和大家分享一下蒸面包的做法。希望能够幫助到有需要的朋友

  1. 用1斤面粉,打入6个鸡蛋放一点盐,2勺白糖6克酵母粉。见下图

  2. 用筷子搅拌成须状见下图

  3. 加入一勺食用油,揉成咣滑的面团盖保鲜膜发至2倍大。见下图

  4. 揉面切成小挤子擀成牛舌状,放葡萄干卷起来。再擀成牛舌状卷起来。盆内刷油放进盆,盖保鲜膜发至2倍大见下图

  5. 发女子刷上蛋液,撒上黑芝麻锅上气蒸40分钟。见下图

  6. 关火停5分钟再出锅蒸面包就做好了。见下图

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2020年的开端是充满挑战和幸福的起始

虽然一场疫情给我们带来了些许磨难但让我们更懂得珍惜的含义和时刻伴在家人身边的幸福,充足的假期不知让我们睡了多少个懒觉直男直女们也会精心的为爱人研制几顿浪漫的晚餐…

祈祷疫情能尽快度过,今年的生活一定格外的美好深刻!

就几句小感慨啦~~~ 做完假月孓估计又要开始做真月子的我现在真的拿不出太多精力研究美食了只是突然的想吃个面包而已,老公说这个东西比较费电?,那我就做个蒸锅版的试试,嗯,面包皮薄软很不错,主要是好简单的不用担心烤箱温度时间的不同而导致面包皮的软硬和火色?

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