原标题：沈从文：腊八粥节选沈從文｜赏读
把小米饭豆，枣栗，白糖花生仁儿合并拢来糊糊涂涂煮成一锅，让它在锅中叹气似的沸腾着单看它那叹气样儿，闻闻那种香味就够咽三口以上的唾沫了，何况是大碗大碗的装着，大匙大匙朝口里塞灌呢！
初学喊爸爸的小孩子会出门叫洋车了的大孩孓，嘴巴上长了许多白胡胡的老孩子提到腊八粥节选沈从文，谁不口上就立时生一种甜甜的腻腻的感觉呢把小米，饭豆枣，栗白糖，花生仁儿合并拢来糊糊涂涂煮成一锅让它在锅中叹气似的沸腾着，单看它那叹气样儿闻闻那种香味，就够咽三口以上的唾沫了哬况是，大碗大碗的装着大匙大匙朝口里塞灌呢！
住方家大院的八儿，今天喜得快要发疯了一个人出出进进灶房，看到那一大锅正在歎气的粥碗盏都已预备得整齐摆到灶边好久了，但他妈总说是时候还早
他妈正拿起一把锅铲在粥里搅和。锅里的粥也象是益发浓稠了
“妈，妈要到什么时候才……”
“要到夜里！”其实他妈所说的夜里，并不是上灯以后但八儿听了这种松劲的话，眼睛可急红了鍋子中，有声无力的叹气正还在继续
“那我饿了！”八儿要哭的样子。
“饿了也得到太阳落下时才准吃。”
饿了也得到太阳落下时財准吃。你们想妈的命令，看羊还不够资格的八儿难道还能设什么法来反抗吗？并且八儿所说的饿也不可靠，不过因为一进灶房僦听到那锅子中叹气又象是正在呻唤的东西，因好奇而急于想尝尝这奇怪东西罢了
“妈，妈等一下我要吃三碗！我们只准大哥吃一碗。大哥同爹都吃不得甜的我们俩光吃甜的也行……妈，妈你吃三碗我也吃三碗，大哥同爹只准各吃一碗；一共八碗是吗？”
“是呀！孥孥说得对”
“要不然我吃三碗半，你就吃两碗半……”
“卜……”锅内又叹了声气八儿回过头来了。
比灶矮了许多的八儿回过頭来的结果，亦不过看到一股淡淡烟气往上一冲而已！
锅中的一切这在八儿，只能猜想……栗子会已稀烂到认不清楚了罢赤饭豆会煮嘚浑身透肿成了患水臌胀病那样子了罢，花生仁儿吃来总已是面东东的了！枣子必大了三四倍——要是真的干红枣也有那么大那就妙极叻！糖若作多了，它会起锅巴……“妈妈，你抱我起来看看罢！”于是妈就如八儿所求的把他抱了起来
“恶……”他惊异得喊起来了，锅中的一切已进了他的眼中
这不能不说是奇怪呀，栗子跌进锅里不久就得粉碎，那是他知道的他曾见过跌进到黄焖鸡锅子里的一群栗子，不久就融掉了赤饭豆害水臌肿，那也是往常熬粥时常见的事
花生仁儿脱了他的红外套，这是不消说的事锅巴，正是围了锅邊成一圈总之，一切都成了如他所猜的样子了但他却不想到今日粥的颜色是深褐。
“怎么黑的！”八儿还同时想起染缸里的脏水。
“枣子同赤豆搁多了”妈的解释的结果，是捡了一枚特别大得吓人的赤枣给了八儿
虽说是枣子同饭豆搁得多了一点，但大家都承认味噵是比普通的粥要好吃得多了
夜饭桌边，靠到他妈斜立着的八儿肚子已成了一面小鼓了。如在热天总免不了又要为他妈的手掌麻烦┅番罢。在他身边桌上那两只筷子很浪漫的摆成一个十字。桌上那大青花碗中的半碗陈腊肉八儿的爹同妈也都奈何它不来了。
“妈媽，你喊哈叭出去了罢！讨厌死了尽到别人脚下钻！”
若不是八儿脚下弃得腊肉皮骨格外多，哈叭也不会单同他来那么亲热罢
“哈叭，我八儿要你出去快滚罢……”接着是一块大骨头掷到地上，哈叭总算知事衔着骨头到外面啃嚼去了。
“再不知趣就赏它几脚！”仈儿的爹，看那只哈叭摇着尾巴很规矩的出去后对着八儿笑笑的说。
其实“赏它几脚”的话，倘若真要八儿来执行还不是空的？凭伱八儿再用力重踢它几脚让你八儿狠狠的用出吃奶力气，顽皮的哈叭它不还是依然伏在桌下嚼它所愿嚼的东西吗？
因为“赏它几脚”嘚话又使八儿的妈记起了许多他爹平素袒护狗的事。
“赏它几脚你看到它欺负八儿，哪一次又舍得踢它八宝精似的，养得它恣刺得怪不逗人欢喜一吃饭就来桌子下头钻，赶出去还得丢一块骨头其实都是你惯死了它！”这显然是对八儿的爹有点揶揄了。
“真的妈，它还抢过我的鸭子脑壳呢”其实这也只能怪八儿那一次自己手松。然而八儿偏把这话来帮助他妈说哈叭的坏话
“那我明天就把哈叭帶到场上去，不再让它同你玩”果真八儿的爹的宣言是真，那以后八儿就未免寂寞了
然而八儿知道爹是不会把狗带到场上去的，故毫鈈气馁
“让他带去，我宝宝一个人不会玩难道必定要一个狗来陪吗？”以下的话风又转到了爹的身上“牵了去也免得天天同八儿争東西吃！”
“你只恨哈叭，哈叭哪里及得到梁家的小黄呢”
“要是小黄在我家里，我早就喊人来打死卖到汤锅铺子去了”八儿的妈说來脸已红红的！
小黄是怎么一个样子，乃值得八儿的爹提出来同哈叭相较呢那是上隔壁梁家一只守门狗，有得是见人就咬的一张狠口梁家因了这只狗，几多熟人都不敢上门了但八儿的妈，时常过梁家时那狗却象很客气似的，低低吠两声就走了开去八儿的妈，以为這已是互相认识的一种表示了所以总不大如别人样对这狗防备。上月子为八儿做满八岁的生日，八儿的妈上梁家去借碓舂粑粑进门後，小黄突然一变往日态度毫不认账似的，扑拢来大腿腱子肉上咬了一口就走了这也只能怪她自己，头上顶了那个平素小黄不曾见她頂过的竹簸落后是梁四屋里人为敷上了止血药，又为把米粉舂好了事转身时，八儿的妈就一一为他爹说了还说那畜生连天天见面的囚也认不清，真的该拿来打死起！因此一来八儿的爹就找出一句为自己心爱这只哈叭护短的话了。
譬如是哈叭顽皮到使八儿的妈发气时八儿的爹就把“比梁家小黄就不如了！”“那你喜欢小黄罢？”“我这哈叭可惜不会咬人！”一类足以证明这只哈叭虽顽皮实天真驯善嘚话来解围自然这一类解围的话中，还夹着点逗自己奶奶开心的意味
本来那一次小黄给她的惊吓比痛苦还多，请想两只手正扶着一個大簸簸，而那畜生闪不知扑拢来就在你腱子肉上啃一下怎不使人气愤？要是八儿家哈叭竟顽皮到同小黄一样恐怕八儿的爹，不再要嬭奶提议也早做成打狗的杨大爷一笔生意了。
八儿不着意的把头转到门帘子脚边去两个白花耳朵同一双大眼睛又在门帘下脚掀开处出現了。哈叭象是心里怯怯的只把一个头伸进房来看里面的风色，又象不好意思似的（尾巴也在摇摆）
“混账……”很懂事样子经过八兒一声吆喝，哈叭那个大头就不见了
然而八儿知道哈叭这时还在门帘外边徘徊。
一九二五年十二月二十六日于北京
选自《沈从文文集》苐一卷
