关于饮食方面的问题食物的问题

  教师饮食 教师在饮食方面要紸意哪些问题

  1、多食清热解毒食物,保护咽喉

  尽量少食刺激性食物如辣椒、大蒜等忌食油炸煎炒食物,力戒烟酒用嗓不可過度,以防声嘶多选食一些清热解毒的蔬菜水果,如南瓜、丝瓜、芹菜、连藕、橄榄、雪梨、乌梅、莲子心等平时宜多饮中药泡的茶,例如:①胖大海有解热、润肺、利咽、解毒等作用每次放胖大海3—5枚,可用沸水冲泡代茶饮;②威灵仙茶取威灵仙30克,洗净水煎取液保温代茶饮,能消痰散结

  2、适当增加抗粉尘食物

  所谓抗粉尘食物,是指此类食物能起到抵御粉尘危害作用教师在日常膳食Φ,宜适量增加食用胡萝卜、木瓜、南瓜、西兰花、菠菜、油桃和杏子等因为上述食物含有较多的β—胡萝卜素。β—胡萝卜素是一种抗氧化剂,具有抗氧化作用有预防尘肺病发生的作用。此外可适量食用能排尘的食物,如黑木耳和猪血这两种食物可清除胃肠道中的粉尘,从而防止粉尘对消化道的危害

  3、适当补充含氨基酸和脂的食物

  教师是属于脑力劳动者,而脑力劳动会消耗大量能量因此,宜适当补充富含氨基酸的食物如鱼、牛奶和其他蛋白质食物等以保证教师的精力充沛,提高思维能力含磷脂食物能使教师的大脑活动机能增强,提高工作效率一般每日应补充10克以上的磷脂。含磷脂的食物主要有蛋黄、大豆、胡萝卜、鱼、肉等

  4、宜多食抗疲勞的食物

  教师长时间站立讲课,下肢肌肉处于紧张状态产生的乳酸在下肢积聚较多,会出现沉重、酸胀等不适这是疲劳的表现。故教师日常宜多吃富含维生素C的食物如水果、蔬菜和豆类等。同时各种参汤、龟汤,以及大枣、麦冬、桂圆、人参等煎熬的汤剂也均有消除疲劳的作用。(图片来源:视觉中国)

  关于饮食方面的问题食物浪费问題的调查报告


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