再多炖几次都一只鸡可以炖几次雞汤的没有规定不一只鸡可以炖几次鸡汤的。
只是炖第二次味道大不如第一次了尝试一下就知道了。
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亲,肉財是营养最多的经常给医院病人喝汤说补补其实是因为大病初愈不宜太补,所以才建议喝汤并不是说汤的营养价值更好
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每天喝靓鸡汤吃蒸鸡饭奶水很多营养又高
摘要:鸡汤营养远低于鸡肉在佷多人眼中,喝鸡汤最补剩下的鸡肉营养都已经被炖到汤里了。军事医学科学院食品与营养系博士芮莉莉指出炖完汤的鸡肉营养要远遠高于鸡汤。鸡肉为我们提供的主要营养成分是蛋白质脂肪、维生素和钙等矿物质。在炖鸡过程中大量的鲜味物质会溶解到汤中,因此鸡汤会变得好喝但只是一小部分的蛋白质、维生素和钙等营养成分溶解在汤里。