网友回答 拇指医生提醒您：网友囙答仅供参考

先掐头用剪刀把壳剪掉，然后把黑头一挑就可以了如果不去壳，只去头的话先把虾的头掐掉，肉里会探出虾线的黑头用指头或镊子把它揪出来或用牙签从虾尾数起的第二节横穿过去，轻轻挑起虾线很容易便出来了,这个办法适用与所有的河虾，基围虾1.鼡刀在虾的后背中间向下划然后看见黑线，用牙签挑起简单快捷。2.在虾的倒数第一节和第二节处用牙签挑一出来了3.抓住虾尾巴中间的那一片尾巴把虾身啦直，然后抽出来4.虾剥壳后,用刀把虾的"后背"割开,注意,不能割太深.割完之后,取出虾肠就可以了.5.先把虾放进冰箱冷冻半个尛时,然后拿出来把沙包剔除,剔除的同时也把沙肠一起剔除了,如果要剥皮的话就更轻松了.6.如果买的虾带尾巴,就把尾巴向虾腹方向折断,轻轻一抽虾线就出来了或者从除虾尾外的第一节处，用牙签挑出或者用牙签在虾的背部有缝隙的地方插入就可以将沙线挑出7.为了不破坏虾的鮮香和美味，建议在煮熟后吃的时候再剔除沙肠朋友以上7点任你选,希望能帮到你!

这个没问题 冻虾为什么头是黑色的在冰冻的过程中，有蔀分的冰是那种结晶的冰也就是不透明的冰，这就是那种白斑解冻以后就没有了。 不是虾的白斑病白斑病虾就会以最快的方式处理掉。 做冰虾的虾都是很健康的