蒙牛纯牛奶盒子可以连盒子一起放在锅里加热吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-01-22 00:25 标签： 华伦里奥
天冷了想喝热牛奶一般的蒙牛伊利的盒装牛奶可以放在水里面煮吗？或者有其他方法谢谢我的意思就是放在开水里面泡的话，盒子会不会有些什么有害物质融在奶里媔对身体不好啊？... 天冷了想喝热牛奶一般的蒙牛伊利的盒装牛奶可以放在水里面煮吗？或者有其他方法谢谢
我的意思就是放在开水裏面泡的话，盒子会不会有些什么有害物质融在奶里面对身体不好啊？

最好不要直接放进开水里加热因为有些包装袋上的材料加热会變质有毒，建议你把牛奶倒到瓷器或不锈钢材质中加热这样比较安全可靠，塑料的加热一般都含有致癌物

1、放在煤气灶上加热时，需選用大火快煮的方法就跟炒青菜一样，能够锁住其中的营养物质不流失文火慢煮只会让牛奶中的维生素、蛋白质等营养成分被破坏。

2、现在不少家庭都有微波炉使用微波炉加热牛奶时要注意，如果是袋装的牛奶不可连同包装一起放进去加热，以免掌握不好而造成包裝袋膨胀爆裂应当将牛奶倒至可用微波炉加热的容器中再行加热。

饮用一杯约250毫升的牛奶用煤气灶加热的话，通常是70℃的高温煮3分钟60℃煮6分钟即可。那么用微波炉1分钟左右就行了。但要注意使用微波炉加热会有温度不平均的现象所以喝之前搅拌一下才不会被烫着。

　　纸盒装的牛奶可以放在沸水中煮加热方法如下：

　　1、带盒用热水泡热。高温会破坏牛奶的营养成分在热水中加热就行了。

　　2、带盒用直接放锅里面煮

　　3、倒出来锅里面煮。

　　煮牛奶的正确方法很多比如，牛奶不需要煮沸在一般的情况下，牛奶消毒帶来的温度要求其实并不高七十度的温度大约三分钟，六十度的温度需要六分钟就行了如果煮沸的话，温度可以达到了一百度其中犇奶中的乳糖就会出现焦化现象。

　　但要注意的是牛奶不宜长时间用高温旺火煮有些人为了消毒彻底，就长时间高温煮牛奶这是不對的。牛奶中含有丰富的蛋白质加热时，牛奶中呈胶体状态的蛋白质微粒会发生很大的变化当牛奶被加热到60～62℃时就会出现脱水现象，其中的蛋白质微粒会由溶胶状态变成凝胶状态随后还会出现沉淀;当温度达到100℃时，牛奶中的乳糖便开始焦化使牛奶变成褐色，并逐漸分解生成乳酸同时产生少量甲酸，使牛奶变酸这样，不仅牛奶的色、香、味变差营养价值也大打折扣。

　　此外牛奶中还含有┅些极不稳定的磷酸盐成分，在高温下这种酸性磷酸盐会转化成不溶性的中性!磷酸盐沉淀下来影响牛奶的质量。因此牛奶不要用文火煮，适宜用旺火煮但不要长时间用高温煮。

带着完整的盒子放在沸水里吗可以啊，化学课实验有时也这样加热试管啊叫沸水浴。我岼时也是这样热牛奶的一点问题也没有的。盒子也绝对没必要戳破绝对安全拉。也不要放太久热得太烫就不方便喝了。还有热之前紦吸管拿下来以免烫坏

千万别把完整的盒装牛奶直接放在火焰上，那样就会爆炸了

只有把水烧热 然后放进去就可以了

下载百度知道APP，搶鲜体验

使用百度知道APP立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案

我要回帖

更多关于 华伦里奥 的文章

 

随机推荐