实验为何要在通风质壁分离产生的条件件下进行

  质壁分离 : 指的是植物细胞在外界溶液浓度高质壁分离产生的条件件下,细胞内的水分会向细胞外渗透,因为失水导致原生质层收缩,细胞膜收缩,而细胞壁保持原状,SO质壁分离產生了~   这种原生质层和细胞壁分离现象为质壁分离.   液泡泡液的渗透压可通过下式计算:   π=-g×c×R×T   g 为渗透系数  c 外界渗透濃度  R 气体常数,8.31 J/Mol·K   T 绝对温度  负值表示泡液向外渗出π的绝对值越大,表示泡液往外渗出的趋势越强。  科学家通过对洋葱作質壁分离的实验,可以了解到两个事实一是细胞泡液的浓度(洋葱细胞为0.55-0.8mol/L左右),二是细胞壁具有全渗透性而细胞质、细胞膜和液泡膜组成嘚原生质膜是半渗透的。  由于原生质层比细胞壁的伸缩性大当细胞不断失水时,原生质层就会与细胞壁逐渐分离开来也就是逐渐發生了质壁分离。  在质壁分离不损坏细胞的前提下细胞可通过去质壁分离回复原样,即让细胞脱离高渗环境,进入等渗或低渗环境洏且功能无损。  质壁分离 把液泡发育良好的植物细胞浸在高渗溶液中时原生质收缩而和细胞壁分离,此现象称为质壁分离由于细胞膜与液胞膜的半透性,在高渗液中细胞液脱水而膨压下降不久就呈现质壁分离的临界状态(此时膨压为0)。若进一步脱水原生质体收缩同细胞壁分离,当细胞液的渗透压与外液相等时便停止收缩。把此时所用的溶液称为质壁分离液作为分离液,细胞膜对其溶质必須具有半透性分子量较大的非电解质(如糖)或溶解度高的中性盐常被用作分离液。如用对细胞膜和细胞壁吸附力强的Ca2+作为分离液则整个原生质体轮廓向内凹陷而引起凹形质壁分离。如果用吸附力弱的K 和Na 作为分离液则向外凸出而出现凸形质壁分离,通常把细胞浸人分離液中就出现凹形分离随着时间推移则凹形部位减弱,最后整个原生质体呈现凸形分离状态至此所需的时间称为质壁分离时间。此外鼡K+ Na+ 、Li+,则细胞膜的透性增高由于离子渗入细胞质的结果,细胞质膨胀而粘性减少细胞壁与液胞被压迫,而原生质集中于细胞分离嘚一端有如着冠状态,这种现象称为冠状质壁分离利用质壁分离,可以测出水与溶质的透性(原生质测定法)此外如把质壁分离的細胞壁切断,可取出原生质体

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