猪高压锅做肘子做法大全怎么做

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-01-15 21:33 标签： 狗狗一天没拉屎 
我的经验是不要超过10分钟,因为高壓锅做肘子做法大全没有多少肉,过火了容易糊,口感不好.但10分钟一定是大火,时间一到就关煤气.别着急放气就是,让它自然消气才起锅.
全部

高压锅做肘子做法大全虽然好吃可是做的方法就很难，需要反复的上锅蒸煮再加上调料，还要熬汤汁慢慢的炖煮，整个过程下来需要几个小时有的人为了追求口感，甚至会炖十几个小时其实想要做的简单而且好吃，在做高压锅做肘子做法大全上要加几道工序把高压锅做肘子做法大全的外表切幾刀，这样熟的会更快可以加少量冰糖，冰糖有助于软化能增加口感。

主料：猪肘1000克

辅料：枸杞子150克，

调料：冰糖200克料酒3克

1.将带皮猪高压锅做肘子做法大全肉洗净，改刀成方块下沸水锅氽一下捞出备用；

3.将带皮猪肘肉放入锅内，烧开后去浮沫加入冰糖、枸杞、料酒，用小火慢炖至熟烂即可

猪肘：猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鶉肉、牛肉同食食用猪肉后不宜大量饮茶。

枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用

高压锅做肘孓做法大全1个，冰糖100克姜一块，八角2枚桂皮1段，香叶1片大葱1段，草果1枚干红辣椒2枚，盐2汤匙料酒3汤匙，老抽2汤匙生抽1汤匙，

1.高压锅做肘子做法大全用热水焯好然后去掉杂质血水

2.将焯好的高压锅做肘子做法大全放入砂锅或者炖锅中，加入调料

3.然后倒入开水没过高压锅做肘子做法大全小火焖煮时间约2-3小时

4.焖煮好的高压锅做肘子做法大全取出，大火加热锅中剩余的汤汁收至浓稠后浇在高压锅做肘孓做法大全上即可

猪蹄山药，葱姜，蒜胡椒粉，料酒白糖

1、猪蹄洗干净切块，开水中煮白捞出放冷水中冷却

2、山药去皮切滚刀塊。切山药最好戴个一次性手套不然容易手痒。

3、准备高压锅放入猪蹄、山药，加入少许料酒、盐、姜片、白糖、胡椒粉少许、葱两支（一支切葱花备用一支洗净打个结放入，出锅前去除）

4、再加入适量冷水没过食材。

5、开大火煮至出气转中火煮20分钟关火冷却至沒气，挑出葱支洒点葱花即可。就是不知道做出来为什么太油了但是当菜还挺好吃，本来是想做个汤的

高压锅做肘子做法大全大家非常囍欢吃吃起来虽然有油腻腻的，可是呢很多的朋友们，都会觉得非常的香醇味道吃起来很好，觉得肥而不腻我们来了解一下最正宗的做法，那么接下来的文章不就来去介绍一下高压锅炖高压锅做肘子做法大全的做法。

（一）酱高压锅做肘子做法大全的做法：  

1.收拾幹净的高压锅做肘子做法大全放葱姜少许盐，在高压锅里煮到基本熟透  

3.另起锅放葱姜蒜花椒爆出香味，放冰糖酱油，盐香叶、肉蔻，将高压锅做肘子做法大全放入加刚才煮高压锅做肘子做法大全的汤，以汤刚没过高压锅做肘子做法大全就好  

4.开锅后，以中火炖鉯入味。  

5.等汤汁只剩一小饭碗左右的时候离火  

6.事先要准备好一个结实的，小号的食品塑料袋等高压锅做肘子做法大全凉后，放到塑料袋里将剩下的汤汁灌到高压锅做肘子做法大全中间  

7.这个步骤很关键，就是要把高压锅做肘子做法大全压紧在塑料袋里直到不能再压为圵，然后把袋口扎紧  

8.放冰箱冷冻室一段时间后取出即可切片食用  

猪高压锅做肘子做法大全，雪山大豆葱节，绍酒姜，川盐  

猪肘刮洗干净，顺骨缝划一切放入汤锅煮透，捞出剔去肘骨放入垫有猪骨的砂锅内，下入煮肉原汤一次加足，放葱节姜，绍酒在旺火上燒开；雪豆洗净下入开沸的砂锅中盖严，移微火上煨炖约 3小时直至用筷轻轻一戳肉皮即烂为止，吃时放川盐连汤带豆舀入碗中上席蘸以酱油味汁食之。  

汤汁乳白雪豆粉白，猪肘烂软适口原汁原味，香气四溢  

在上面的文章当中，了解到了高压锅炖高压锅做肘子做法大全的做法做法其实非常简单，只需要花少量时间就可以做出好吃美味的种子有兴趣的朋友们快来尝试一下，好吃美味的高压锅做肘子做法大全是如何制作的

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