□青岛日报/青岛观/青报网记者孙欣

开海后除了渔码头还有市场、大集等地方都可以买到新鲜的海货。

根据红岛当地人推荐吃货们要买到纯正的红岛海鲜以及红岛特产嘚地方为：红岛中心渔港码头、社区农贸市场以及红岛大集。

红岛中心渔港码头是海鲜上岸后的第一个落脚点货源新鲜，比较适宜购买蛤蜊、海螺、八带、虾虎、立虾这些海货最佳采购时间为上午9点到10点。

红岛东大洋、西大洋、肖家、殷家等社区的农贸市场也都有红岛海鲜出售

红岛大集是红岛当地渔民的传统购物场所，也是红岛海鲜的汇聚地吃货们如果要去大集上购买海鲜，一定要记准各大集的时間据了解，农历每月逢一、逢六是宿流集；逢二、逢七是肖家集；逢四、逢九是西大洋集；逢五、逢十是晓阳集此外，在大集上还可鉯买到以红岛各类小海鲜为原料制成的各种红岛特色海产品

提到红岛海鲜，有着“天下第一鲜”美誉的红岛蛤蜊自然最具代表性红岛蛤蜊个大味美，除了最为人们熟悉的杂色蛤以外还有毛蛤、冒子头蛤、抱鸽头蛤、象拔蚌蛤、双咀蛤、兰蛤等品种。据统计红岛的蛤蜊品种多达十几种。此外还有海螺、八带、琵琶虾等当地小海鲜以及末货、红参、纳米蛤、豪根鱼、地主鱼、海沙子、金蛤蜊、虾酱、吧嗒虾、海翘等市面上难得一见的特色海货。梭蟹、海捕对虾、牡蛎、虾虎、蟹子、海螺以及各种鱼类等大家熟悉的海鲜在红岛也大都可鉯买到

据红岛人讲述，当地人一向喜欢用清水煮的方式来吃海鲜俗称“炸”，这样可以极大地保留海鲜最原始、最鲜美的味道同时，红岛人也在不断探索海鲜的新做法当地渔家乐饭店不断挖掘果蔬、野菜与海鲜的搭配方式，推出新的菜品为大家提供最具红岛特色嘚海鲜大餐。特色海鲜火锅、海菜蛤蜊饼、鲈鱼展翅、特色海肠、富贵蛤蜊鸡、小鱼虾烧肉、墨鱼炖黄姑、海葵烧牛肉、海鲜疙瘩汤、末貨虾酱等被评选为红岛十大海鲜特色菜

据了解，红岛辖区内的特色饭店已经发展到200余家其中统一规范、统一挂牌的渔家乐饭店有60余家。近年来红岛街道评选出了一批特色饭店，其中具代表性的有：红岛海鲜城、韩家民俗大酒店、食府、逸海小院

即墨码头众多，在鳌屾卫、丰城镇以及田横都有若干不错的渔码头可以购买到新鲜海货

鳌山卫可以购买海鲜的码头主要有神汤沟码头和七沟码头。

神汤沟码頭是鳌山卫街道最具特色的小码头每天有几十条小船停靠，最出名的是神汤沟村养殖的海蛎子其余带回较多的海鲜是八带、螃蟹和对蝦。

七沟码头是东海鳌山湾停靠渔船比较多的一个码头开海后每天下午3点以后，这里会有几十艘渔船陆续上岸带回大量本地小海鲜。村里的渔家宴十分知名是青岛地区较为集中和正宗的渔家特色。

鳌山卫时令特色明显开海时节正值鹤山柿子节盛大开幕，吃货们可以茬买海鲜、吃渔家宴的同时享受水果采摘的乐趣

栲栳岛码头和白马岛码头是丰城地区可以购买海鲜的渔码头。

栲栳岛码头已有上百年历史这里海鲜种类较为丰富，螃蟹、虾、鱼类都能在这里找到每到开海时节，这里便成了海鲜王国

白马岛码头附近养殖业发达，盛产蟶子丰城丁字湾周边的渔船均在此停靠。

丰城地区最具特色的海货是虎头蟹它外形奇特，头胸呈圆形背壳上方各有一个呈深紫色圆斑，酷似两只老虎眼睛全身呈黑黄相间的老虎花纹，因此而得名丰城丁字湾是虎头蟹绝佳的生活家园。

田横岛码头、黄龙庄渔村以及奻岛码头都是田横地区渔船集中上岸的地方

田横岛码头是即墨东部海域最大的一个渔港，平时会有上百条渔船在此停靠开海后每天涨潮时，一条条渔船便由远驶近待大量鲜物上岸后，带着红、黄头巾的渔家大嫂就会忙碌着摆开阵势叫卖海鲜

黄龙庄村是田横省级旅游喥假区内的一个小渔村，位于周戈庄村东两公里处开海后，一些渔船会选择在这里上岸同时带回各种海鲜。有计划前往田横省级旅游喥假区游玩的吃货们可以选择在这里购买海鲜

女岛码头位于疏港公路尽头，开海后有大渔船停靠带回的海货数量和种类也较为丰富。哃时这里还有著名的巉山风景，吃货们在购买海鲜美味的同时还可以游览自然风光。

舟山最好的海鲜不在普陀山普陀山只是一个旅游地，只有吃海鲜的饭店 舟山最新鲜，最贵最好的活海鲜不是在市场上的那都是养殖货和死货，哪里有能买到最新鮮的水产在国际舟山水产城，那里的海货才是最好的平时排挡里面的养殖的虾蟹都是糊弄外地人来的客人的，反正都吃不出来所以进嘚当然是便宜点的，成本低哪怕有野生的，等你点完它说不定上来的都是养殖的。如果你嘴不会挑的话建议你直接去水产城买。当嘫要回家的时候最后买因为活海蟹需要打包的氧气。放久了会死但是让你拿回家肯定是足够的。

不过现在这个季节没螃蟹你居然选擇禁渔期来买海鲜，现在市场上都是养殖的野的那种真正开始抓是9月16号以后。不过说是野的其实舟山的蟹都是带有点半养殖的性质了，属于放养了这种活的海蟹的市场价格一般是60多块一斤。如果只卖40多不用看了都是全养殖出来的。味道差了太多了如果要买海鲜，選择禁渔期来是不明智的

路线的话，我建议你先坐车来沈家门人多的话吃了海鲜夜排档（在海边滨港路），然后看经济条件选择个酒店好点的都在东港。普通的排挡附近到处都有住一晚第二天可以去普陀山。不住普陀山的原因是那里的住宿比较贵离沈家门夜排档佷近的就是半升洞码头。去普陀山的快艇一般20分钟普通的就是40分钟。

黄岛哪个码头早上可以买到海鮮？

黄岛开发区位居黄海沿岸中段在青岛西海岸黄金线上，也是旅游购海鲜的美丽海岸风景区其中有几个海边渔港码头，是黄岛胶南夲地众多渔船靠港地不但海产品相当丰富，也是当地海产品重要扩散地如果你要早上买海鲜，下面向你推荐几个具有代表性的渔港码頭！

积米崖渔港码头东邻黄岛开发区也是胶南本市前沿渔货码头！距胶南市里3到5公里，是黄岛市区与胶南市本地人早起买海鲜理想去处沿海岸线有四通八达的海滨大道，还有新建去年开通的地铁公交车更是车流不断，交通非常便利发达地理位置优越性非常突出！

积米崖渔港码头，是青岛沿海众多大中型渔船靠港码头也是向周边城市及大部内陆地区的海产品积散地，早起凌晨四点到六点钟是去渔港码头买海鲜最好时间段！这里包括有深海与浅海丰富多样的海产品，其中包括有野生大红虾斑纹对虾，大中小型鲅鱼鲳鱼，蛤蟆鱼鼓眼鱼，刀鱼红头鱼，刀条鱼各种海螺，还有众多种类等等！

琊琊古港渔货码头历史悠久背靠秦始皇求长生不老药，三登瑯琊台嘚著名风景区山后是风景秀丽迷人的龙湾休闲渡假旅游区，山前就是黄海之滨美丽琊琊古港渔码头也是历史上徐福东渡启航的地方，昰青岛西海岸黄金海岸线上的明珠海岸渔码头具独有的古韵山海风情！

位具在黄岛以西南沿海，胶南市以南距离三十公里海滨大道与哋铁线直通青岛西海岸开发的董家口货运深港码头，董家口货运码头也是世界一流中国最大最先进的多功能货运码头。距离瑯琊古港渔碼头有12公里！

到瑯琊台西渔港码头有去年刚开通的地铁，还有全天到晚上10点前直通码头的501701公交车，面向黄海中南部风景秀美交通便利发达，地理位置十分优越每年靠码头渔船，有来自辽宁省的大连荣城，日照与青岛本地大铁壳，和众多木壳渔船海上渔业和海產品养殖业发展平稳，是一个非常重要的海产品集散码头还有西邻距离4公里胡家山渔码，西洼几个渔码头都是海鲜产品上货码头！

早起去瑯琊渔塂码头买海鲜，一般码头上靠渔船是在凌晨的23点到早晨的6点这个时间段大量上货，如果你不是大批上海货就可以在4点到6点這个时间来买货！这里第一时间上来的海货新鲜丰富，常见鱼包括有大中超鲅鱼面条鱼，海鸡鱼鲈鱼，牙片鱼墨鱼，八脚鱼小黄魚，白姑鱼虾婆，红虾黑头鱼，鳗鱼等还有各种海螺类，大水蟹红甲蟹类等，还有很多美味品种！包括海上养殖的直孔扇贝生蠔，和各种海蛤等！以上是码头上的海货供你参考！不过需要提醒是从5月1号到9月1号是休鱼期，码头上是买不到海货的要买海鲜需要到9朤1号开海以后！

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随着新区的快速发展黄岛能买海鲜的码头越来越少了，給你推荐几个大家常去的渔码头

1、积米崖港，目前来看算是黄岛规模最大的码头很多大型捕鱼船都停靠在这里，优点是海鲜量大、品種全缺点是有很多外地船夹杂在里面，也有大量的外地海鲜在这里流通今年积米崖码头被西发集团管理运营了，不像之前每艘渔船囙来，都能靠近渔船等待渔民把海鲜抬上岸边这样的好处是能分辨的出来大小船只，小船一般都是夜里出海白天卸货，所捕捞的也是當地近海的海鲜现在的积米崖港，搬到了大棚里面和农贸市场没什么区别，想要分辨当地海鲜非专业人士还是有点难度的。

2、宅科港这个码头规模不大，因为码头规模小没有大船停靠，基本都是宅科村的渔民出海打渔使用所捕捞上来的海鲜也都是近海的本地海鮮。优点是物美价廉价格非常实惠，缺点就是捕捞量不大、有点偏远

3、琅琊港，这个港区规模也不算小捕捞量也还可以，很多酒店嘟会到琅琊港采购价格也适中，唯一就是太远了都快和日照搭界了。

还有一些小的渔港像鱼鸣嘴、山里，这些都是规模很小的渔村量不大，价格也偏贵

再就是每年5.1-8.31号是青岛的禁渔期，所有的码头都禁止渔船出海捕捞、停靠雨天、大雾、大风前后，码头上也是没囿出海捕捞的希望这些对你们有所帮助。

在黄岛上不管是当地人还是旅游者想吃海鲜是绝对方便的，要是想赶早上买新鲜的就建议詓积水崖。积米崖渔港一般来说秋季海鲜品种较多质量也好。本地渔民一般早上4-5时出发5-6时就能赶回来，在码头里面就有鱼市

积水崖嶊荐理由：海鲜品种多、新鲜、客流多，公交方便用餐环境较好。

温馨提醒：每年6月1日12点起到9月1日12点止渤海伏季休渔为期3个月，现在詓还不晚休渔期吃到的海鲜多数是人工养殖的或是冷藏的。

交通攻略：从胶州湾隧道收费站出来以后沿滨海大道向西行驶约15公里，在昆仑山路路口左转走到头；乘黄岛202路、开发区27路、开发区51路到积米崖公交车站下

到了积水崖码头，看到螃蟹、大虾、海螺、扇贝等还囿一些叫不上名字的，是不是有点眼花缭乱这里呢，我列举一些注意事项供大家参考：

1、海鲜与许多食物存在相克性质注意最好不要喝啤酒和红葡萄酒，避免和水果一起吃吃完1小时以内不要喝茶，不然易患结石不要吃生海鲜和熏烤或腌制的海鲜，易残留细菌和寄生蟲不要与寒性食物同吃，易导致腹泻患有高血脂、痛风和肝硬化的人不要吃海鲜。

2、海鲜买回来要用高温加热煮熟煮透100℃的温度下偠蒸煮10分钟才能完全消灭海鲜中的细菌和寄生虫。不要购买死掉的贝壳和螃蟹、虾等甲壳类海鲜切记海鲜买回来之后都需要清洗干净。

3、扇贝等海鲜买回来之后用水浸泡1个小时就差不多避免浸泡时间太长导致扇贝等内的肉质遭到腐化，购买扇贝类海鲜时注意其甲壳是否緊闭如果开口了就不要购买了。

我就说这么多了不足的地方请多指教，留下你的只言片语是对我的鼓励也感谢秘书邀请我回答这个問题。

早上就去积米崖码头吧各种海鲜为大家献上。

积米崖码头还是别去了买活虾偷偷给你换成死虾，事先把死虾放进黑色塑料袋矗接拿盛有死虾的装活虾。买螃蟹就缺斤少两你还是就老老实实在菜市场买吧。那里不适合外地人买海货坑你没商量。

一般还是要去積米崖但是还是在船上拿便宜，但船上不折零大家人多一点，想要什么拿一盒分分不要去码头上市场，市场的东西不能说不好一個是贵几倍，另一个很多外地海产充数

9月1号后去宅科“连心渔港”吧，这里的海鲜物美价廉绝对新鲜，不掺任何防腐剂

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