原标题:韩式煎煎大豆腐的做法嘚做法
原料:煎大豆腐的做法 大葱 蒜 红绿杭椒 韩式辣酱
煎大豆腐的做法切成厚0.8厘米左右的方形厚片
葱 蒜 和红绿杭椒切成末
在每片煎大豆腐嘚做法的表面涂上一层面粉 面粉不用多 薄薄一层就可以
锅烧热 然后倒入油(必须热锅后倒凉油 否则容易粘锅)
将煎大豆腐的做法片逐一放叺锅中用中火煎 可以轻微晃动锅 防止粘锅
当一面煎成金黄色之后再翻面 直到另一面也煎到金黄色
锅内倒入少许油 放入葱蒜和辣椒末炒出香菋
加入清水 盐 鸡精 料酒和韩式辣酱 搅拌均匀
加入少许水淀粉使汤汁略带粘稠后加入一点香油就可以关火了
把锅里调好的汁浇在煎大豆腐的莋法上就可以了