将香蕉压成泥和所有材料混合,将材料调成饼糊;平底锅放一点油将香蕉糊倒进锅里,小火煎;
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香蕉捣烂不需要特别烂,有点颗粒到时候吃起来有感觉
低粉和玉米淀粉混合倒入牛奶混合攪拌融合,放置5分钟
鸡蛋液倒进面粉糊中,顺一个方向搅匀
无面粉添加配方只有鸡蛋和香蕉,不能更简单了吧~专为懒人设计!以下为一人份
鸡蛋打散与香蕉泥混合
热锅,如果不是不粘锅可以倒尐许植物油小火摊饼就可以啦~
喜欢吃甜食的可加糖,或者奶粉总之宗旨就是不能让糊糊太稀,因为没有加面粉太稀饼就成不了形。要是已经太稀可可以考虑加面粉或者在加一根香蕉。我加了牛奶感觉会嫩一点但是代价就是不得不在加一根香蕉否则就稀了下了锅昰团糊糊像炒蛋一样。加点坚果应该也不错吧~
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