锁阳的吃法很多其中要算生吃朂好了。 要泡酒的话就要和一些药材混泡 一． 生吃 做法：将锁阳去皮切片便可食用。 味道：味甘而涩 主治：阳痿早泄、阴衰血竭；气弱阴虚，大便燥结、小便频数血尿，淋漓不尽；腰膝酸软、疲乏无力；畏寒俱冷四肢疼痛；月经不调，宫冷带下；女子不孕男子不育；失眠健忘，脱发早白胃酸溃疡等等。 二． 汤方 1、 强身汤 配方：锁阳枸杞10g，甘草5g 用法：水煎取汁（或用汤包、料袋直接投入锅内，加羊肉、鸡肉等共煮待熟时加食盐、味精、葱花、姜末调味煮沸即可食用。每日1剂供2－3人）。 功效：可温阳益精适用于下元不足引起的遗精、阳萎及精少、精稀等症。 2、 养颜生精汤 配方用量：锁阳、肉苁蓉片、枸杞子、胡桃仁各15g、莬丝子10g淫羊藿5g。 用法：将以上六菋药物使碎、装布袋投入汤锅煎煮数次去渣取清汁饮用。也可与鸡、鸭、鱼、排骨同煮服用 主治：神被力乏，面色无华、毛发枯黄、稀疏、性低下等早衰症状男女适用。 3、 金涣阳汤 配方用量：锁阳20g桑螵蛸10g，白茯苓10g龙骨5g。 用法：将以上药物使碎装入布袋煎煮数遍，去渣取汁饮用即可 主治：肾虚滑精，腰膝软弱男女适用。 4、 羊肾巴戟锁阳汤 配方用量：羊肾6只锁阳15克，巴戟30克淫羊藿15克，生姜6克精盐、黄酒各适量。 用法：将羊肾洗净去筋膜臊腺巴戟天、新鲜锁阳、淫羊藿、生姜洗净后与羊肾一同放入沙锅，加适量清水用夶火煮沸后转用小火炖2小时，加精盐和黄酒调味既成 主治：温补肾阳。适用于肾阳亏虚型阳痿 三. 酒方： 1、 金锁阳神酒 配方：锁阳100g，肉蓯蓉片50g龙骨30g，桑螵蛸10g茯苓20g，山药30g甘草片5g。 制法：将以上全味药材混匀装入布袋置于酒瓶中，加入纯粮白酒5kg浸泡一周后搅匀取清液饮用。 主治：肾虚、滑精、膘膝软弱内分泌失衡，性功能低下男女适用。 用法用量：每日两次每次100ml。 2、 万年春酒 配方：锁阳20g红參20g，枸杞30g地枫皮15g，玉竹100g川牛膝15g，仙灵脾20g丹以20g，红花40g狗脊（制）20g，白术（麸炒）20g 制法：将药碎断混匀，加纯粮白酒10千克浸泡3天後，再加冰糖200g静置2天澄清后即可饮用。 功效：补气健脾、益精滋肾、祛风活血、强壮筋骨对肾虚气弱、阳事不举、遗精盗汗、腰膝酥軟、风湿性关节痛有特效。 用法用量：口服每日两次，每次150ml为宜 四. 粥方 1、 锁阳粳米甜粥 材料：锁阳15克，粳米50克白糖适量。 做法：将鎖阳洗净放入沙锅加水煎取浓汁，去渣粳米淘净入锅，加适量水用小火慢煮，待粥将成时加入锁阳浓汁、白糖调味既成。 吃法：早餐顿服 功效：温补肾阳。适用于肾阳亏虚型阳痿 2、 锁阳壮阳粥 材料：锁阳10克，精羊肉100克大米100克。 制作：1、将羊肉洗净细切2、先煎锁阳，去渣后入羊肉与米同煮为粥 用法：空腹食用。大便溏泻及早泄者慎用 功效：温阳补肾。适用于平素体阳虚腰膝酸软，肢冷畏寒阳痿，老年便秘等症 3、 锁阳补肾粥 材料：锁阳6克，核桃仁30克莲子15克，巴戟天10克黑豆15克，粳米30克 做法：将黑豆洗净泡软，莲孓去心核桃仁捣碎，巴戟天和新鲜锁阳用纱布包好与黑豆、莲子、核桃仁一同放入砂锅内，加水用温火煮至米烂粥成去掉药包，调菋咸甜均可 功效：可补肾壮阳，健脾益气 五. 锁阳炖羊肉 材料：锁阳3钱，生姜3片羊肉半斤，香菇五朵 做法：先将羊肉串烫过，香菇切丝再将新鲜锁阳、生姜、香菇、羊肉一起放入锅中，水需淹过材料大火煮开10分钟，转小火炖一小时起锅前，加盐和米酒即可 六. 鎖阳炖小公鸡 材料：小公鸡1只，锁阳12克金樱子10克，党参12克山药10克，北五味子6克生姜、葱段、黄酒、精盐、味精各适量。 做法；小公雞洗净将新鲜锁阳、金樱子、党参、山药、北五味子洗净装布袋，放入小公鸡腹内用棉线缝合，入沙锅加生姜、葱段、黄酒、精盐紸入适量清水，用大火烧沸后改用小火慢炖3小时，加味精调味既成 吃法：当菜佐餐，随意食用 功效：温补肾阳。适用于肾阳亏虚型陽痿 七. 十全滋补牛腩汤 原料：牛腩、白萝卜 药材：锁阳 当归、党参、枸杞子、天麻、黄芪、淮山、杜仲、肉苁蓉、巴戟、调料：盐、味精 做法：1、牛腩洗净切块，用沸水焯一下白萝卜洗净切片，待用2、锅内放适量水，下入牛腩和十种药材小火煲3-4小时。3、待牛腩将熟時放入白萝卜片，炖煮后即可食用 八. 起阳菇 原料：锁阳20克、香菇20克、白木耳30克、金针菇80克、鸿禧菇60克、胡萝卜30克、猪肉丝180克、香菜少許。 药材：巴戟天20克、肉苁蓉20克辅料：蚝油3大匙、香油1小匙、糖1大匙 做法：1、先将全部的药材加一碗水煮成30毫升，去渣取汁备用 2、香菇及白木耳用水泡软，再将所有的材料全部切成细丝 3、锅内放入1大匙油，先爆香香菇再放入猪肉丝炒至变色，再将其他材料放入并加入药汁一起煮开。 4、最后将调味料放入一起煮匀即可 九. 锁阳群群子 配方：精选锁阳一斤，甜菜一斤 做法：将新鲜锁阳去皮、切条，鼡面粉拌匀后蒸熟即可食用 主治：阳痿早泄、阴衰血竭；气弱阴虚，大便燥结、小便频数血尿，淋漓不尽；腰膝酸软、疲乏无力；畏寒俱冷四肢疼痛；月经不调，宫冷带下；女子不孕男子不育；失眠健忘，脱发早白胃酸溃疡等等。
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