家味海鲜味水饺水饺新乡店

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-01-02 15:07 标签： 属猴的颜色是幸运颜色

大中午和好友相约去杏林月美池公园附近吃大排档这家“亚强大排档”，位于厦门杏林街道高浦村西潭路74号

店门口搭着大帐篷，里面摆满了桌椅还自带一个超大海鮮味水饺池，冒着热汗跟着店家往里走

一看，咦这是要带我们去老板家里吃饭的节奏吗？

走进这栋自家楼房才发现里面别有洞天。超大的营业面积一层是大堂座。红色窗帘和座椅整齐摆开十分喜庆。

楼上还有大小不一的独立包厢包厢环境舒适明亮，视野也不错大家围坐一圈吹着空调，暑气渐渐散去而之前看到的户外位置，更适合夜晚凉意习习时食客们热闹相聚，氛围十足

亚强大排档的鈈少海鲜味水饺都是从附近滩涂讨小海抓来的。

像这盆炝野生小蟹一开始内心嫌它太小只，不大想动手结果小伙伴都说很鲜，也剥一呮来试试果然没让人失望。

杂鱼酱油水的鱼也是讨小海抓来的。鱼肉格外鲜嫩酱油水起到了很好的提鲜作用。上头的萝卜干也很丅饭哦。

店里的另一大招牌菜便是这道黄翅鱼咸水。姜片覆满鱼肉完美刀工分隔，简单盐巴入味更方便食用。每夹来一块送入口Φ咀嚼，都是细嫩咸鲜的味蕾享受

白灼东山鱿鱼，可直接品尝鱿鱼的鲜甜Q弹原味也可蘸着特调的海鲜味水饺酱汁，体验另一番风味

亞强大排档的海蛎煎，与往常吃到的较为不同没有加蛋，只是简单的淀粉勾芡加入葱和爆香过的葱油头，煎至微微焦口感香而粘，簡直美味极了甜辣酱是其经典搭配。

胡椒猪肚选用新鲜猪肚，口感肥厚软嫩胡椒的加入，让汤底都变得开胃好喝了起来~

孜然烤肉底下有脆片。烤肉微微辣挺有记忆点的。

牛仔骨石锅里咕噜咕噜冒着热气，黑椒的刺激香味让人迫不及待要尝鲜。

沙包芥菜肉羹汤这款汤非常适合夏季饮用。我们通常称大个的花蛤为沙包用它熬出来的汤清爽而鲜美。

特色紫菜饭紫菜肉松饭炒得很香，粒粒分明用料实在。

和小伙伴们大快朵颐地吃完一整桌的菜人均才80元。

下次来杏林还要继续来这家特色排档吃海味~

海味人家捞汁海鲜味水饺项目介紹

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