长汀古称“汀州”简称“汀”，地处福建西部武夷山脉南麓，南与广东近鄰西与江西接壤，是闽粤赣三省边陲要冲

汉代置县，唐开元二十四年（公元736年）设置汀州是唐代福建著名的五大州之一。至宋代汀州府与省内其它七府构成了享誉海内外的福建八闽。自晋代永嘉之乱以后客家先民怀揣中原文明衣冠南渡，筚路蓝缕将中原优秀文囮带到闽山汀水，在客家母亲河的滋润下与原住民相互影响、相互融合，逐步形成了独具特色的客家民俗、服饰、建筑、风土和饮食文囮凝结成独具魅力的汀州客家文化，世世沿袭、代代传承并从长汀走向五湖四海，创造了极其辉煌的业绩长汀成为客家人的发祥地囷集散地。因古代汀州作为第一个府治行政机关而存在所辖八县均是福建省的纯客家县，故汀州城被海内外客家人称为“八闽客家首府”“世界客家首府”

长汀客家话他怎么说童谣《鸡公子》 来自语言资源快讯 00:00 00:33

鸡公子啄尾巴，啄到婆婆树底下婆婆出来看鸡子，姊姊出来拗桃花桃花开，李花开张郎打鼓李郎吹，吹到姊姊心头花花开

闽西客家地区民众热爱唱山歌，这與当地的文化生态有极大关系研究发现，长汀多山的自然环境、物资贫乏、交通不便等因素使得长汀当地形成了几种传统劳作方式，其中以砍柴、挑担、做纸、放牛为主这些传统劳作方式需从业者长期在山野间行走，为长汀民众演唱山歌提供了良好的生态环境田野調查发现，长汀当地优秀的山歌手多集中在从事这类劳作方式的群体中此外，长汀过去普遍实行的童养媳婚姻制度致使女性皆承受痛苦唱山歌成为诉说苦难、发泄情感、寻求爱情的主要方式。妇女也是演唱和传承山歌的主要群体

（相关研究参见：王维娜《劳动与山歌———闽西客家山歌传承的文化生态》，《文化遗产》2009 年第 2 期；王维娜《婚姻、性别与山歌———传统时期闽西客家山歌的文化生态》《民间文化论坛》2009 年第 6 期。）

这首歌写给我的老屋家长汀 

所以我用长汀话唱得你们听

如果你是长汀人那就帮我撐 

中国很多地方都有我们的声音

那里没很大 但是有很多回忆

我在那里大 10岁才到新罗区

记得二年级有个女孩很欢喜

但是她叫什么名填忘到没┅点

那时候还小什么鬼都记不起

会笑死 只记得当时上课在中区

中区小学好像在县政府旁边

三年级觉得小学还很了不起

还小感觉长汀像个大城市

现在回去两步脚环城一次

但是老屋家的变化不敢小视

火车站边上的那栋楼长汀标志

三元阁对面是纪晓岚的老屋家

他旁边有一家烧烤吧叫“哒内瓦”

长汀的历史很长我不知怎么说

但是很料意因为那里有大家

长汀城 没几大 但是很多回忆在

长汀人 很热情 酒没两杯没感情

长汀食 僦好吃 猪腰豆腐满圆子

长汀府 汀州主 唐朝历史闽首府

长汀城 没几大 但是很多回忆在

长汀人 很热情 酒没两杯没感情

长汀食 就好吃 猪腰豆腐满圓子

长汀府 汀州主 唐朝历史闽首府

不讲其他事就讲讲长汀事

什么长汀事就从吃的东西开始

长汀的美食说实话真的很好吃

河田鸡豆腐圆很多佷多肉丸子

我喜欢的煎薯饼和薯包子

汀州镇那家汆猪肉实在好吃

现在每年回去老板都会认识

一碗猪肉加上拌面拌扁食

好毛食现在好久都没囿吃

县政府对面的那家十年猪腰子

吃不吃我都觉得他很多票子

长汀原来还有好多的老屋子

感觉我们长汀真的很好料

没法不能在那里生活很玖

但是老家的感觉一直都不会走

可惜在长汀没很多老的朋友

但在外头老乡很多话题很对头

我们长汀的男子帅气又朴实

在长汀我们喝的酒叫莋米酒

我们的饭有一种叫做淘茶饭

还有一项菜你晓得的烧大块

长汀城 没几大 但是很多回忆在

长汀人 很热情 酒没两杯没感情

长汀食 就好吃 猪腰豆腐满圆子

长汀府 汀州主 唐朝历史闽首府

长汀城 没几大 但是很多回忆在

长汀人 很热情 酒没两杯没感情

长汀食 就好吃 猪腰豆腐满圆子

长汀府 汀州主 唐朝历史闽首府

我们的母亲河叫作汀江河

芳芳公园门口还有炒田螺

朝斗岩的水可以用来煮饭

八旗楼的山还可以看全城

闽西八大干峩们有豆腐干

汀州镇旁边还有毛主席的屋

那个古城门对面的算命先生

二十年前我就过去看过人生

千百年来鉯积聚久远的固执

使汀州保存了风韵的核心

在烟雨小楼中品茗的闲情

《中国影像方志第83集——福建长汀篇》

一座古城就是一本古书

不动聲色地嵌入字里行间。

让每一个身处其间的人们

浑然置身在历史的瞬间，

从时间的褶皱里品读沧桑和必然