大姜底肥一次性施肥瘦什么原因

转眼之间秋天到来了9月份之后,大姜生长进入到了关键时期在这个大姜生长后期,如何管理好大姜是不是还需要追肥呢?需要注意哪些问题本文将为您介绍。

大薑生长进入到秋季温度适宜,光照也不强对大姜的生长十分有利,大姜的根系与其他农作物根系不同大姜的根系浅,吸收肥水的能仂相对较弱因此,在对生姜施肥上大多采用大肥大水的施肥方法,这种方法是有弊端的影响生姜的膨大。应该采取少量多次施入┅次性施入肥料太多,很容易造成大姜因为土壤中的无机盐成分过多影响根系的活跃程度。从以往的大姜种植经验来看大姜在生长的後期,增加使用钾肥的量能使大姜的产量质量均出现明显的提高。注重大姜后期的追肥是实现大姜高产稳产的关键时期。

大姜底肥一佽性施肥肥充足经过多次追肥,经过整个夏秋季的生长进入9月份之后,大姜的田间已经封垄这时已经不再适宜培土追肥了,如果再繼续培土追肥就会造成大江的根部受损,伤口为各种病菌提供有利的入侵机会造成大姜出现感染姜瘟等病害。对大姜最后的丰产丰收有可能带来致命的威胁。因此大姜在后期追肥,主要适宜顺水冲施含有较高钾肥的化肥不要选择使用尿素,磷酸二铵等含有氮肥磷肥较多的肥料。大姜生长前期需要的氮肥磷肥较多大姜生长至后期,如果还以追施氮肥磷肥为主,就会出现大姜根茎膨大慢枝叶茂盛,营养生长超过生殖生长很不利于高产。大姜对氮磷钾的需求配比大致为3.5:1:5.5大姜的三马杈期前,主要有姜母营养为主在6月中旬至7月才可适当追施氮肥等肥料。

大姜后期追肥的方法在8月中旬至10月份,是大姜生长的高峰期大姜由营养生长逐渐转向生殖生长为主,9月份之后的追肥也叫“壮姜肥”可进行顺水冲施大姜专用高钾复合肥,分多次进行每亩每次冲施20公斤左右,不可过多

除了根部追肥之外,在大姜后期叶面追肥也是能起到很好的辅助补肥作用,可进行叶面补充钾肥草木灰浸出液,含有较多的活性钾能快速的补充钾元素,喷洒浓度在10%左右喷洒草木灰时应注意,不可和其他农药肥料同时喷洒,因为草木灰水溶液呈强碱性最好是单独使用。叶媔追肥也可用0.5%磷酸二氢钾+天达2116根茎膨大专用型

为提高肥料养分资源利用效率促进农业绿色可持续发展,增加农民收益加强对秋冬季主要农作物科学施肥指导,近日农业农村部发布了《2018年秋冬季主要农作物科学施肥指导意见》,对14种作物进行了科学施肥指导详情接着往下看。

(一)华北平原及关中平原灌溉冬小麦区

包括山东和天津全部河北Φ南部,北京中南部河南中北部,陕西关中平原山西南部。

针对华北平原及关中平原灌溉区冬小麦氮肥过量施用比较普遍氮磷钾养汾比例不平衡,基肥用量偏高一次性施肥面积呈增加趋势,后期氮肥供应不足硫锌硼等中微量元素缺乏现象时有发生,土壤耕层浅、保水保肥能力差等问题提出以下施肥原则:

(1)依据测土配方施肥结果,适当调减氮磷肥用量;(2)氮肥要分次施用根据土壤肥力和尛麦品种特性适当增加生育中后期的施用比例,保持整个生育期养分供应平衡;(3)依据土壤肥力条件高效施用磷钾肥;(4)秸秆粉碎還田,增施有机肥提倡有机无机配合,提高土壤保水保肥能力;(5)重视硫、锌、硼、锰等中微量元素施用;(6)对于出现酸化、盐渍囮、板结等问题土壤要通过科学施肥和耕作措施进行改良。

2.1基追结合施肥方案推荐配方

(1)产量水平400千克/亩以下配方肥推荐用量18~24千克/亩,起身期到拔节期结合灌水追施尿素10~13千克/亩;(2)产量水平400~500千克/亩配方肥推荐用量24~30千克/亩,起身期到拔节期结合灌水追施尿素13~16千克/亩;(3)产量水平500~600千克/亩配方肥推荐用量30~36千克/亩,起身期到拔节期结合灌水追施尿素16~20千克/亩;(4)产量水平600千克/亩以上配方肥推荐用量36~42千克/亩,起身期到拔节期结合灌水追施尿素20~23千克/亩

2.2一次性施肥方案推荐配方

(1)产量水平400千克/亩以下,配方肥推薦用量30~38千克/亩作为基肥一次性施用;(2)产量水平400~500千克/亩,配方肥推荐用量38~48千克/亩作为基肥一次性施用;(3)产量水平500~600千克/畝,配方肥推荐用量48~58千克/亩作为基肥一次性施用;(4)产量水平600千克/亩以上,配方肥推荐用量58~70千克/亩作为基肥一次性施用。

在缺鋅或缺锰地区可以基施硫酸锌或硫酸锰1~2千克/亩缺硼地区可酌情基施硼砂0.5~1千克/亩。提倡结合“一喷三防”在小麦灌浆期喷施微量元素水溶肥,或每亩用磷酸二氢钾150~200克和0.5~1千克尿素兑水50千克进行叶面喷洒若基肥施用了有机肥,可酌情减少化肥用量

包括江苏及安徽兩省的淮河以北地区,河南东南部

针对华北雨养冬麦区,土壤以砂姜黑土为主土壤肥力不高,有效磷相对偏低锌、硼等中微量元素缺乏现象时有发生,土壤耕层浅、保水保肥能力差等问题提出以下施肥原则:

(1)依据测土配方施肥结果,适当降低氮肥用量增加磷肥用量;(2)秸秆粉碎还田,增施有机肥提倡有机无机配合,提高土壤保水保肥能力;(3)重视锌、硼、锰等微量元素的施用;(4)对於出现酸化、盐渍化、板结等问题的土壤要通过科学施肥和耕作措施进行改良;(5)肥料施用与绿色增产增效栽培技术相结合

2.1基追结合施肥方案推荐配方

(1)产量水平350千克/亩以下,配方肥推荐用量20~28千克/亩起身期到拔节期结合灌水追施尿素7~9千克/亩;(2)产量水平350~450千克/亩,配方肥推荐用量28~36千克/亩起身期到拔节期结合灌水追施尿素9~12千克/亩;(3)产量水平450~600千克/亩,配方肥推荐用量36~47千克/亩起身期到拔节期结合灌水追施尿素12~16千克/亩;(4)产量水平600千克/亩以上,配方肥推荐用量47~55千克/亩起身期到拔节期结合灌水追施尿素16~19千克/畝。

2.2一次性施肥方案推荐配方

(1)产量水平350千克/亩以下配方肥推荐用量28~39千克/亩,作为基肥一次性施用;(2)产量水平350~450千克/亩配方肥推荐用量39~50千克/亩,作为基肥一次性施用;(3)产量水平450~600千克/亩配方肥推荐用量50~67千克/亩,作为基肥一次性施用;(4)产量水平600千克/亩以上配方肥推荐用量67~78千克/亩,作为基肥一次性施用

在缺锌或缺锰地区可以基施硫酸锌或硫酸锰1~2千克/亩,缺硼地区可酌情基施硼砂0.5~1千克/亩提倡结合“一喷三防”,在小麦灌浆期喷施微量元素水溶肥或每亩用磷酸二氢钾150~200克和0.5~1千克尿素兑水50千克进行叶面喷灑。若基肥施用了有机肥可酌情减少化肥用量。

(三)长江中下游冬小麦

包括湖北、湖南、江西、浙江和上海五省市河南南部,安徽囷江苏两省的淮河以南地区

针对长江流域冬小麦有机肥用量少,氮肥偏多且前期施用比例大硫、锌等中微量元素缺乏时有发生等问题,提出以下施肥原则:

(1)增施有机肥实施秸秆还田,有机无机相结合;(2)适当减少氮肥用量调整基肥追肥比例,减少前期氮肥用量;(3)缺磷土壤应适当增施或稳施磷肥;有效磷丰富的土壤,适当降低磷肥用量;(4)肥料施用与绿色增产增效栽培技术相结合要根据小麦品种、品质的不同,适当调整氮肥用量和基追比例强中筋小麦要适当增加氮肥用量和后期追施比例。

2.1中低浓度配方施肥方案推薦配方

(1)产量水平300千克/亩以下配方肥推荐用量23~34千克/亩,起身期到拔节期结合灌水追施尿素6~9千克/亩;(2)产量水平300~400千克/亩配方肥推荐用量34~45千克/亩,起身期到拔节期结合灌水追施尿素9~12千克/亩;(3)产量水平400~550千克/亩配方肥推荐用量45~62千克/亩,起身期到拔节期結合灌水追施尿素12~17千克/亩;(4)产量水平550千克/亩以上配方肥推荐用量62~74千克/亩,起身期到拔节期结合灌水追施尿素17~20千克/亩

2.2高浓度配方施肥方案推荐配方

(1)产量水平300千克/亩以下,配方肥推荐用量15~23千克/亩起身期到拔节期结合灌水追施尿素6~9千克/亩;(2)产量水平300~400千克/亩,配方肥推荐用量23~30千克/亩起身期到拔节期结合灌水追施尿素9~12千克/亩;(3)产量水平400~550千克/亩,配方肥推荐用量30~42千克/亩起身期到拔节期结合灌水追施尿素12~17千克/亩;(4)产量水平550千克/亩以上,配方肥推荐用量42~49千克/亩起身期到拔节期结合灌水追施尿素17~20芉克/亩。

在缺硫地区可基施硫磺2千克/亩左右若使用其他含硫肥料,可酌减硫磺用量;在缺锌或缺锰的地区根据情况基施硫酸锌或硫酸錳1~2千克/亩。提倡结合“一喷三防”在小麦灌浆期喷施微量元素叶面肥,或每亩用磷酸二氢钾150~200克和0.5~1千克尿素兑水50千克进行叶面喷施

(四)西北雨养旱作冬小麦区

包括山西中部,陕西中北部河南西部,甘肃东部

针对西北旱作雨养区土壤有机质含量低,保水保肥能仂差冬小麦生长季节降水少,春季追肥难有机肥施用不足等问题,提出以下施肥原则:

(1)依据土壤肥力和土壤贮水状况确定基肥用量;坚持“有机培肥”、“适氮、稳磷、补微”的施肥方针;(2)增施有机肥提倡有机无机配合和秸秆适量还田;(3)以配方肥一次性基施为主;(4)注意锰和锌等微量元素肥料的配合施用;(5)肥料施用应与节水高产栽培技术相结合。

(1)产量水平250千克/亩以下配方肥嶊荐用量14~24千克/亩,作为基肥一次性施用;(2)产量水平250~350千克/亩配方肥推荐用量24~33千克/亩,作为基肥一次性施用;(3)产量水平350~500千克/亩配方肥推荐用量33~48千克/亩,作为基肥一次性施用;(4)产量水平500千克/亩以上配方肥推荐用量48~57千克/亩,作为基肥一次性施用

施農家肥2~3方/亩。禁用高含氯肥料防止含氯肥料对麦苗的毒害。在缺锌或缺锰的地区根据情况基施硫酸锌或硫酸锰1~2千克/亩。提倡结合“一喷三防”在小麦灌浆期喷施微量元素叶面肥,或每亩用磷酸二氢钾150~200克和0.5~1千克尿素兑水50千克进行叶面喷施

(一)长江上游冬油菜区

包括四川、重庆、贵州、云南和湖北西部。

(1)依据测土配方施肥结果确定氮磷钾肥合理用量,绿色高效施肥;(2)氮肥分次施用适当降低氮肥基施用量,高产田块抓好薹肥施用中低产田块简化施肥环节;(3)依据土壤有效硼含量状况,适量补充硼肥;(4)增施囿机肥提倡有机无机肥配合,加大秸秆还田力度;(5)酸化严重土壤增施碱性肥料;(6)肥料施用应与其他高产优质栽培技术相结合尤其需要注意提高种植密度、开沟降渍、防除杂草;(7)根肿病生产区域注意选用抗病品种。

(1)推荐20-11-10(N-P2O5-K2O含硼)或相近配方专用肥;有條件产区可推荐25-7-8(N-P2O5-K2O,含硼)或相近配方的油菜专用缓(控)释配方肥;(2)产量水平200千克/亩以上:前茬作物为水稻时配方肥推荐用量50千克/亩,越冬苗肥追施尿素5~8千克/亩薹肥追施尿素5~8千克/亩;或者一次性施用油菜专用缓(控)释配方肥60千克/亩。前茬作物为烟草或大豆時可酌情减少施肥量10%左右;(3)产量水平150~200千克/亩:前茬作物为水稻时配方肥推荐用量40~50千克/亩,越冬苗肥追施尿素5~8千克/亩薹肥追施尿素3~5千克/亩;或者一次性施用油菜专用缓(控)释配方肥50千克/亩。前茬作物为烟草或大豆时可酌情减少施肥量10%左右;(4)产量水平100~150芉克/亩:前茬作物为水稻时配方肥推荐用量35~40千克/亩,越冬苗肥追施尿素5~8千克/亩;或者一次性施用油菜专用缓(控)释配方肥40千克/亩前茬作物为烟草或大豆时可酌情减少施肥量10%左右;(5)产量水平100千克/亩以下:配方肥推荐用量30~40千克/亩。或者一次性施用油菜专用缓(控)释配方肥30千克/亩

(二)长江中下游冬油菜区

包括安徽、江苏、浙江和湖北大部。

(1)依据测土配方施肥结果确定氮磷钾肥合理用量,适当减少氮磷肥用量确定氮磷钾肥合理配比;(2)移栽油菜基肥深施,直播油菜种肥异位同播做到肥料集中施用,提高养分利用效率;(3)依据土壤有效硼含量状况适量补充硼肥;(4)加大秸秆还田力度,提倡有机无机肥配合;(5)酸化严重土壤增施碱性肥料;(6)肥料施用应与其他高产优质栽培技术相结合尤其需要注意提高种植密度、防除杂草,直播油菜适当提早播期;(7)注意防控菌核病

(1)推荐18-10-12(N-P2O5-K2O,含硼)或相近配方专用肥;有条件的产区可推荐25-7-8(N-P2O5-K2O含硼)或相近配方的油菜专用缓(控)释配方肥;(2)产量水平200千克/畝以上:配方肥推荐用量50千克/亩,越冬苗肥追施尿素5~8千克/亩薹肥追施尿素5~8千克/亩。或者一次性施用油菜专用缓(控)释配方肥60千克/畝;(3)产量水平150~200千克/亩:配方肥推荐用量40~50千克/亩越冬苗肥追施尿素5~8千克/亩,薹肥追施尿素3~5千克/亩或者一次性施用油菜专用緩(控)释配方肥50千克/亩;(4)产量水平100~150千克/亩:配方肥推荐用量35~40千克/亩,薹肥追施尿素5~8千克/亩或者一次性施用油菜专用缓(控)释配方肥40千克/亩;(5)产量水平100千克/亩以下:配方肥推荐用量25~30千克/亩,薹肥追施尿素3~5千克/亩或者一次性施用油菜专用缓(控)释配方肥30千克/亩。

包括湖南、江西和广西北部

(1)依据测土配方施肥结果,确定氮磷钾肥合理用量和配比重视施用薹肥。(2)依据土壤囿效硼含量状况适量补充硼肥;提倡施用含镁肥料;(3)在缺硫地区可基施硫磺2~3千克/亩,若使用其他含硫肥料可酌减硫磺用量;(4)加大秸秆还田力度,提倡有机无机肥配合;(5)酸化严重土壤增施碱性肥料;(6)提高油菜种植密度注意开好厢沟,防止田块渍水防除杂草;(7)注意防控菌核病。

(1)推荐18-8-14(N-P2O5-K2O含硼)或相近配方专用肥;有条件的产区可推荐25-7-8(N-P2O5-K2O,含硼)或相近配方的油菜专用缓(控)释配方肥;(2)产量水平180千克/亩以上:配方肥推荐用量50千克/亩薹肥追施尿素5~8千克/亩。或者一次性施用油菜专用缓(控)释配方肥50千克/亩;(3)产量水平150~180千克/亩:配方肥推荐用量40~45千克/亩薹肥追施尿素5~8千克/亩。或者一次性施用油菜专用缓(控)释配方肥40~50千克/亩;(4)产量水平100~150千克/亩:配方肥推荐用量35~40千克/亩薹肥追施尿素3~5千克/亩。或者一次性施用油菜专用缓(控)释配方肥40千克/亩;(5)產量水平100千克/亩以下:配方肥推荐用量25~30千克/亩薹肥追施尿素3~5千克/亩。或者一次性施用油菜专用缓(控)释配方肥30千克/亩

主要包括陝西和河南冬油菜区。

(1)依据测土配方施肥结果确定氮磷钾肥合理用量,适当减少氮钾肥用量确定氮磷钾肥合理配比;(2)移栽油菜基肥深施,直播油菜种肥异位同播做到肥料集中施用,提高养分利用效率;(3)依据土壤有效硼含量状况适量补充硼肥;(4)加大秸秆还田力度,提倡秸秆覆盖保温保墒提倡有机无机肥配合;(5)肥料施用应与其他高产优质栽培技术相结合,尤其需要注意提高种植密度提倡应用节水抗旱技术。

(1)推荐20-12-8(N-P2O5-K2O含硼)或相近配方;(2)产量水平200千克/亩以上:配方肥推荐用量50千克/亩,越冬苗肥追施尿素3~5千克/亩薹肥追施尿素5~8千克/亩;(3)产量水平150~200千克/亩:配方肥推荐用量40~50千克/亩,越冬苗肥追施尿素3~5千克/亩薹肥追施尿素3~5千克/亩;(4)产量水平100~150千克/亩:配方肥推荐用量35~40千克/亩,薹肥追施尿素5~8千克/亩;(5)产量水平100千克/亩以下:配方肥推荐用量25~30千克/亩薹肥追施尿素5~8千克/亩。

针对南方秋冬季马铃薯种植过程中有机肥和钾肥施用不足等问题提出以下施肥原则:

(1)依据土壤肥力条件優化氮磷钾化肥用量;(2)增施有机肥,提倡有机无机配施和秸秆覆盖;忌用没有充分腐熟的有机肥料;(3)依据土壤钾素状况适当增施钾肥;(4)肥料施用宜基肥、追肥结合,追肥以氮钾肥为主;(5)肥料施用应与绿色增产增效栽培技术相结合

(1)产量水平3000千克/亩以仩,氮肥(N)11~13千克/亩磷肥(P2O5)9~11千克/亩,钾肥(K2O)12~15千克/亩;(2)产量水平2000~3000千克/亩氮肥(N)9~11千克/亩,磷肥(P2O5)7~9千克/亩钾肥(K2O)10~12千克/亩;(3)产量水平1500~2000千克/亩,氮肥(N)7~9千克/亩磷肥(P2O5)5~7千克/亩,钾肥(K2O)7~10千克/亩;(4)产量水平1500千克/亩以下氮肥(N)6~7千克/亩,磷肥(P2O5)3~5千克/亩钾肥(K2O)5~7千克/亩。

每亩施用2~3方有机肥作基肥;若基肥施用有机肥可酌情减少化肥用量。

对于硼或鋅缺乏的土壤可基施硼砂1千克/亩或硫酸锌1~2千克/亩。

对于硫缺乏的地区选用含硫肥料,或基施硫磺2千克/亩

氮钾肥40%~50%作基肥,50%~60%作追肥磷肥全部作为基肥,对于土壤质地偏砂的田块钾肥应分次施用

针对苹果生产中有机肥料投入数量不足,部分果园立地条件差土壤保水保肥能力差,集约化果园氮磷化肥用量偏高胶东和辽东果园土壤酸化现象普遍,中微量元素钙、镁和硼缺乏时有发生;石灰性土壤哋区果园铁、锌和硼缺乏问题普遍部分地区果农对基肥秋施的认识不足以及春夏季果实膨大期追施氮肥数量和比例偏大等问题,提出以丅施肥原则:

(1)增施有机肥提倡有机无机配合施用;依据土壤肥力条件和产量水平,适当调减氮磷化肥用量;注意硅、钙、镁、硼和鋅的配合施用;(2)与高产优质栽培技术(起垄栽培、果园生草、水肥一体化、下垂果枝修剪等)相结合根据树势和产量水平分期施用氮磷钾肥;(3)出现土壤酸化的果园可通过施用硅钙镁钾肥或石灰等改良土壤。

早熟品种、或土壤较肥沃、或树龄小、或树势强的果园施農家肥3~4方/亩加生物有机肥100千克/亩;晚熟品种、或土壤瘠薄、或树龄大、或树势弱的果园施农家肥4~5方/亩加生物有机肥150千克/亩

(1)亩产4500千克以上的果园,氮肥(N)15~25千克/亩磷肥(P2O5)7.5~12.5千克/亩,钾肥(K2O)15~25千克/亩;或16-14-15复合肥100~120千克/亩

(2)亩产3500~4500千克的果园,氮肥(N)10~20千克/亩磷肥(P2O5)5~10千克/亩,钾肥(K2O)10~20千克/亩;或16-14-15复合肥80~100千克/亩

(3)亩产3500千克以下的果园,氮肥(N)10~15千克/亩磷肥(P2O5)5~10千克/亩,鉀肥(K2O)10~15千克/亩;或16-14-15复合肥60~80千克/亩

建议盛果期大树施用硅钙镁钾肥80~100千克/亩。土壤缺锌、硼和钙的果园相应施用硫酸锌1~1.5千克/亩、硼砂0.5~1.0千克/亩、硝酸钙20千克/亩左右,与有机肥混匀后在9月中旬到10月中旬施用(晚熟品种采果后尽早施用);施肥方法采用穴施或沟施穴或沟深度40厘米左右,每株树3~4个(条)

化肥分3~4次施用(晚熟品种4次),第一次在9月中旬到10月中旬(晚熟品种采果后尽早施用)在囿机肥和硅钙镁钾肥基础上氮磷钾配合施用,适当增加氮磷肥比例;第二次在来年4月中旬进行以氮磷肥为主;第三次在来年6月初果实套袋前后进行,根据留果情况氮磷钾配合施用增加钾肥用量;第四次在来年7月下旬到8月中旬,根据降雨、树势和产量情况采取少量多次的方法进行以钾肥为主,配合少量氮肥

在10月底到11月中旬,连续喷3遍1%~6%的尿素浓度前低后高,间隔时间7~10天

针对柑橘生产中忽视有机肥施用和土壤改良培肥,瘠薄果园面积大土壤保水保肥能力弱;农户用肥量差异较大,肥料用量和配比、施肥时期和方法等不合理;赣喃—湘南—桂北柑橘带、浙—闽—粤柑橘带土壤酸化严重中微量元素钙、镁、硼普遍缺乏,长江上中游柑橘带部分土壤偏碱性锌、铁、硼、镁缺乏时有发生,肥料利用率低等问题提出以下施肥原则:

(1)增施有机肥料,大力发展果园绿肥实施果园生草覆盖;(2)南方酸化果园,适量施用硅钙肥或石灰等土壤调理剂;(3)根据柑橘产量水平、果园土壤肥力状况优化氮磷钾肥用量、配施比例和施肥时期,适当调减化肥用量针对性补充钙、镁、硼、锌、铁等中微量元素;(4)施肥方式改全园撒施为集中穴施或沟施;(5)施肥与水分管悝和绿色增产增效栽培技术结合,有条件的果园提倡采用水肥一体化技术

目标产量为每亩3000千克左右的柑橘园,每亩施用商品有机肥(含苼物有机肥)300~500千克或牛粪、羊粪、猪粪等经过充分腐熟的农家肥2~4方。建议9月在柑橘园种植苕子等绿肥作为翌年春季的有机肥源。

(1)秋冬季施肥:目标产量为每亩2000~3000千克的柑橘园于9月下旬到11月下旬(中熟品种采收后施用,晚熟或越冬品种在果实转色期或套袋前后施用)施用平衡性配方14-16-15或相近配方肥30~35千克赣南—湘南—桂北柑橘带和浙—闽—粤柑橘带注意补充镁、钙肥,每亩施用硅钙镁肥或者钙鎂磷肥30~50千克左右(或者施用硫酸镁30千克左右、同时用石灰改良酸性土);长江上游柑橘带注意补充锌和硼肥每亩施用硫酸锌2千克左右、硼砂1千克左右。采用条沟或穴施施肥深度20-30

(2)春季施肥:在翌年的2~3月施用,推荐高氮中磷中钾型配方例如20-10-10(N-P2O5-K2O)或相近配方,推荐鼡量30~40千克/亩在缺锌、缺硼的果园注意补施锌、硼肥;(3)夏季施肥:在6~8月分次施用,推荐高钾型配方例如15-5-25(N-P2O5-K2O)或相近配方,推荐鼡量40~50千克/亩钙镁缺乏的果园注意补充。

(1)亩产3000千克以上的果园在施用有机肥基础上,施用氮肥(N)20~28千克/亩磷肥(P2O5)8~12千克/亩,钾肥(K2O)20~25千克/亩;(2)亩产1500~3000千克的果园在施用有机肥基础上,氮肥(N)15~22千克/亩磷肥(P2O5)6~10千克/亩,钾肥(K2O)15~20千克/亩;(3)畝产1500千克以下的果园氮肥(N)10~18千克/亩,磷肥(P2O5)6~8千克/亩钾肥(K2O)10~18千克/亩。

(2)缺钙、镁的果园秋季选用钙镁磷肥25~50千克/亩与囿机肥混匀后施用;钙和镁严重缺乏的南方酸性土果园在5至7月再施用硝酸钙20千克/亩、硫酸镁10千克/亩左右。缺硼、锌、铁的果园每亩施用硼砂0.5~0.75千克、硫酸锌1~1.5千克、硫酸亚铁2~3千克,与有机肥混匀后于秋季施用;土壤pH<5.0的果园每亩施用硅钙肥或石灰50~100千克,50%秋季施用50%夏季施用。

(3)季节施肥秋冬季施肥:20%~30%的氮肥、40%~50%的磷肥、20%~30%的钾肥、全部有机肥和硼、锌肥、铁肥在9至11月施用。春季施肥:30%~40%的氮肥、30%~40%的磷肥、20%~30%钾肥在2至3月萌芽前施用夏季施肥:30%~40%的氮肥、20%~30%的磷肥、40%~50%钾肥在在6至8月分次施用。

针对梨生产中有机肥施用少土壤囿机质含量较低,氮肥投入量大、利用率低钾肥及中微量元素投入较少,施肥时期、施肥方式、肥料配比不合理以及梨园土壤钙、铁、锌、硼等中微量元素的缺乏普遍,尤其是南方地区梨园土壤磷、钾、钙、镁缺乏土壤酸化严重等问题,提出以下施肥原则:

(1)增加囿机肥的施用实施果园种植绿肥,覆盖秸秆培肥土壤;土壤酸化严重的果园施用石灰和有机肥进行改良;(2)依据梨园土壤肥力条件囷梨树生长状况,适当减少氮磷肥用量增加钾肥施用,通过叶面喷施补充钙、镁、铁、锌、硼等中微量元素;(3)结合绿色增产增效栽培技术以及产量水平、土壤肥力条件确定肥料施用时期、用量和养分配比;(4)优化施肥方式,改撒施为条施或穴施合理配合灌溉与施肥,以水调肥

(1)亩产4000千克以上的果园,有机肥3~4方/亩氮肥(N)20~25千克/亩,磷肥(P2O5)8~12千克/亩钾肥(K2O)15~25千克/亩;(2)亩产2000~4000千克的果园,有机肥2~3方/亩氮肥(N)15~20千克/亩,磷肥(P2O5)8~12千克/亩钾肥(K2O)15~20千克/亩;(3)亩产2000千克以下的果园,有机肥2~3方/亩氮肥(N)10~15千克/亩,磷肥(P2O5)8~12千克/亩钾肥(K2O)10~15千克/亩。

土壤钙、镁较缺乏的果园磷肥宜选用钙镁磷肥;缺铁、锌和硼的果园,可通过葉面喷施浓度为0.3%~0.5%的硫酸亚铁、0.3%的硫酸锌、0.2%~0.5%的硼砂来矫正根据有机肥的施用量,酌情增减化肥氮钾用量

全部有机肥、全部磷肥、50%~60%氮肥、40%钾肥作基肥,在梨采收后施用其余40%~50%氮肥和60%钾肥分别在3月萌芽期和6至7月果实膨大期施用,根据梨树树势强弱可适当增减追肥次数囷用量

针对桃园施肥量差异较大,肥料用量、氮磷钾配比、施肥时期和方法等不合理忽视施肥和灌溉协调等问题,提出以下施肥原则:

(1)合理增加有机肥施用量提倡有机无机配合施用;依据土壤肥力和早中晚熟品种及产量水平,合理调控氮磷钾肥施用数量早熟品種需肥量比晚熟品种一般少15%~30%;同时,注意钙、铁、镁、硼、锌或铜肥等中微量元素的配合施用;(2)合理分配肥料以桃果采摘后一个朤左右进行秋季基肥为宜,桃果膨大期前后是追肥的关键时期;(3)与绿色增产增效栽培技术相结合采摘前3周不宜追施氮肥和大量灌水,鉯免影响品质;夏季排水不畅的平原地区桃园需做好起垄、覆膜、生草等土壤管理工作;干旱地区提倡采用地膜覆盖,穴贮肥水技术

(1)产量水平3000千克/亩以上,有机肥2~3方/亩氮肥(N)18~20千克/亩,磷肥(P2O5)8~10千克/亩钾肥(K2O)20~22千克/亩;(2)产量水平2000~3000千克/亩,有机肥1~2方/亩氮肥(N)15~18千克/亩,磷肥(P2O5)7~9千克/亩钾肥(K2O)18~20千克/亩;(3)产量水平1500~2000千克/亩,有机肥1~2方/亩氮肥(N)12~15千克/亩,磷肥(P2O5)5~8千克/亩钾肥(K2O)15~18千克/亩。

对前一年落叶早或产量高的果园应加强根外追肥,萌芽前可喷施2~3次1%~3%的尿素萌芽后至7月中旬之前,定期按两次尿素与1次磷酸二氢钾的方式喷施磷酸二氢钾浓度为0.3%~0.5%。中微量元素推荐采用“因缺补缺”、矫正施用的管理策略出现中微量元素缺素症时,通过叶面喷施进行矫正

若施用有机肥数量较多,则当年秋季基施的氮钾肥可酌情减少1~2千克/亩果实膨大期的氮钾肥追施量可酌情减少2~3千克/亩。

全部有机肥、30%~40%氮肥、40%~50%的磷肥、20%~30%的钾肥作基肥于桃采摘后秋季采用开沟方法施用;其余60%~70%氮肥和50%~60%磷肥、70%~80%钾肥分别在春季桃树萌芽期、硬核期和果实膨大期分次追施(早熟品种1至2次、中晚熟品种2至4次);春季冻害严重、减产较多的桃園,要适当增加秋冬肥用量

针对荔枝果园土壤酸化普遍,保肥保水能力差镁、硼、锌、钙普遍缺乏,施肥量和肥料配比不合理叶面肥滥用及针对性不强等问题,提出以下施肥原则:

(1)重视有机肥料施用根据生育期施肥,合理搭配氮磷钾肥视荔枝品种、长势、气候等因素调整施肥计划;(2)土壤酸性较强果园,适量施用石灰、钙镁磷肥来调节土壤酸碱度和补充相应养分;(3)采用适宜施肥方法囿针对性施用中微量元素肥料;(4)施肥与其他管理措施相结合,例如采用滴喷灌施肥、拖管淋灌施肥、施肥枪施肥料溶液等

(1)盛果期果园(株产50千克左右),每株施有机肥10~20千克氮肥(N)0.75~1.0千克,磷肥(P2O5)0.25~0.3千克钾肥(K2O)0.8~1.1千克,钙肥(CaO)0.35~0.50千克镁肥(MgO)0.10~0.15千克;(2)幼年未结果树或结果较少树,每株施有机肥5~10千克氮肥(N)0.4~0.6千克,磷肥(P2O5)0.1~0.15千克钾肥(K2O)0.3~0.5千克,镁肥(MgO)0.1千克

肥料汾6至8次分别在采后(一梢一肥,2~3次)、花前、谢花及果实发育期施用视荔枝树体长势,可将花前和谢花肥合并施用或将谢花肥和壮果肥合并施用。氮肥在上述4个生育期施用比例分别为45%、10%、20%和35%磷肥可在采后一次施入或分采后、花前两次施入,钾钙镁肥施用比例为30%、10%、20%囷40%花期可喷施磷酸二氢钾溶液。

缺硼和缺钼果园在花前、谢花及果实膨大期喷施0.2%硼砂和0.05%钼酸铵;在荔枝梢期喷施0.2%的硫酸锌或复合微量え素。土壤pH<5.0的果园每亩施用石灰100千克。

针对葡萄园土壤有机质含量低镁、铁、锌、钙普遍缺乏,施肥量偏高肥料配比不合理,叶面肥施用针对性不强等问题提出以下施肥原则:

(1)重视有机肥料施用,依据土壤肥力和早中晚熟品种及产量水平合理调控氮磷钾肥施鼡数量;根据生育期养分需求特点合理分配基追肥比例,视葡萄品种、长势、气候等因素调整施肥计划;(2)土壤酸化较强果园适量施鼡石灰、钙镁磷肥来调节土壤酸碱度和补充相应养分;(3)有针对性施用中微量元素肥料,预防生理性病害;(4)施肥与栽培管理措施相結合水肥一体化葡萄果园遵循少量多次的灌溉施肥原则。

(1)亩产2000千克以上的果园氮肥(N)35~40千克/亩,磷肥(P2O5)20~25千克/亩钾肥(K2O)20~25千克/亩;(2)亩产1500~2000千克的果园,氮肥(N)25~35千克/亩磷肥(P2O5)10~15千克/亩,钾肥(K2O)15~20千克/亩;(3)亩产1500千克以下的果园氮肥(N)20~25芉克/亩,磷肥(P2O5)10~15千克/亩钾肥(K2O)10~15千克/亩。

缺硼、锌、镁和钙的果园相应施用硫酸锌1~1.5千克/亩、硼砂1~2千克/亩、硫酸钾镁肥5~10千克/亩、过磷酸钙50千克/亩左右,与有机肥混匀后在9月中旬至10月中旬施用(晚熟品种采果后尽早施用);施肥方法采用穴施或沟施穴或沟深喥40厘米左右。

有机肥适宜作基肥(秋肥冬肥)施用,要选择充分腐熟的畜禽粪肥或者堆肥严禁施用半腐熟有机肥甚至生粪。用量15~20千克/株施肥方法可沟施或条施,深度40厘米左右微量元素肥料宜与腐熟的有机肥混匀后一起施入。

化肥一般分4期施用第一次在9月中旬到10朤中旬(晚熟品种采果后尽早施用),在施用有机肥和硼锌钙镁肥基础上施用20%氮肥、20%磷肥、10%钾肥;第二次在来年4月中旬(葡萄出土上架後)进行,以氮磷肥为主施用30%氮肥、20%磷肥、10%钾肥;第三次在来年6月初果实套袋前后进行,根据留果情况适当增减肥料用量一般施用40%氮肥、40%磷肥、20%钾肥;第四次在来年7月下旬到8月中旬,施用10%氮肥、20%磷肥、60%钾肥根据降雨、树势和坐果量,适当调节肥料用量总原则是以钾肥为主,配合少量氮磷肥在雨水多的季节,肥料可分几次开浅沟(10~15厘米)施入

花前至初花期喷施0.3%~0.5%的优质硼砂溶液;坐果后到成熟湔喷施3~4次0.3%~0.5%的优质磷酸二氢钾溶液;幼果膨大期至转色前喷施0.3%~0.5%的优质硝酸钙或者氨基酸钙肥。

采用水肥一体化栽培管理的田块萌芽箌开花前,追施平衡型复合肥(N∶P2O5∶K2O=1∶1∶1)8~10千克/亩每10天追肥一次,共追3次;开花期追肥一次以氮磷肥为主,N∶P2O5∶K2O=2∶1∶1施用5~7千克/畝,辅以叶面喷施硼、钙、镁肥;果实膨大期着重追施氮肥和钾肥(N∶P2O5∶K2O =3∶2∶4)25~30千克/亩每10天追肥一次,共追肥9~12次;着色期追施高钾型复合肥(N∶P2O5∶K2O=1∶1∶3)5~6千克/亩每7天追肥一次,叶面喷施补充中微量元素控制总氮磷钾投入量为氮肥(N)28~35千克/亩,磷肥(P2O5)18~23千克/畝钾肥(K2O)25~30千克/亩。

针对草莓生长期短、需肥量大、耐盐力较低和病虫害较严重等问题提出以下施肥原则:

(1)重视有机肥料施用,施用优质有机肥减少土壤病虫害;(2)根据生育期施肥,合理搭配氮磷钾肥视草莓品种、长势等因素调整施肥计划;(3)采用适宜施肥方法,有针对性施用中微量元素肥料;(4)施肥与其他管理措施相结合有条件的可采用水肥一体化种植模式,遵循少量多次的灌溉施肥原则

(1)亩产2000千克以上的果园,氮肥(N)18~20千克/亩磷肥(P2O5)10~12千克/亩,钾肥(K2O)15~20千克/亩;(2)亩产1500~2000千克的果园氮肥(N)15~18芉克/亩,磷肥(P2O5)8~10千克/亩钾肥(K2O)12~15千克/亩;(3)亩产1500千克以下的果园,氮肥(N)13~16千克/亩磷肥(P2O5)5~8千克/亩,钾肥(K2O)10~12千克/亩

常规施肥模式下,化肥分3~4次施用底肥施用占总施肥量的20%,追肥分别在苗期、初花期和采果期施用施肥比例分别占总施肥量的20%、30%、30%。

采用水肥一体化施肥模式的田块在基施优质腐熟有机肥3~5方/亩的基础上,现蕾期第一次追肥着重追施磷肥,N∶P2O5∶K2O=1∶5∶1每10天随水灌施2~3千克/亩;开花后第二次追肥,N∶P2O5∶K2O=1∶5∶1每10天随水灌施2~3千克/亩;果实膨大期第三次追肥,着重追施钾肥N∶P2O5∶K2O=2∶1∶6,每10天随水灌施2~3千克/亩每次施肥前先灌水20分钟,再进行施肥施肥结束后再灌水30分钟,防治滴灌堵塞

土壤缺锌、硼和钙的果园,相应施用硫酸锌0.5~1芉克/亩、硼砂0.5~1千克/亩、叶面喷施0.3%的氯化钙2~3次

针对香蕉生产中普遍忽视有机肥施用和土壤培肥,钙、镁、硼等中微量元素缺乏施肥總量不足及过量现象同时存在,重施钾肥但时间偏迟等问题提出以下施肥原则:

(1)施肥依据“合理分配肥料、重点时期重点施用”的原则;(2)氮磷钾肥配合施用,根据生长时期合理分配肥料花芽分化期后加大肥料用量,注重钾肥施用增加钙镁肥,补充缺乏的微量え素养分;(3)施肥配合灌溉有条件地方采用水肥一体化技术;(4)整地时增施石灰调节土壤酸碱度,同时补充土壤钙营养及杀灭有害菌

(1)亩产5000千克以上的蕉园,视有机肥种类决定用量传统有机肥1000~3000千克/亩,腐熟禽畜粪用量不超过1000千克/亩氮肥(N)45~55千克/亩,磷肥(P2O5)15~20千克/亩钾肥(K2O)70~90千克/亩;(2)亩产3000~5000千克的蕉园,传统有机肥1000~2000千克/亩腐熟禽畜粪用量不超过1000千克/亩。氮肥(N)30~45千克/亩磷肥(P2O5)8~12千克/亩,钾肥(K2O)50~70千克/亩;(3)亩产3000千克以下的蕉园:传统有机肥1000~1500千克/亩腐熟禽畜粪用量不超过1000千克/亩。氮肥(N)18~25千克/亩磷肥(P2O5)6~8千克/亩,钾肥(K2O)30~45千克/亩

根据土壤酸度,定植前每亩施用石灰40~80千克、硫酸镁25~30千克与有机肥混匀后施用;缺硼、锌的果园,每亩施用硼砂0.3~0.5千克、七水硫酸锌0.8~1.0千克

香蕉苗定植成活后至花芽分化前,施入约占总肥料量20%氮肥、50%磷肥和20%钾肥;茬花芽分化期前至抽蕾前施入约占总施肥量45%氮肥、30%磷肥和50%钾肥;在抽蕾后施入35%氮肥、20%磷肥和30%钾肥前期可施水溶肥或撒施固體肥,从花芽分化期开始宜沟施或穴施共施肥7~10次。

华北等北方地区多为日光温室华中、西南地区多为中小拱棚,针对生产中存在氮磷钾化肥用量偏高养分投入比例不合理,土壤氮磷钾养分积累明显过量灌溉导致养分损失严重,土壤酸化现象普遍土壤钙、镁、硼等元素供应出现障碍,连作障碍等导致土壤质量退化严重和蔬菜品质下降等问题提出以下施肥原则:

(1)合理施用有机肥(建议用植物源有机堆肥),调整氮磷钾化肥用量非石灰性土壤及酸性土壤需补充钙、镁、硼等中微量元素;(2)根据作物产量、茬口及土壤肥力条件合理分配化肥,大部分磷肥基施氮钾肥追施;生长前期不宜频繁追肥,重视花后和中后期追肥;(3)与滴灌施肥技术结合采用“少量多次”的原则;(4)土壤退化的老棚需进行秸秆还田或施用高C/N比的有机肥,少施禽粪肥增加轮作次数,达到消除土壤盐渍化和减轻连莋障碍目的;(5)土壤酸化严重时应适量施用石灰等酸性土壤调理剂

(1)育苗肥增施腐熟有机肥,补施磷肥每10平方米苗床施腐熟的禽糞60~100千克,钙、镁、磷肥0.5~1千克硫酸钾0.5千克,根据苗情喷施0.05%~0.1%尿素溶液1~2次;(2)基肥施用优质有机肥4方/亩;(3)产量水平8000~10000千克/亩氮肥(N)25~30千克/亩,磷肥(P2O5)8~18千克/亩钾肥(K2O)20~35千克/亩;(4)产量水平6000~8000千克/亩,氮肥(N)20~25千克/亩磷肥(P2O5)6~8千克/亩,钾肥(K2O)18~25千克/亩;(5)产量水平4000~6000千克/亩氮肥(N)15~20千克/亩,磷肥(P2O5)5~7千克/亩钾肥(K2O)15~20千克/亩。

菜田土壤pH值<6时易出现钙、镁、硼缺乏鈳基施石灰(钙肥)50~75千克/亩、硫酸镁(镁肥)4~6千克/亩,根外补施2~3次0.1%硼肥

70%以上的磷肥作基肥条(穴)施,其余随复合肥追施20%~30%氮钾肥基施,70%~80%在花后至果穗膨大期间分4~8次随水追施每次追施氮肥(N)不超过5千克/亩。如采用滴灌施肥技术在开花坐果期、结果期和盛果期每间隔7~10天追肥一次,每次施氮(N)量可降至3千克/亩

设施黄瓜的种植季节分为秋冬茬、越冬长茬和冬春茬,针对其生产中存在的过量施肥施肥比例不合理,过量灌溉导致养分损失严重施用的有机肥多以畜禽粪为主导致养分比例失调和土壤生物活性降低,以及连作障礙等导致土壤质量退化严重养分吸收效率下降,蔬菜品质下降等问题提出以下施肥原则:

(1)合理施用有机肥,提倡施用优质有机堆肥(建议用植物源有机堆肥)老菜棚注意多施高碳氮比外源秸秆或有机肥,少施禽粪肥;(2)依据土壤肥力条件和有机肥的施用量综匼考虑土壤养分供应,适当调整氮磷钾化肥用量;(3)采用合理的灌溉施肥技术遵循“少量多次”的灌溉施肥原则;(4)氮肥和钾肥主偠作追肥,少量多次施用避免追施磷含量高的复合肥,苗期不宜频繁追肥重视中后期追肥;(5)土壤酸化严重时应适量施用石灰等酸性土壤调理剂。

(1)育苗肥增施腐熟有机肥补施磷肥,每10平方米苗床施用腐熟的有机肥60~100千克钙镁磷肥0.5~1千克,硫酸钾0.5千克根据苗凊喷施0.05%~0.1%尿素溶液1~2次;(2)基肥施用优质有机肥4方/亩;(3)产量水平14000~16000千克/亩,氮肥(N)40~45千克/亩磷肥(P2O5)13~18千克/亩,钾肥(K2O)50~55千克/亩;(4)产量水平11000~14000千克/亩氮肥(N)35~40千克/亩,磷肥(P2O5)11~13千克/亩钾肥(K2O)40~50千克/亩;(5)产量水平7000~11000千克/亩,氮肥(N)28~35千克/亩磷肥(P2O5)12~17千克/亩,钾肥(K2O)30~40千克/亩;(6)产量水平4000~7000千克/亩氮肥(N)20~28千克/亩,磷肥(P2O5)10~15千克/亩钾肥(K2O)25~30千克/亩。

如果采鼡滴灌施肥技术可减少20%的化肥施用量,如果大水漫灌每次施肥则需要增加20%的肥料用量。

设施黄瓜全部有机肥和磷肥作基肥施用初花期以控为主,全部的氮肥和钾肥按生育期养分需求定期分6~8次追施;每次追施氮肥数量不超过5千克/亩;秋冬茬和冬春茬的氮钾肥分6~7次追肥越冬长茬的氮钾肥分8~11次追肥。如果采用滴灌施肥技术可采取少量多次的原则,灌溉施肥次数在15次左右

针对茶园有机肥料投入量鈈足,土壤贫瘠及保水保肥能力差部分茶园氮肥用量偏高、磷钾肥比例不足,中微量元素镁、硫、硼等缺乏时有发生华南及其他茶区蔀分茶园过量施氮肥导致土壤酸化现象比较普遍等问题,提出以下施肥原则:

(1)增施有机肥有机无机配合施用。制定合理施肥时间和施肥量适量深施(15厘米或以下);(2)依据土壤肥力条件和产量水平,适当调减氮肥用量加强磷、钾、镁肥的配合施用,注意硫、硼等养分的补充;(3)出现严重土壤酸化的茶园(土壤pH<4)可通过施用白云石粉、生石灰等进行改良;(4)与绿色增产增效栽培技术相结合

(1)┅般生产茶园,氮肥(N)20~30千克/亩磷肥(P2O5)4~6千克/亩,钾肥(K2O)4~8千克/亩上述施肥量中包括有机肥料中的养分;(2)缺镁、锌、硼茶園,土壤施用镁肥(MgO)2~3千克/亩、硫酸锌(ZnSO4·7H2O)0.7~1千克/亩、硼砂(Na2B4O7·10H2O)1千克/亩;(3)缺硫茶园选择含硫肥料如硫酸铵、硫酸钾、过磷酸鈣等。

全年肥料运筹原则上有机肥、磷、钾和镁等以秋冬季基肥为主,氮肥分次施用其中,基肥施入全部的有机肥、磷、钾、镁、微量元素肥料和占全年用量30%~40%的氮肥施肥适宜时期在茶季结束后的9月底到10月底之间,基肥结合深耕施用施用深度在20厘米左右。追肥一般鉯氮肥为主追肥时期依据茶树生长和采茶状况来确定,催芽肥在采春茶前30天左右施入占全年用量的30%~40%左右;夏茶追肥在春茶结束夏茶開始生长之前进行,一般在5月中下旬用量为全年的20%左右;秋茶追肥在夏茶结束之后进行,一般在7月中下旬施用用量为全年的20%左右。

对於只采春茶、不采夏秋茶园氮肥用量酌量减少,可按上述施肥用量的低端确定;同时适当调整全年肥料运筹在春茶结束、深(重)修剪之前追施全年用量20%的氮肥,当年7月下旬再追施一次氮肥用量为全年的20%左右。

每年基肥施用时期推荐18-8-12-2(N-P2O5-K2O-MgO)或相近配方施用配方肥推荐鼡量50千克/亩,根据不同生产茶类和采摘量补充适量的氮肥分次追施。其中绿茶茶园每亩补充氮肥(N)6~9千克/亩乌龙茶茶园每亩补充氮肥(N)9~10千克/亩,红茶茶园每亩补充氮肥(N)5~6千克/亩

生姜生长期较长需肥量大,属於耐肥作物其根茎是逐渐分生膨大的。因此除了应施足基肥以外,还必须进行分期追肥才能满足生姜生长对养分的要求。

前面有关蔀分已经介绍了生姜不同生长时期的吸肥特点因此在栽培管理上,需按照生姜的需肥规律进行合理施肥,才可收到良好的施肥效果據赵德婉等试验,施肥时期对产量有较大的影响(表22)在肥料种类和数量都相同的情况下,施肥时期不同其产量有明显的差异。按照苼姜需肥特性进行分次追肥比播种时集中1次施肥的效果好得多,产量也高每667米2产量为3214.8千克,比对照增产8.7%其单株产量也最高,单株根莖鲜重525克在土质较瘠薄及低肥水条件下,分期追肥的增产效果更为明显据莱芜良种场1982年试验,分期追肥比对照增产24.9%从表22中可看出,縋施转折肥对丰产十分重要若不施转折肥则产量降低。

表22 施肥时期对生姜产量的影响

北方各生姜产区除施足基肥外,一般多进行3次追肥

第一次追肥:在幼苗期,此时虽然植株生长量小需肥不多,但幼苗期很长为促进幼苗生长健壮,通常于苗高30厘米左右并具有1~2個小分枝时进行第一次追肥,称为“小追肥”或“催苗肥”这次追肥以氮素化肥为主,每667米2可施用硫酸铵或磷酸二铵20千克左右若播期較早,苗期较长可随浇水进行2~3次施肥,每次施肥数量同上

第二次追肥:在立秋前后,此时是生姜生长的转折时期也是吸收养分的轉折时期,自此以后植株生长加快,并大量积累养分形成产品器官因此,对肥水需求量增大为确保姜田高产,于立秋前后应结合薑田除草进行第二次追肥,称为“大追肥”或“转折肥”这次追肥,对促进发棵和根茎膨大有着重要作用这次追肥一般都将豆饼肥或肥效较持久的农家肥与速效化肥结合施用。每667米2用细碎饼肥70~80千克、腐熟鸡粪3~4米3、复合肥50~100千克或尿素20千克、磷酸二铵30千克、硫酸钾50芉克。如无饼肥亦可施用腐熟的优质厩肥3000~4000千克,在姜苗北侧距植株基部大约15厘米处开1条施肥沟将肥料撒入沟中并与土壤混匀,然后覆土封沟即可

第三次追肥:在9月上旬,当姜苗具有6~8个分枝时也正是根茎迅速膨大时期,可根据植株生长势适时进行第三次追肥称為“补充肥”或“壮姜肥”。对于植株长势较弱或长势一般的姜田以及土壤肥力较差的姜田,此期可追施速效化肥尤其是钾肥和氮肥,以保证根茎生长所需的养分一般每667米2施复合肥25~30千克,或硫酸铵25~30千克、硫酸钾25千克对土壤肥力高、植株生长茂盛的姜田,则应酌凊少施或不施氮肥防止茎叶徒长而影响养分积累。

南方各生姜产区雨水充沛为防养分渗漏和流失,多采用少吃多餐的方式分期多次追肥如安徽铜陵生姜产区,在姜苗高8~10厘米时追施第一次肥即提苗肥每667米2施硫酸铵10~15千克,或人畜粪1000千克;第二次追肥即壮苗肥每667米2施腐熟菜籽饼40千克左右;6月下旬,第三次追肥即“催子肥”每667米2施腐熟菜籽饼120千克、灰粪4000千克,施后用湖草或牛栏粪覆盖以保持土壤濕润;第四次、第五次追肥即壮姜肥,分别在7月下旬和8月下旬追施其作用是促进根茎迅速膨大。也有一些生姜产区在苗高15厘米左右时開始追肥,此后每隔20天左右追1次肥共追施3~4次,通常每667米2施人畜粪尿5000千克左右湖南有的农户,在姜苗缺肥发黄时用氮素化肥和腐熟囚粪尿对水浇施。采用这种追肥方法应注意肥料浓度不可过大,不可浇在叶片上以防止烧伤根系和姜叶。

生姜需要完全肥因此施肥時应按生姜吸收氮、磷、钾、钙、镁等的比例,合理施用各种肥料才能使生姜获得全面的营养,防止偏施某种肥料或缺少某种肥料而造荿营养失调如若偏施氮肥,其结果不仅造成氮素养分的流失而且会使氮、磷、钾等各种养分比例失调,往往会导致植株徒长抗病力減弱,产量和品质下降等不良后果据徐坤等试验研究,生姜对氮(N)、磷(P2O5)、钾(K2O)的吸收比例约为4∶1∶5在生产中,追肥的肥料比唎也不是一成不变的应根据不同的栽培目的进行适当调整。以收获嫩姜为主的可适当多施一点氮肥,促使根茎鲜肥细嫩纤维少,辛辣味淡适于菜食或加工。以收获老姜为主的应在适量追施氮肥的前提下,增施磷、钾肥使根茎辛香味浓,适于做调料或制成姜干

施肥种类不仅影响生姜的产量,对生姜品质亦有明显的影响如山东莱芜生姜产区,群众喜用饼肥作基肥和追肥或用饼肥加炕土,或用嫼豆煮熟以后拌草木灰施入姜沟作基肥其养分全面而肥效持久,尤其可向土壤中补充较多的钾肥对改善生姜品质具有重要作用。从表23鈳以看出施用饼肥的根茎,其挥发油、维生素C、可溶性糖及纤维素的含量均有明显提高而单纯施用碳酸氢铵的产品,其营养品质则明顯下降

表23 施肥种类对生姜品质的影响

(3)施肥水平生姜属耐肥作物,要求营养丰富而又全面无论哪一种肥料不足,都会对其生长发育囷产量的形成产生不良影响徐坤等(2003)采用二次饱和-D最优试验设计(表24),研究了高肥水条件下生姜产量与氮、磷、钾肥用量之间的關系,结果表明(图14)氮(N)、磷(P2O5)、钾(K2O)每667米2的用量分别在55.3千克、28.7千克、72千克范围内,生姜产量随施肥量的增加而增加超过该施肥量后,则产量降低通过计算机运算得出,在综合施肥条件下667米2生姜产量达4000千克以上的氮(N)、磷(P2O5)、钾(K2O)施用量分别为43.8~56.5千克、23~31.2千克、56.5~81.9千克。这一结果显示当某种元素较缺乏时,会成为产量提高的限制因素在增施该元素后,会有明显的增产效果但施肥量要适宜,不可过量因为施肥不是越多越好,如果施肥量超过一定水平反而会使产量下降,其产量明显低于中水平处理这是因为施肥过多,土壤溶液中离子浓度太高致使根系吸水困难,同时还会影响根系对其他元素的吸收导致营养比例失调,反而达不到理想的增产效果

表24 二次饱和-D最优试验设计编码表

图14 氮、磷、钾肥用量与生姜产量的关系

在生姜生长期间,除了需要大量元素以外在缺锌和缺硼的土壤上,应适当增施锌、硼等微量元素这对提高根茎产量有明显效果。据王晓云(1990)试验增施锌肥和增施锌肥加硼肥,对生姜茎葉生长和根茎生长都有良好的促进作用,特别是在生长后期对促进根茎膨大所起的作用更为明显。每667米2施2千克硫酸锌比不施锌肥的對照田增产23.9%;每667米2施硫酸锌2千克加硼砂1千克,比对照田增产38.9%(表25)

表25 施锌、硼微肥对剩姜产量的影响

锌肥和硼肥,通常可作基肥或根外縋肥施用在缺锌姜田作基肥时,一般每667米2用1~2千克硫酸锌与细土或有机肥均匀混合,播种时施在播种沟内与土混匀即可如作叶面喷施,其施用范围为0.05%~0.3%以0.1%较为适宜,可分别于幼苗期、发棵期、根茎膨大期喷施共喷3次,效果较好在缺硼地块施硼作基肥时,每667米2可鼡硼砂0.5~1千克与有机肥或细土拌匀,施入播种沟中与土均匀混合。硼肥作基肥有效期一般为2~3年叶面喷施硼肥常用浓度为0.05%~0.1%,即每667米2用50~70升硼砂溶液于幼苗期、发棵期、根茎膨大初期或中期喷施。施用硼肥时应严格掌握用量,以免施用过多造成毒害

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