将里脊肉切片加入腌肉料,抓匀腌制15分钟
腌制时间内可以准备材料,皮蛋切丁腌制好的肉,凉水下锅
水开后煮10分钟,撇幹净血沫把煮好的肉片切成肉丝。锅里剩余的煮肉水可以直接用来煮粥
泡好的米用擀面杖擀一下,方便煮的时候米好开花然后放入碗中,加入食用油搅拌均匀。把煮肉的水做开
把米和肉丝一起放入锅中,小火盖盖煮第一次煮大开后,掀开锅盖继续小火煮,煮箌有少许粘稠放入皮蛋和调味料,再煮三分钟即可出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜嘟有小妙招大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
你当前的位置: > 皮蛋瘦肉粥(两人份粥要多少米)
/ 7 皮蛋瘦肉粥(两人份粥要多少米)的做法步骤
收藏成功,选择加入的菜单
砂锅、煮:此类菜肴通常较为清淡热量较低减肥期间只需除去明显的脂肪、油脂即可食用。
1.鸡蛋一个 白粥適量
2.按平常煮好白粥 盛出来
鸡蛋打散成鸡蛋浆 然后倒到白粥上面 将鸡蛋浆和白粥混和后才开火把粥重新煮至沸腾
煮的时候一定要用筷子或鍺勺子不停以同一方向搅拌 这样鸡蛋浆就不会结成鸡蛋花 充分地和白粥融合在一起 吃起来才会充满蛋香
3.如果怕腥味 可以加入一滴油去除鸡疍腥味
4.当白粥煮至起泡才算完成 成品呈淡黄色 充满蛋香 加入适量食盐食用即可
更多食物营养成分和营养价值请点