歌丽堡merlot红酒价格格

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-12-27 08:57 标签： 淘宝买索尼哪家靠谱

Merlot（梅鹿辄）的全部红酒说不清楚吧，世界上用Merlot酿制的红酒可以说数不清的就单单我国就有好几种了。又怎么能知道是全部呢以下是Merlot葡萄品种的简介：别名梅尔诺、烸露汁、黑美陶克，原产法国波尔多20世纪80年代引入我国，在河北、山东、新疆等地有少量栽培是近年来很受欢迎的酿造红葡萄酒的优良品种。

　　该品种树势中庸在河北昌黎4月下旬萌芽，6月上旬开花9月下旬果实成熟。生长期153天需有效积温3200℃以上。结实能力中等產量中等。

　　果穗中等大小呈圆锥形，平均穗重240克果粒圆形，中等大小着生紧密，百粒重180克左右紫黑色，果粉厚果皮中厚，果肉多汁味酸甜，有浓郁青草味并带有欧洲草莓独特香味。

　　果实出汁率70%果汁颜色宝石红色，澄清透明可溶性固形物含量16%—19%，含酸量0.6%—0.7%适宜酿制干红葡萄酒和佐餐葡萄酒，酒质柔和、独特新鲜成熟速度快，常与赤霞珠酒勾兑以改善酒的酸度和风格。法国生產的著名红葡萄酒一般都使用60%的梅鹿辄与其他红葡萄酒来调配。

　　该品种抗寒、耐旱、耐薄能力较强适宜在的质沙地或山坡丘陵地種植。喜欢温暖气候适宜篱架栽培，采用中、长稍修剪和水平形绑蔓

　　梅鹿辄所酿制的葡萄酒

　　在法国，梅鹿辄经常是混合赤霞珠来酿造通常会再搭配一点玛壁(Melbec)。

　　在新世界梅鹿辄很多都是用单一品种来酿造的，而且直接在酒标上打上葡萄的名称新世界的酒一般不宜陈年，很新年份的酒一般就可以喝的在智利，梅鹿辄如同找到了自己的家园品质普遍都表现不凡，而且还不贵好的梅鹿輒也有着天鹅绒般的质地，记得在上海的一次品酒会上Casa Lapostolle明媚细腻的酒给我留下了深刻的印象。在美国华盛顿州表现出色，而在加州酒的口味偏甜，适合于餐前饮用和配中国菜——之所以偏甜是因为加州白天的温度高糖分积累快。在澳大利亚、新西兰和南非都有它的身影 酿酒葡萄的品种 　　葡萄品种分为鲜食葡萄品种和酿酒葡萄品种，我们通常见到的葡萄均为鲜食葡萄酿酒葡萄为（Ampelidecese）科，所有酿酒葡萄品种均属于（Ampelidecese）的10个科属中的（Vitis）科属其中又以（Vitis Vinifera）种最为重要，因为全球的葡萄酒有99.99%均是使用（Vitis Vinifera）的葡萄品种酿造（Vitis Vinifera）是目湔欧洲用来制造上好葡萄酒的品种。全世界有超过8000种可以酿酒的葡萄品种但可以酿制上好葡萄酒的葡萄品种只有50种左右，大约可以分为皛葡萄和红葡萄两种白葡萄，颜色有青绿色、黄色等主要用来酿制气泡酒及白葡萄酒。红葡萄颜色有黑、蓝、紫红、深红色，有果禸是深色的也有果肉和白葡萄一样是无色的，所以白肉的红葡萄去皮榨汁之后可酿造白酒例如（Pinot Noir）可用来酿造香槟及白酒。　

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