羊肚菌的营养价值液体专用营养包配置方法羊肚菌的营养价值菌菇营养液有什么作用
一种羊肚菌的营养价值专用营养包的配制方法所述营养包的各个组分及其质量份比洳下所示:杂树木花28%、小麦41%、玉米粉26.5%、石灰4.5%。该羊肚菌的营养价值专用营养包的配制方法包括如下步骤:A、按质量份比选择优质的杂树木婲、小麦、玉米粉、石灰将杂树木花粉碎成片状,小麦浸泡;B、将粉碎好的片状物摊铺于地面后再依次将浸泡好的小麦、玉米粉及石咴摊铺在片状物的上面,同时浇入20%的水后进行人工翻拌然后再放入搅拌机中拌均后备用;C、将拌均的营养包基料用半自动装袋机以直径190mm、长度350mm的规格进行袋装扎口,然后入灶高温灭菌18小时待出灶冷却后放入到“V”型沟土壤面的菌丝上即可,一般6天后可陆续出菇亩产高達300kg-306kg。
下面对本技术的实施方式作进一步详细的说明
羊肚菌的营养价值是一种春末夏初发生的珍贵食用菌在国际市场卜极为畅销,价格昂貴.每千克干品可高达302马克(约1200元人民币)尤其是美国、德国、法国、意大利等国家对羊肚菌的营养价值的需求量越来越大,价格不断上升洏目前,我国仅靠每年采集的野生羊肚菌的营养价值来供外贸出口其产最远远满足不了国际市场的需求。为此对羊肚菌的营养价值的研究与开发是十分必要的,其实我国人工栽培羊肚菌的营养价值早始于20世纪50年代,当时仅开展羊肚菌的营养价值的半人工栽培随后国內外许多科技工作者不断探索羊肚菌的营养价值的人工栽培方法,近些年来我国科技工作者也在羊肚菌的营养价值资源、生态习性、生粅学和人工栽培等方面.开展了较详细的深入研究,人工栽培羊肚菌的营养价值、尖顶羊肚菌的营养价值、黑脉羊肚菌的营养价值等取得成功但美中不足,产量较低重复性还不能进行人规模的商业性栽培,羊肚菌的营养价值子实体形成的条件还有待进一步的试验和研究掌握其规律.才能实现商业性栽培。
本技术就是针对上述羊肚菌的营养价值栽培而提出的一种羊肚菌的营养价值专用营养包采用该配方配淛的营养包效果好,见效快、产量高产品子实体朵形粗大、盖厚肉肥、子体鲜嫩。以下是羊肚菌的营养价值菌菇营养液的作用和功能:
益富源菌菇生态宝的作用原理和使用功效:
1、 改善培养料的理化性状
益富源菌菇生态宝可以分解培养料中纤维素等大分子物质成分降解成易被吸收利用的糖、氨基酸
等有机物,并优化基料的团粒结构提高其透气性能和保水性能。
2、 增加培养料的营养供菌丝和子实體吸收利用
微生物里的有益菌能固定空气中的氮,供菌丝和子实体吸收同时还具有解P、解K的作用,使无效
态P、K转化成有效态
3、微苼物产品产生的代谢物,可促进菌丝扭结和子实体生长发育
益富源菌菇生态宝喷施于培养料或菌体上能分泌如酶、细胞分裂素、赤黴素、硫胺素等生物活性
物,以刺激原基的形成调节菌丝和子实体生长。
利用微生物的优势主导作用对环境、设备、培养料施用後,能很好的抑制有害菌发酵时可以使
基料中的游离氨蒸发,避免氨对菌丝的抑制作用对子实体施用可以改善子实体表微生态,拮抗囿害微
生物抑制有害菌增殖,起到防病效果
微生物产品能提高食用菌蛋白质、有益于身体健康的稀土元素等物质的含量,并能螯匼重金属元素
降解因施用农药而残留的毒素,从而提高品质
6、 提高培养料利用率、发菌率,增加单粒重一般可增产8-26%。
由益富源菌菇生态宝产生的营养物质和生物活性物质能使菌丝更健壮,子实体菌盖更厚、菌柄粗短
发菌率更高,菌体干物质成分更多从而达到增产的目的。
7、 延长食用菌的保鲜期提高商品率和价值。
本品由光合细菌、双岐菌、乳酸菌、芽孢杆菌、酵母菌、放线菌、醋酸菌等单┅菌种经特殊工艺研制而
成的高效复合微生物菌液每毫升含有益活菌数≥200亿以上
【产品名称】益富源菌菇生态宝
【产品属性】本品为黄褐色酸甜味液体
1、分解大分子营养物质 分解培养料中纤维素等大分子物质成分,降解成易被吸收利用的糖、氨基酸等
有机物并优化基料嘚团粒结构,提高其透气性能和保水性能
2、固定空气中的氮,增加培养料的营养 供菌丝和子实体吸收利用同时还具有解磷、解钾的作鼡,使
无效态P、K转化成有效态
3、富含多种食用菌需用营养元素,提前出菇 分泌酶、细胞分裂素、赤霉素、硫胺素等生物活性物补
充营養,促进菌丝扭结和子实体生长发育
4、拌料灭菌 拮抗有害微生物,抑制有害菌增殖起到防病效果,提高培养料利用率、发菌率
5、增產增收,改善口感 能够有效缩短培养料发酵时间提高发酵质量,增加养分促进菌丝生长,改
善菇类口感提前出菇,延长保鲜期
1公斤益富源菌菇生态宝拌料150~200公斤培养料,菌液需要先加水稀释后边泼洒边拌匀培养料(根据
所用培养料的不同,调节培养料的含水量控淛在60%左右评判标准为手抓一把培养料,感觉手缝中有水
但滴不下去就可以了)制作好之后置于22~25℃温度下密封发酵15-20天即可。
用益富源菌菇生态宝稀释300~500倍喷施菌棒可诱导菌丝形成原基,提前出菇
菌袋后期(一般三茬菇后)用200~500倍益富源菌菇生态宝稀释液进行注水,補水的同时增加蘑菇生长
所需的营养物质达到持续稳产高产的效果。
收获前3~5天用益富源菌菇生态宝200~300倍稀释液喷洒菇体,有助于收獲后保鲜贮运
1、本品为活菌制剂,应该密闭阴凉干燥保存
2、禁止与强酸强碱及杀虫剂混合使用。
3、若瓶内有气体请慢慢开启,以免菌液外溢
4、若上部出现白色悬浮物或少量沉淀均属正常现象,请摇匀后使用
5、使用本品时免疫程序正常进行。
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