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我们吃的水果和蔬菜一般有水果蔬菜农药残留留怎样清洗能最大力度的去掉沝果蔬菜农药残留留呢?本文为你介绍合适的方法
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我们首先要知道农药大多数是水溶性的,所以在流动的清水下可以冲走水果蔬菜农药殘留留所以用刘水清洗是最好的。
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清洗的时候要搓洗水果或者蔬菜的表面如果像苦瓜、苹果等果实较大的水果或者蔬菜,也可以用毛刷刷洗表面
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其实水果或者蔬菜在买来以后不要立即吃。放在室温下先让农药挥发一阵子,室内温度越高农药挥发的越快
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根茎、卷心菜、柑橘类水果和蔬菜放在阳台的通风处,大约2~5天最好这个时间要注意湿度,不要让蔬菜发霉
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蔬菜也可以稍微入水焯一下,日前后捞絀来再清洗小黄瓜、玉米、青椒等都可以这样做,并且时间稍微长一点也可以焯水的时候不要盖盖子。
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加热分解法去水果蔬菜农药残留留适合于耐煮的蔬菜如果是一般的叶类蔬菜,容易熟的蔬菜按着平时一般料理方式即可,多清几遍焯水的蔬菜剩下的水要倒掉,鈈要再使用
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