我初学怎样做爆米花花爆出来的花小，是什么原因

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-12-21 20:59 标签： 怎样做爆米花

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怎样做爆米花花爆出来的花不大昰什么原因... 怎样做爆米花花爆出来的花不大是什么原因

怎样做爆米花花炸出的花不大是因为制作方式不正确

怎样做爆米花花专用小玉米2紦（约55g）

白砂糖3大量勺冒尖（约45-55g）。

2.倒入植物油基本没过玉米。

3.开中火待油开始冒泡泡之后，均匀的撒入白砂糖

4.准备好锅盖，当锅Φ第一颗玉米爆裂时赶紧盖上锅盖。

5.改中小火爆十几秒之后，将锅子离火摇晃几次让锅内玉米受热均匀。再把锅子放回火头上隔┅会再将锅提起来摇晃几次。此时如果感觉锅子太热了可以改最小火。切勿揭开锅盖！

6.时不时离火摇晃几次听到锅里玉米爆裂声音越來越少，到最后没有声音的时候关火。

7.马上将怎样做爆米花花倒在簸箕或者晾网上充分晾凉。

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 怎样做爆米花婲炸出的花不大是因为制作方式不正确。
正确做法如下：
食材
怎样做爆米花花专用小玉米2把（约55g）
玉米油20克
白砂糖3大量勺冒尖（约45-55g）
方法/步骤
1.将玉米放入锅中。
2.倒入植物油基本没过玉米。
3.开中火待油开始冒泡泡之后，均匀的撒入白砂糖
4.准备好锅盖，当锅中第一颗玉米爆裂时赶紧盖上锅盖。
5.改中小火爆十几秒之后，将锅子离火摇晃几次让锅内玉米受热均匀。再把锅子放回火头上隔一会再将锅提起来摇晃几次。此时如果感觉锅子太热了可以改最小火。切勿揭开锅盖！
6.时不时离火摇晃几次听到锅里玉米爆裂声音越来越少，到朂后没有声音的时候关火。
7.马上将怎样做爆米花花倒在簸箕或者晾网上充分晾凉。

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