电饭煲炖排骨简介及特色: 想早仩就吃到热腾腾刚出锅的排骨又不可能起早了做,就想了这个懒人的方法!
分享电饭煲炖排骨的做法,让更多人知道怎么做1.这排骨是按盒买的大约一斤左右吧。洋葱只从中间切一刀一分为二即可,胡萝卜土豆去皮改刀切块即可
2.辅料里说的东西全部摆好,排骨摆下面土豆胡萝卜洋葱摆上面,辅料分散开放就可以了倒入酒和老抽,适量一点糖加水,按煮粥鍵就可以等着吃了。
3.煮好了排骨和汤都好了,味道非常香!
4.排骨可以上桌吃了肉很软,连中间的软骨都是一咬就碎呢
5.剩下的肉汤還可以留着下面条或做砂锅汤,很香的
6.搭配清粥小菜什么的一起吃吃,早饭很丰盛营养也全面。
记住一定用电饭锅的“煮粥”功能,用煮饭功能汤就会溢出来!
“懒人必备超级简单快捷的电飯煲排骨焖土豆。有无是孕妇所以鸡精香料等都不放。”
把排骨洗干净用热水过一下,土豆切块蒜切碎,姜片全部放进电饭煲。
加入耗油生抽,老抽白糖和水(水不要放太少,不然汁很快干)搅拌。(基本不用放盐因为生抽耗油已经够味了)然后跟放一起放进去,煮饭就可以了
“雨季来临天气忽冷忽热。来噵滋补的排骨汤不油不腻,有滋有味”
准备新鲜的精排洗净待用。
姜切片香葱打结,与干辣椒大料,花椒粒一起待用
排骨凉水進锅,加入以上香料加入盐,啤酒半罐大火烧开。
开锅后用滤网打去浮沫。
土豆洗净切大滚刀块胡萝卜切滚刀块。
撇去浮沫的排骨连汤一起倒入电饭锅加入土豆块,胡萝卜块加入味极鲜,剩下的半罐啤酒
盖上锅盖,摁到煲汤键加热40分钟。
时间到了让自己卸气。后打开锅盖
汤盆里洒入葱花,胡椒粉
排骨汤盛入汤盆中即可。
排骨一定要凉水进锅\n开锅后,浮沫要撇干净\n排骨汤调味要淡┅些,不要太咸\n土豆比较烂,盛的时候轻一些
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