原标题：啤酒瓶盖有多少个锯齿这样设计有何依据？

如今各地进入烧烤模式啤酒是必不可少的饮料，你喝啤酒的时候注意过你啤酒瓶盖吗?上面有多少个锯齿?

啤酒瓶盖朂初的锯齿个数并不是21个曾经还有过23、24个锯齿的瓶盖，并申请过专利

早在19世纪末，威廉·佩特就发明了24齿瓶盖并申请了专利。内部還垫有纸片以阻止饮料与金属接触其主要依据是佩特发现该齿数最适合酒瓶密闭。作为行业标准24齿瓶盖一直沿用到20世纪30年代左右。

随著工业化的进程原来手工加盖的方式变成了工业加盖，24齿盖最早是用一台脚踩的压机一个一个套到瓶子上的。自动机器出现后瓶盖被装进一个软管自动地安装，但在使用过程中发现24齿瓶盖很容易堵住自动装填机的软管，改成23齿这种情况就不会出现最后又逐步规范箌今天的21齿。

啤酒瓶盖设计成21个锯齿是一次次实验之后得出的结果而这个实验竟然是和开瓶器有关。

啤酒是一种特殊的酒类饮品里面含有很多二氧化碳，人们夏天喜欢喝啤酒就是因为里面有二氧化碳二氧化碳喝入人体后不久会释放出来，从而带走人体内部的热量会讓人感觉凉快，而且随着气体的释放还能冲击口腔内部，刺激口腔给人以愉悦的刺激感，又叫杀口力并带出一部分细菌。所以喝啤酒时人们都喜欢大口大口喝这样可以吸入更多二氧化碳，从而带来舒适的口感这也是啤酒所特有的风味。

正因为啤酒含有二氧化碳所以对啤酒的瓶盖有两个最基本的要求，其一是密封性要好其二是要具有一定的咬合度，也就是通常所说的瓶盖要牢固这就意味着每個瓶盖褶的数量和瓶口的接触面积要成一定的比例，以确保每个褶的接触表面积可以更大瓶盖外部的波浪形封口既可以增加摩擦，又可鉯方便开启21个齿是满足这两个要求的最佳选择。

而瓶盖上锯齿的数量为什么是21个另一个原因就与啤酒开瓶器有关。啤酒中含有大量的氣体如果开启不当。造成里面气压不均匀的话极易伤人在发明了适用于开启瓶盖的起子后，又通过对锯齿不停地修改最后确定瓶盖為21个齿时，打开时是最容易也是最安全的所以，今天你所看到的所有啤酒瓶盖都有21个锯齿

这种设计因为得到公认，所以很快在其他一些饮料包装中也应用起来比如玻璃瓶装的可乐和雪碧瓶盖,也都应用了这一标准。

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