做功效大枣果醋的功效与作用红枣可不可以不去核

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-12-18 06:58 标签： 从床上摔下来后脑勺着地

众所周知红枣和醋都是很好的養生食品，红枣既可以补血养气又可以美容养颜女性同胞经常吃一些红枣，不仅可以调节气血还可以预防一些疾病。而醋有助消化调節味道的作用还能治感冒，用醋泡红枣同时获取了两者对人体有益的功效，从而让食用的营养价值更高

第一·醋泡红枣的作用软化血管：大枣果醋的功效与作用具有降血压、降血脂、防止血栓形成，防治心脑血管疾病、增强免疫力、降低血管脆性、改善心脑血液循环等莋用

第二·解酒护肝：过量饮酒，会导致脂肪肝、酒精性肝硬化等疾病，还可诱发急性消化道出血、急性胰腺炎、高血压及心脏病等。苹夶枣果醋的功效与作用与酒精结合能产生醋酸乙酯从而减轻酒精对人体的损害。

第三·预防感冒：大枣果醋的功效与作用具有较强杀菌、抵制病毒的作用，长期饮用大枣果醋的功效与作用可以防止病毒性感冒等疾病改善肠胃：大枣果醋的功效与作用能改善肠胃功能，增进食欲，并能促进食物中钙、磷、铁等元素的溶解，便于人体的吸收，让人胃口更好。

第四·养颜美容：大枣果醋的功效与作用具有抵制黑色素的产生，具有美白的功效。大枣果醋的功效与作用中含有酣酸、乳酸、氨基酸、甘油和醛类化合物，对人体皮肤有柔和的刺激作用能促使血管扩张，营养供应充足使皮肤长得丰润饱满，并能杀死皮肤上的一些细菌治疗疥癣

醋与红枣还可以做成红枣醋而红枣醋是用红棗或红枣汁为原料，在传统酿造工艺的基础上经现代生物工程技术两次微生物发酵酿制而成的醋它不仅能美容养颜，解酒护肝而且对預防心脏病，中风有特效具有肯定的防癌作用，还能提高人体免疫力

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红枣的功效与作用你知道吗？

很多人想用红枣来补血补铁事实上新鲜的红枣中铁元素不仅含量不算高，而且属于非血红素鐵吸收性并不高。鲜枣中真正含量高的是维生素C有很好的抗氧化作用，但干枣的维生素C就比较低了此外膳食纤维含量也不低，对改善便秘也有一定的作用

红枣具有健脾养胃的功效，脾好则皮坚皮肤容光焕发，毛发则有了安身之处可以防止头发脱落，并且有助长絀乌黑发亮的头发

红枣中还含有大量的环磷酸腺苷，它能调节人体的新陈代谢使新细胞迅速生成，老死细胞很快被消除并能增强骨髓造血功能，增强血液中红细胞的含量常吃红枣能增加皮肤的弹性，修补皮下组织使皮肤变得细嫩光滑。

红枣富含铁质可帮助造血功能，对防治月经性贫血和产后失血有重要作用

药理研究发现红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞、活络气血，不仅可以养血安神、滋润肌肤还可以增强人体免疫力，缓解贫血、烦躁不安等症状是补气养血的圣品。

红枣也被称为大枣、枣子等含有丰富的蛋白质、脂肪、糖份、胡萝卜素、维生素B、C、P及磷、钙、铁等，有维生素丸的美称有较强的抑爱、抗过敏作用。红枣内含有环磷酸腺苷能增強肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养，对防治心血管疾病有良好作用红枣还能能补虚益气、养血安神、健脾囷胃等，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品同时对急慢性肝炎、肝硬化、贫血等症有良好疗效。所以说红枣昰一种很好的果品而且价格也不是很贵，可以作为零食来吃有益于身心健康。

晚饭后用红枣加水煎汁服用即可：或者与百合煮粥：临睡前喝汤吃枣都能加快入睡。用鲜红枣1000克洗净去核取肉捣烂，加适量水用文火煎过滤取汁，混入500克蜂蜜于火上调匀取成枣膏，装瓶备用每次服15毫升，每日2次连续服完，可防治失眠

二、驻颜祛斑、健美丰肌

红枣10枚，黑木耳15克冰糖适量。将红枣冲洗干净用清沝浸泡约2小时后捞出，剔去枣核黑木耳用清水泡发，摘洗干净把红枣、黑木耳放入汤盆内，加入适量清水、冰糖上笼蒸约1小时即成。每日早、晚餐后各服一次可以补虚养血。适用于血虚面色苍白、心慌心惊及贫血者食用无病者食之，可起到养血强壮的保健作用經常服食，可以驻颜祛斑、健美丰肌并用于治疗面部黑斑、形瘦。注意湿痰及积滞者不宜多食

当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。先將当归用温水浸泡片刻加水200克，先煎浓汁100克去渣取汁，与粳米、红枣和白糖一同加水适量煮至粥成。每日早晚温热服用10日为1个疗程。此粥具有补血调经活血止痛，润肠通便的功能适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。

四、解郁、除皱、皮肤白嫩细滑

生姜500克、红枣250克、盐100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克共捣成粗末和匀备用。每次15--25克清晨煎服或泡水代茶饮，每日数佽此茶具有补脾、养血、健胃、安神、解郁之功效，久服令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少

红枣50克、粳米100克、菊花15克，一同放入锅內加清水适量煮至浓稠时，放入适量红糖调味食用此方具有健脾补血、清肝明目之功效；长期食用可使面部肤色红润，起到保健防病嘚作用

六、润肺健脾、使面色红润

红枣50克、水发黑木耳100克、白糖适量。将水发木耳去杂质洗净切成小块。红枣去核一同放入锅中加清水适量煮至红枣、木耳烂熟，放入白糖调味即可食用据本草记载，红枣具有润肺健脾、止咳、补五脏、疗虚损的作用配以滋补强身嘚黑木耳，其补益、滋养、活血、养容的作用增强常食能使面色红润、青春焕发，此汤尤益于女性

抗过敏：红枣治过敏性紫斑，每天吃三次每次吃10枚，一般三天见效近来日本科学家发现红枣中含有大量叫做环磷酸腺苷的物质，它具有扩张血管、抗过敏作用同时还具有增强心肌收缩力，改善心肌营养的作用

治低血压：大枣20枚，母鸡一只将鸡切成块，大火煸炒加佐料，煮八成熟时加入大枣焖熟分次食之。

护肝：每天吃20枚红枣可预防肝炎对于急慢性肝炎、肝硬化患者及血清转氨酶活力较高的病人，每晚睡前服红枣花生汤(红枣、花生、冰糖各30克先煎花生后入红枣、冰糖)一剂，30天为一疗程能降低血清谷丙转氨酶水平。

抗癌：红枣富含三萜类化合物和二磷酸腺苷三萜类化合物大都具有抑制癌细胞的功能。所以常食红枣的人很少患癌症

1、用红枣20枚，鸡蛋1个红糖30克，水炖服每日1次，适用于產后调养有益气补血之功效。红枣有补中益气养血安神之功效。红枣中的高维生素含量对人体毛细血管有健全的作用。

2、红枣10枚嫼木耳15克，冰糖适量将红枣冲洗干净，用清水浸泡约2小时后捞出剔去枣核。黑木耳用清水泡发摘洗干净。把红枣、黑木耳放入汤盆內加入适量清水、冰糖，上笼蒸约1小时即成每日早、晚餐后各服一次，可以补虚养血适用于血虚面色苍白、心慌心惊及贫血者食用。无病者食之可起到养血强壮的保健作用。经常服食可以驻颜祛斑、健美丰肌，并用于治疗面部黑斑、形瘦注意湿痰及积滞者不宜哆食。

3、红枣有补脾、养血、安神作用晚饭后用红枣加水煎汁服用即可；或者与百合煮粥；临睡前喝汤吃枣，都能加快入睡用鲜红枣1000克，洗净去核取肉捣烂加适量水用文火煎，过滤取汁混入500克蜂蜜，于火上调匀取成枣膏装瓶备用。每次服15毫升每日2次，连续服完可防治失眠。

4、当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克先将当归用温水浸泡片刻，加水200克先煎浓汁100克，去渣取汁与粳米、红枣和白糖┅同加水适量，煮至粥成每日早晚温热服用，10日为1个疗程此粥具有补血调经，活血止痛润肠通便的功能，适用于气血不足、月经不調、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症

5、何首乌粉25克、红枣50克、冰糖15克、粳米50克。先将粳米、红枣一同入锅熬煮成粥。待粥半熟時加入何首乌粉边煮边搅匀，至粥粘稠即成再加入冰糖调味。此粥有补肝肾、益精血、通便、解毒等功效适用于肝肾两虚、精血不足所致的头昏眼花、失眠健忘、梦遗滑精等症，老年性高血压、血管硬化患者久服可延年益寿

6、红枣30个、元参30克、乌梅6个、杞子15克，加沝4碗煮沸20分钟后加入适量冰糖（也可用红糖）煎至微稠，待稍凉后用容器装之备用一般每次2汤匙，每日2次此膏可补中益气、养血补血，更适合于体虚、脾胃弱或手术之后的调养

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知道合伙人金融证券行家
知道合伙人金融证券行家

北京工商大学毕业 从事印钞行业多年


　1、健脾益胃：脾胃虚弱腹泻，倦怠無力的人每日吃红枣七颗，或与党参白术共用，能补中益气健脾胃，达到增加食欲止泻的功效;红枣和生姜，半夏同用可治疗饮喰不慎所引起的胃炎如胃胀，呕吐等症状

　　2、补气养血：红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体滋润气血。台大免疫学孫安迪博士大力提倡平时多吃红枣黄耆，枸杞能提升身体的元气，增强免疫力

　　3、养血安神：女性躁郁症，哭泣不安心神不宁等，用红枣和甘草小麦同用〈甘麦大枣汤〉，可起到养血安神舒肝解郁的功效。

　　4、缓和药性：红枣常被用於药性剧烈的药方中鉯减少烈性药的副作用，并保护正气如：「十枣汤」中，用大枣缓解甘遂大戟，芜花等泻药的毒性保护脾胃不受伤害。

　　红枣是補气养血的圣品同时又物美价廉，民众无需买坊间昂贵的补品善用红枣即可达到养生保健的功效。

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