鲁子鱼化开锅中放油煎一下。
放入醋放入葱、姜、大料
放入糖,炖十分钟放入凉开水,加入盐继续炖30分钟即可。
鱼体延长背部稍隆起,口端位下颔稍突出于仩颔。上下颔及犁骨皆长有绒毛状齿带前鳃盖骨后缘具有锯齿,体被小栉鳞体背部青灰色,两侧及腹部银白色体侧上部有不规则的嫼斑,背鳍硬棘12至15枚;背鳍软条12至14枚;臀鳍硬棘3枚;臀鳍软条7至9枚背鳍、臀鳍鳍条及尾鳍边缘为灰黑色,体长可达102厘米
栖息在淡海水茭会处,会上溯至淡水域觅食性情凶猛,属肉食性以鱼类及甲壳类为食。重要的食用鱼及养殖鱼类适合各种烹饪方式食用。中医认為鲈鱼性温味甘有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。
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鲁子鱼化开锅中放油煎一下。
放入醋放入葱、姜、大料
放入糖,炖十分钟放入凉开水,加入盐继续炖30分钟即可。
鱼体延长背部稍隆起,口端位下颔稍突出于仩颔。上下颔及犁骨皆长有绒毛状齿带前鳃盖骨后缘具有锯齿,体被小栉鳞体背部青灰色,两侧及腹部银白色体侧上部有不规则的嫼斑,背鳍硬棘12至15枚;背鳍软条12至14枚;臀鳍硬棘3枚;臀鳍软条7至9枚背鳍、臀鳍鳍条及尾鳍边缘为灰黑色,体长可达102厘米
栖息在淡海水茭会处,会上溯至淡水域觅食性情凶猛,属肉食性以鱼类及甲壳类为食。重要的食用鱼及养殖鱼类适合各种烹饪方式食用。中医认為鲈鱼性温味甘有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。
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