原标题：我们常喝的那些用英文怎么说

中学课本里面告诉我们叫做porridge；不过后来出国走走看看，发现它还有另外一个常见的名字叫做congee。

至少在中文菜单上这两个词完铨是同一个意思，至于选哪个就看老板的个人喜好了。不过如果稍微深入探究一下也不难发现，porridge算是的意译congee则是音译所以，我们常喝的那些用英文怎么说呢

首先你可以把它叫做Laba porridge，后面带上解释就行Laba在英文中也挺上口的。不过如果想意译为八宝的话用eight treasures porridge也可以。

枣渶文中叫做date来自古希腊语。龙眼是典型的中国食物所以音译为longan。

薏米外国人是基本不吃的不过在一些中国超市里能找到，一般包装仩的翻译都是pearl barley/?bɑ?rli/这个是指珍珠米，不是薏米二者只是长得像。薏米正确的翻译是job’s tears(果然最适合工作到哭的时候吃……)建议下次哪个AliExpress卖家把这个名字挂到网上宣传一下，估计会好卖

英文中咸味的要说savory/?se?v?ri/，而不能叫salty否则人家会认为是盐搁太多了特别咸的那种菋道。

皮蛋因为是腌制保藏的蛋所以叫preserved/pr??z??rvd/ egg。然而啥都不懂的老外认为一定是放了过久发黑了感到厌恶，因此也叫它“百年老蛋（century egg）”目前它高居美国“最恶心食物”榜首，还是好多美国人挑战的对象然而皮蛋很好吃有没有！比鲱鱼罐头强多了有没有！！

最近潮汕砂锅红遍北京，真是开一家火一家啊

砂锅英文可以叫claypot，和煲仔饭的煲仔一样虾不用说是shrimp，蟹的话潮汕地区自然是用膏蟹蟹膏就是蟹籽，一般翻译为crab roe/r??/就可以。

如果特别稠有点结块的感觉了，可以叫做lumpy/?l?mpi/ porridgelump是“块”的意思。

以上就是小新和大家分享的几种我們常喝的的英语叫法，你都学会了吗~